Cukier

Domowy sos karmelowy jest idealnym dodatkiem do kawy, ciast i deserów. Nie jest on trudny do wykonania, ale trzeba przestrzegać kilku zasad. Wiemy, jak...

Karmel to przepyszny dodatek do ciast i deserów. Można z niego robić także wyśmienite przekąski, które schrupiemy podczas rodzinnego seansu filmowego czy...

Szukasz sprawdzonego sposobu, jak zrobić lukier cytrynowy? Proponuję niezawodny przepis. To prostsze niż myślisz. Lukier cytrynowy świetnie sprawdzi się do...

Katarzyna Bosacka pokazała, z jakich żywności należy zrezygnować, aby cieszyć się lepszym zdrowiem. Znana dziennikarka, prezenterka, autorka książek i...

Brak cukru w sklepach? Znamy to z nie tak dawnej historii. W PRL-u w sklepach brakowało wielu produktów. Reglamentacja towarów przypadła na trzy okresy. Były to...

Podwyżki cen żywności w 2022 r. Początek roku w Polsce stoi pod znakiem szalejącej inflacji i nic nie wskazuje na to, że coś się zmieni. Jeżeli chodzi o...

Przelicznik kuchenny. Często zastanawiacie się podczas gotowania lub pieczenia, ile waży szklanka lub łyżka mąki czy cukru albo jaką mają pojemność? Miary w...

Delikatny chlebek drożdżowy z rodzynkami to prawdziwy frykas. Rodzynki namaczam w mocnej kawie z dodatkiem rumu, który nadaje mu wyrazistego smaku. Taki chlebek...

To ciasto wygląda niepozornie, ale gdy tylko je przekroisz, odkryjesz przepyszne wnętrze: miodowe blaty, aksamitny budyń i jabłka w galaretce. Ciasto Inwalida...

Lubisz sernik? A może lody? Ten deser łączy oba te światy i tworzy coś absolutnie wyjątkowego. Mrożony sernik na patyku to połączenie kremowej masy serowej,...

Matteo Brunetti w książce „Włoska uczta” przedstawia najsmaczniejsze sposoby na zrobienie włoskich specjałów w zaciszu własnej kuchni. Finalista 6. Edycji...

Jeśli masz pod ręką świeże jagody, mąkę pszenną i suszone drożdże, to ten przepis będzie w sam raz na popołudnie przy kawie. Nie musisz być cukiernikiem, żeby...

Jest wilgotne, intensywnie czekoladowe i pełne soczystych truskawek. To brownie przygotujesz szybko, bez wysiłku i bez stresu. Niestety, jest też zła wiadomość:...

Smakowity orange espresso to prosty, orzeźwiający napój na bazie kawy, idealny na letnie popołudnia. Koleżanka baristka podała go na urodzinach w gronie...

Lato smakuje słodko – zwłaszcza z domowymi deserami, które są lekkie, owocowe i efektowne. Mistrz cukiernictwa Joachim Habiger zdradza, jak zrobić zachwycający...

Początek lipca to czas, gdy kończy się sezon na truskawki. Właśnie w tym czasie moja znajoma Marta robi najlepszy dżem truskawkowy. Owoce są względnie tanie, a...

Szukasz idealnego deseru, który zachwyci prostotą przygotowania i obłędnym smakiem? Ciasto jagódka siostry Anastazji to prawdziwa perełka wśród słodkości. Ten...

Ciastka z kleiku ryżowego to dla wielu słodkie wspomnienie dzieciństwa. Ten kultowy przysmak z czasów PRL jest zdecydowanie warty zapamiętania. Przygotowanie...

Lody czekoladowe to wyśmienity i orzeźwiający deser. Możesz przygotować je samodzielnie w domu i to jedynie z trzech prostych składników. Smakują przepysznie!...

Lekki, kremowy i pełen owoców – ten serniczek na zimno z truskawkami to idealny deser na ciepłe dni. Waniliowy twaróg, delikatna śmietanka i świeże truskawki to...

Szukasz sposobu na niezapomniane orzeźwienie w gorące dni? Granita cytrynowa to prosty, lekki i efektowny deser lodowy, który przygotujesz bez maszynki i w...

Chcesz zachować smak słodkich czereśni na długie, zimowe wieczory? Zrób kompot z czereśni i wlej do słoików! To prosty przepis, który wypełni spiżarnię smakiem...