Co wiesz o pieczywie? Sprawdź się w quizie o chrupiących bochenkach i bułeczkach
Myślisz, że znasz się na pieczywie? Mamy dla ciebie 20 pytań o historii i rodzajach pieczywa. Tylko nieliczni zdobędą 100 procent poprawnych odpowiedzi....
Domowy chleb Justyny Steczkowskiej: prosty przepis z niezwykłą mocą
Justyna Steczkowska awansowała do finału 69. Edycji Konkursu Piosenki Eurowizji, który odbędzie się 17 maja 2025 roku w Bazylei. Jej sprawność fizyczna,...
Croque madame lepsze niż jajecznica. Szef kuchni zdradza przepis
W kalendarzu świąt nietypowych 24 kwietnia przypada Europejski Dzień Śniadania. Tego dnia wiele restauracji przygotowuje specjalne menu śniadaniowe, by promować...
Wielka Sobota i święconka. Co symbolizują pokarmy w koszyczku?
Wielka Sobota to dzień pełen symboli i tradycji. Jednym z najważniejszych zwyczajów jest święcenie pokarmów, czyli święconka – koszyczek wypełniony produktami,...
HIT DNIAZostał ci czerstwy chleb? Upiecz domowy pupernikiel
Europejscy piekarze znają sposoby na ponowne wykorzystanie czerstwego chleba. Jednym z nich jest przepis na pumpernikiel. Praktyka namaczania starego chleba, a...
HIT DNIAOszałamiająco delikatny chleb jak z cukierni! Będziesz go zajadał bez ustanku
Japoński mleczny chleb shokupan to wypiek, który chętnie zajadany jest na śniadanie. W Polsce jego popularność rośnie w okolicach świąt wielkanocnych....
O TYM SIĘ MÓWINajsmaczniejsze bułki twarogowe. Oto sposób na pieczywo pełne białka
Szybkie bułeczki twarogowe to pieczywo o niewielkim rozmiarze, ale niech to cię do nich nie zniechęci. W tym bułkach kryje się dużo białka i błonnika, których...
Szukasz bezglutenowych wypieków? Wypróbuj wilgotny chleb z czerwonej soczewicy
Czy można upiec chleb bez grama mąki? Oczywiście! Przekonaj się o tym, robiąc chleb z czerwonej soczewicy i serka wiejskiego. Możesz doprawić go według uznania...
Co będziemy jeść w 2025 roku? Te trendy nie pozostawiają wątpliwości
Na przełomie 2024 i 2025 roku zaczęto prognozować trendy kulinarne, które mają pojawiać się w nadchodzącym czasie. Wśród nich można dostrzec silny trend...
Został ci suchy chleb? Poznaj triki na wykorzystanie czerstwego pieczywa
Czasem nie jesteśmy w stanie zjeść całego chleba od razu. Można podzielić go na porcje i zamrozić. Można też poszukać kilku prostych metod na przywrócenie mu...
Słony placek z owczym serem nie ma sobie równych. Znika do ostatniego okruszka
Tradycyjny placek z owczym serem przypomina wyglądem pieczywo. Można spotkać go w regionie Lika, od którego pochodzi jego nazwa. Potrzeba tylko kilku...
Małpi chlebek to śniadaniowy hit! Cynamonowe bułeczki do odrywania
Małpi chlebek to pyszny wypiek pachnący cynamonem i karmelem. Powstaje on z kulek ciasta oblanych syropem. Po upieczeniu tworzą one bułeczki do odrywania...
Chrupiący chleb z samopszy odkryty na nowo. Mistrz piekarnictwa dzieli się przepisem
Chleb z samopszy to wypiek z użyciem tradycyjnej, lekko zapomnianej odmiany pszenicy. Doceniana jest za lekko orzechowy smak, który świetnie urozmaica smak...
Chrupiące obwarzanki z serem. Nie będziesz mógł się od nich oderwać
Na wytrawny podwieczorek podaję pyszne obwarzanki z serem. Zazwyczaj do ciasta dodaję odrobinę półtłustego twarogu, aby pieczywo pozostało dłużej świeże....
Smakowite roladki z chleba tostowego. Szybka przekąska na imprezę
Roladki z chleba tostowego to świetna przekąska na każdą imprezę. Są łatwe do zrobienia, niedrogie i można je przygotować na ostatnią chwilę. Roladki nie tylko...
Szukasz pomysłu na domowe ciasto? Zrób wilgotny chlebek bananowy z orzechami
Chlebek bananowy to przebój kuchni zero waste, czyli takiej, w której nic się nie zmarnuje. Ten pyszny i prosty w wykonaniu słodki wypiek idealnie sprawdzi się...
Najprostszy chleb bez wyrabiania. Ma chrupiącą skórkę i cudownie pachnie
Szukasz najprostszego przepisu na chleb? Mam dla ciebie przepis na pyszny, domowy chleb, który można przygotować bez wyrabiania. Wszystkie składniki wystarczy...
Najlepsze chlebki pita na imprezę. Podaj je z domowym kebabem
Skończyło ci się pieczywo? Przygotuj szybkie chlebki pita w orientalnym stylu. Możesz podawać je do upieczonego mięsa w formie kebabu albo zrobić wegetariańską...
Tym daniem zajadano się w PRL-u. Zupa „ostatni ratunek” dla brzucha i portfela
Pomysłowa zupa „ostatni ratunek” z chleba pomoże odświeżyć czerstwe pieczywo. Wystarczy zmielić kromki chleba razowego, aby wykorzystać je do wyczarowania...
Pyszna pasta kanapkowa na śniadanie. Doskonała do bułek i chleba
Pasta kanapkowa z bobu? Jeśli dziwi cię połączenie bobu i chleba, to koniecznie musisz go spróbować. Ta pasta smakuje wyśmienicie i jest bardzo łatwa do...
Zaskakujący obiad Włóczykija. Oto świetny sposób na odświeżenie chleba
Włóczykij to postać z serii książek i telewizyjnych dobranocek poświęconych mieszkańcom Doliny Muminkom. Małgorzata Musierowicz, znana pisarka i autorka...
Ten ekspresowy chleb piekę co kilka dni. Rumiana i chrupiąca skórka jest obłędna
Pulchny i rumiany chleb z płatków owsianych to mój śniadaniowy hit. Robię go bardzo szybko, dorzucam ulubione dodatki i mam własne, domowe pieczywo. W dodatku...