Porady

Łosoś z patelni to wyśmienite danie, które niestety można łatwo zepsuć. Nie martw się jednak, z naszym przepisem zawsze wyjdzie idealnie! Podpowiadam, jak...

Rekordowy wysyp grzybów w weekend to już fakt. Jesień to najlepsza pora na zbieranie grzybów. W lasach obrodziły teraz m.in. kanie, rydze, borowiki i maślaki....

Kasze należą do produktów zbożowych i w dużej mierze są źródłem węglowodanów. W zależności od tego, z jakiego zboża pochodzą oraz jaki jest stopień...

Owoc kaki, określany również jako persymona, jest oryginalnym przysmakiem w sezonie jesienno-zimowym. Wyróżnia się intensywnym żółtym kolorem przechodzącym w...

Naleśniki to pomysł na pyszny obiad. Jak zrobić dobre, puszyste ciasto naleśnikowe i farsz do naleśników? Zebraliśmy najlepsze przepisy naszych Czytelników na...

Jesień to czas na pieczenie szarlotek. Jednak to tradycyjne kruche ciasto wypełnione uprażonymi jabłkami bywa problematyczne. Wzorcowy wypiek musi być...

Sałatka gyros od lat podbija nasze serca. Jest prosta w wykonaniu, pożywna i bardzo smaczna. Zobaczcie przepis Koła Gospodyń Wiejskich!

Jak zrobić domowy zakwas na żurek? Czym różni się barszcz biały od żurku? Jak długo można przechowywać zakwas na żurek? Miedzy innymi na te pytania odpowiada...

Ziemniaki tłuczone, w mundurkach, puree… Placki ziemniaczane, kopytka, zupa ziemniaczana. Wydawałoby się, że ziemniak to potrawa… nudna. Tymczasem z ziemniaków...

Sezon na grzyby trwa w najlepsze, warto więc pomyśleć o przetworach na jesień i zimę. Jednym z największych przysmaków są marynowane grzyby. Zobacz, jak zrobić...

Wysoki poziom glukozy we krwi może prowadzić do wielu poważnych schorzeń, takich jak cukrzyca typu 2, miażdżyca czy neuropatia. Jak skutecznie obniżyć cukier we...

Na jakie warzywa i owoce jest sezon w październiku? Możesz dowiedzieć się tego z kalendarza sezonowości owoców i warzyw. Tego typu produkty posiadają bardzo...

Kurki, inaczej nazywane pieprznikami jadalnymi, od dawna cenione są za niepowtarzalny smak i aromat. Często dodaje się je do sosów, jajecznicy i past...

Jesienią dynia króluje w jadłospisie wielu smakoszy. To uniwersalne warzywo możesz zjeść w zupie, ciastach, a nawet paście kanapkowej. Podczas przygotowywania...

Sezon na grzyby trwa. Zebrane grzyby można przygotować w pysznej marynacie albo ususzyć. Suszenie grzybów w piekarniku nie jest najtrudniejszą czynnością....

Zastanawiasz się jak używać kminu rzymskiego? Podpowiem, jak stosować kumin w kuchni. Ciekawostką jest, że jego potoczna nazwa to kmin pluskwi. Prawdopodobnie...

Domowy gulasz to gęsta, rozgrzewająca potrawa wywodząca się z kuchni węgierskiej. Jednak każdy kraj, w tym Polska, ma swoje unikalne wersje i korzysta z...

Nalewka z aronii pomaga wzmocnić odporność oraz złagodzić objawy przeziębienia i grypy, w tym kaszel, gorączkę i katar. Aroniówka jest bogatym źródłem...

Pełnia lata to dla pszczelarzy najbardziej intensywny czas w roku – sezon pszczelarski. Co to właściwie oznacza? Miodobranie i monitorowanie pszczelich rodzin....

Sól to jedna z najpopularniejszych przypraw na świecie. Najczęściej używana jest jako wzmacniacz smaku i konserwant np.: w kiszonkach. Jednak nie można...

Miód ma całkiem długą datę przydatności, a jeśli słoik będzie szczelnie zamknięty i odpowiednio przechowywany, miód można jeść nawet po określonej dacie. Zdarza...

Figi to pyszne, słodkie owoce, które doskonale sprawdzają się w różnego typu sałatkach i przetworach oraz jako dodatek do pieczonych mięs. Oczywiście można je...