W skrócie
Zapiekanka ziemniaczana. Prosty przepis na obiad
Warto gotować domowe obiady. Dzięki temu nie tylko oszczędzimy pieniądze - jedzenie w knajpach jest dużo droższe, ale również mamy pewność, jakie produkty trafią na nasz stół. Samodzielne przygotowanie potraw daje także dużo satysfakcji i poprawia pewność siebie.
Nie muszą to być od razu bardzo skomplikowane i wyszukane dania. Warto zacząć od prostych, sprawdzonych przepisów, wzorować się na nich i dostosowywać do swojego smaku i gustu.
Możesz skorzystać z naszych prostych przepisów na domowy obiad:
Mamy dla Ciebie przepis na zapiekankę ziemniaczaną z kurczakiem i szpinakiem. To bardzo prosty do zrobienia obiad.
Wystarczy ugotować ziemniaki, podsmażyć kurczaka i szpinak. Następnie wszystko przekładamy do żaroodpornego naczynia, zalewamy śmietaną wymieszaną z jajkiem i wstawiamy do pieczenia. Danie możesz doprawić według uznania. My proponujemy dodać czosnku, który świetnie komponuje się ze szpinakiem oraz natkę pietruszki, która doda zapiekance odrobinę świeżości.
Sprawdź krok po kroku, jak zrobić zapiekankę ziemniaczaną z kurczakiem i szpinakiem:
Gotuj zdrowo
Przepis na zapiekankę ziemniaczaną z kurczakiem i szpinakiem
(porcja dla 2 osób, czas przygotowania: gotowanie ziemniaków: 25 min + przygotowanie zapiekanki: ok. 15 min + pieczenie: ok. 1 godzina)

Składniki:
- 1 duży filet z kurczaka
- ok. 0,5 kg ziemniaków
- 250 g szpinaku świeżego lub mrożonego
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 2 jajka
- 300 g śmietanki 30%
- 1 łyża posiekanej natki pietruszki
- 50 g sera np. mozzarella lub gouda
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Jak zrobić zapiekankę ziemniaczaną?
- Zacznij od ugotowania ziemniaków w osolonej wodzie. Odcedź je i odstaw, by chwilę przestygły.
- Kurczaka pokrój w kostkę i dopraw szczyptą soli i pieprzu.
- Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, podsmaż kurczaka przez kilka minut i zdejmij na bok, do osobnego naczynia.
- Następnie na patelnię połóż szpinak, dodaj masło i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Podduś kilka minut.
- Naczynie żaroodporne posmaruj masłem.
- Ziemniaki pokrój w cienkie talarki, o grubości ok. 2 do 5 milimetrów.
- Na dnie naczynia ułóż połowę ziemniaków. Dodaj kawałki kurczaka i szpinak.
- Posyp zapiekankę startym żółtym serem i ułóż resztę ziemniaków.
- W osobny naczyniu wymieszaj widelcem lub rózgą jajka ze śmietaną, dodaj szczyptę soli i pieprzu oraz posiekaną natkę pietruszki.
- Delikatnie polej zapiekankę jajeczno-śmietanową masą.
- Piecz zapiekankę ziemniaczaną w 160 stopniach przez ok. 30 min pod przykryciem (np. folią aluminiową) i kolejne 30 min bez przykrycia.
Obiad - palce lizać. Życzymy smacznego!
Rewelacyjna zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i szpinakie...
Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:
Patelnie w najlepszych cenach

Tefal
Tefal Easy Chef G2700772 30 cm
Funkcje dodatkowe:indukcyjna płyta grzewcza;Kolor:…

Tefal
Tefal Simplissima 24 cm
Funkcje dodatkowe:indukcyjna płyta grzewcza, można…

Tefal
Tefal Simplissima 30 cm
Funkcje dodatkowe:indukcyjna płyta grzewcza, można…

Tefal
Tefal Jamie Oliver 24/28 cm L9569432
Funkcje dodatkowe:odłączana rączka;Gwarancja:24 mi…

Gerlach
Gerlach First 20 cm
Kolor:czarny;Możliwość mycia w zmywarce:nie;Możliw…

Zwieger
Zwieger Klassiker 28 cm
Funkcje dodatkowe:można używać w piekarniku w temp…

Tefal
Tefal Start&Cook 28 cm C2720653
Funkcje dodatkowe:indukcyjna płyta grzewcza;Gwaran…

zwieger
Klassiker 24 cm Patelnia ZWIEGER
patelnia o średnicy 24 cm, wykonana z wysokiej jak…

Lamart
Lamart Flint LT1191
Gwarancja:36 miesięcy;Kolor:szary;Możliwość stosow…

Lamart
Lamart Rock LT1144
Gwarancja:36 miesięcy;Kolor:czarny;Możliwość stoso…

Tefal
Tefal Simple Cook 12 cm B5560053
Kolor:czarny;Możliwość mycia w zmywarce:tak;Możliw…

Tefal
Tefal Simply Clean 26 cm B5674053
Kolor:czarny;Możliwość mycia w zmywarce:tak;Możliw…

La Bonita
La Bonita Grafito grill 28 cm
Funkcje dodatkowe:rączka Soft Touch, równomierna d…

Tefal
Tefal Ingenio Unlimited L7638942
Funkcje dodatkowe:indukcyjna płyta grzewcza, odłąc…

Tefal
Tefal Daily Cook 24 cm G7303255
Funkcje dodatkowe:indukcyjna płyta grzewcza, można…

zwieger
White Stone 28 cm Patelnia ZWIEGER
solidna patelnia zwieger z odlewanego aluminium, z…

Zwieger
Zwieger Obsidian 28 cm - patelnia grillowa
Funkcje dodatkowe:indukcyjna płyta grzewcza;Gwaran…

Tefal
Tefal Simply Clean 12 cm B5670053
Kolor:czarny;Możliwość mycia w zmywarce:tak;Możliw…
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Bezkręgowce w herbacie? Zdumiewające badanie