Wyrazista sałatka ziemniaczana z wędzonym łososiem. Zrobisz ją bez majonezu i śmietany. Najlepszy przepis na pyszną sałatkę do dań z grilla

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Pyszna, wiosenna sałatka ziemniaczana z wędzonym łososiem i sosem winegret. Zobacz wskazówki krok po kroku, jak ją przygotować. Kliknij galerię i oglądaj zdjęcia.
Pyszna, wiosenna sałatka ziemniaczana z wędzonym łososiem i sosem winegret. Zobacz wskazówki krok po kroku, jak ją przygotować. Kliknij galerię i oglądaj zdjęcia. Katarzyna Puczyńska
Ta sałatka ziemniaczana z wędzonym łososiem, jajkiem i ogórkiem to hit na grilla. Jest smaczna, wyrazista i bardzo łatwa do przygotowania. Sałatka jest także lekka, bo zamiast majonezu czy śmietany wystarczy doprawić ją prostym sosem winegret. To doskonałe połączenie smaków. Sprawdź, jak ją przygotować i zobacz nasz przepis na sałatkę ziemniaczaną, czyli idealną przekąskę na grilla.

Spis treści

Sałatka z ziemniakami — sprawdzony przepis

Mam dla Ciebie przepis na sałatkę ziemniaczaną z wędzonym łososiem. To doskonała przekąska na imprezę ze znajomymi np. przy wspólnym grillowaniu. Proponuję dodać do niej świeży ogórek, jajka i koperek, a całość polać pysznym sosem winegret na bazie oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego. Do sałatki warto kupić młode ziemniaki lub ziemniaki sałatkowe, które nie rozpadną się po ugotowaniu i mieszaniu sałatki.

Zobacz w galerii, jak przygotować sałatkę ziemniaczaną z wędzonym łososiem.

Przepis na sałatkę ziemniaczaną z wędzonym łososiem

czas przygotowania: ok. 20 minut
porcja dla ok. 6 osób
poziom trudności: łatwy
Składniki:

  • ok. 1 kg ugotowanych młodych ziemniaków lub ziemniaków sałatkowych,
  • 3 ogórki świeże,
  • 5 jajek ugotowanych na twardo,
  • 200 g wędzonego łososia,
  • duży pęczek koperku,

sos:

  • 1 łyżeczka musztardy ostrej,
  • 1 łyżeczka miodu,
  • 4 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego,
  • 2 łyżki soku z cytryny lub octu winnego,
  • sól i pieprz do smaku.

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną z wędzonym łososiem?

  1. Ugotowane i przestudzone ziemniaki obierz ze skórki (młodych ziemniaków nie musisz obierać) i pokrój na duże kawałki.
  2. Ogórki umyj, obierz i pokrój w kostkę.
  3. Jajka obierz i również pokrój w kostkę.
  4. Zrób sos: wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny, musztardą, miodem, solą i pieprzem.
  5. Koperek umyj, osusz i drobno posiekaj.
  6. Na koniec pokrój łososia w paski.
  7. Wymieszaj składniki i polej sosem. Wymieszaj.
  8. Sprawdź smak sałatki — być może trzeba będzie jeszcze więcej posolić. Ziemniaki, w zależności od gatunku, mogą szybko wchłonąć cały sos.

Szybkie przekąski na grilla

Sezon grillowy trwa w najlepsze. Pogoda coraz bardziej zachęca, by spędzać czas na świeżym powietrzu. Planujesz zorganizować imprezę z grillem? Warto przygotować pyszne i zdrowe sałatki z sosem winegret lub czosnkowo-jogurtowym. Z pewnością wybierzesz coś z naszych polecanych pomysłów. Zobacz: 15 przepisów na najlepsze sałatki na grilla.

Na imprezę ze znajomymi można podać także przekąski z ciasta francuskiego. Świetnie sprawdzą się tzw. świnki w kocykach, czyli małe kiełbaski zapieczone w cieście. Polecam także pikantne trójkąciki z wyrazistym farszem z kurczaka i pieczarek.

Do dań z grilla warto zaserwować także pyszną i bardzo prosta do przygotowania przystawkę we włoskim stylu — pinzimonio. To warzywa pokrojone w słupki podane z doprawioną solą i pieprzem oliwą z oliwek.

Pyszna, wiosenna sałatka ziemniaczana z wędzonym łososiem i sosem winegret. Zobacz wskazówki krok po kroku, jak ją przygotować. Kliknij galerię i oglądaj zdjęcia.

Wyrazista sałatka ziemniaczana z wędzonym łososiem. Zrobisz ...

Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:

Aktualne promocje w Lidlu

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Uprawa warzyw w czerwcu - bez tego nie będzie dobrych zbiorów

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.