Co zrobić z pestki z awokado? Smaczliwka wdzięczna ma wiele zastosowań

Wiele osób zastanawia się, czy pestka z awokado jest jadalna. Spożycie pestki z awokado jest raczej bezpieczne dla organizmu człowieka. Naukowcy ani odradzają, ani nie polecają jednoznacznie spożycia pestki awokado. Jednak zalecają pewnego rodzaju ostrożność. Przed spożyciem zaleca się jej ususzenie.

Spis treści

Do czego użyć pestkę z awokado?
Pestka z awokado jako przyprawa

Kliknij w przycisk, aby zobaczyć zastosowanie pestki awokado

Zobacz galerię(6 zdjęć)

Jednak trzeba pamiętać, że pestka awokado nie powinna być podawana zwierzętom domowym. Warto też pamiętać, że osoby zmagające się z niskim ciśnieniem krwi również powinny zrezygnować ze spożycia pestki awokado. Poza zastosowaniem kulinarnym pestka awokado może być użyta jako nawilżająca płukanka do włosów lub składnik oczyszczającej maseczki na twarz.

Do czego użyć pestkę z awokado?

Pierwszym zastosowaniem pestki z awokado jest zaparzenie kojącego naparu. Regularne picie napoju poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. Ponadto naparowi z pestki awokado przypisuje się możliwość obniżenia wysokiego ciśnienia krwi i właściwości relaksujących. Herbata pita przed snem pomoże szybciej zasnąć, a zawarte w nich kwasy Omega-3 wesprą utrzymanie zdrowego serca. To także źródło cennych witamin i minerałów.

Jak zrobić herbatę z pestki awokado?

Pestkę z awokado wyjmij z owocu.
Zetrzyj go na tarce kuchennej lub drobno pokrój za pomocą ostrego noża.
Zostaw do wyschnięcia na słońcu, w kuchence mikrofalowej lub suszarce do warzyw.
Gotowy susz przechowuj w słoiku.
Zagotuj wodę do zaparzenia naparu z awokado.
Na jeden kubek o pojemności 200 ml wystarczy wziąć 1 łyżeczkę suszonego proszku z awokado.
Napój trzeba parzyć w kubku przez około 5 minut.
Herbatę z awokado można dosłodzić według uznania.

Pestka z awokado jako przyprawa

Kolejnym zastosowaniem pestki awokado jest doprawienie nią guacamole. Wystarczy zetrzeć na tarce i połączyć z miąższem, czosnkiem, posiekana kolendrą, pokrojonym pomidorem i sokiem z limonki. Ponadto szczypta startej pestki awokado może być dodatkiem do chłodnika, jogurtu z owocami na śniadanie, hummusu, ciasteczek owsianych lub zdrowych lodów na bazie banana i awokado.