Spis treści
Siekane kotlety z kurczaka według naszego przepisu są smaczne i sycące. Sposób ich przygotowania przypomina mięsne placuszki. Kawałki filetu obtaczamy w cieście przygotowanym z jajek, majonezu, żółtego sera oraz mąki ziemniaczanej i smażymy na rozgrzanym oleju. Smakują wybornie zarówno na ciepło, jak i na zimno, np. na kanapce.
Ważne: kluczowy jest jeden składnik - dodatek majonezu, który sprawi, że mięso będzie miękkie i soczyste.
Zobacz krok po kroku, jak przygotować siekane kotlety z kurczaka:
Siekane kotlety z kurczaka - wypróbuj przepis
Liczba porcji: 12 kotletów.
Czas przygotowania: ok. 1 godzina.
Stopień trudności: łatwy.
Składniki:
- 3 filety z kurczaka,
- 3 jajka,
- 3 łyżki majonezu,
- 100 g żółtego sera,
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej,
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka lub przyprawy gyros,
- 1/3 łyżeczki ostrej papryki,
- szczypta soli i pieprzu.
W naszej galerii pokazujemy sprawdzony przepis ze wskazówkami, jak krok po kroku zrobić siekane kotlety
Jak zrobić siekane kotlety z kurczaka krok po kroku?
Przygotowanie
- Zacznij od posiekania filetów z kurczaka w drobną kostkę.
- Do miseczki wbij jajka.
- Dodaj majonez, żółty ser, mąkę ziemniaczaną i przyprawy.
- Całość wymieszaj, aż masa się połączy
- Przełóż posiekanego kurczaka do przygotowanego ciasta i dokładnie wymieszaj.
- Całość przykryj i schowaj w chłodne miejsce na minimum 30 minut.
- Rozgrzej olej na patelni.
- Kładź po dwie łyżki masy na jednego kotlecika i smaż z obu stron na złoty kolor.
- Smacznego!
Surówka do kotletów z kurczaka
Możesz je podać na obiad z porcją surówki, przygotowanej z polecanych przez nas przepisów:
Sprawdź też inne przepisy ze Strony Kuchni:
- Chrupiący, w panierce, jak z KFC. Domowa odmiana światowego przeboju z fast foodów
- Apetyczny kotlet pożarski jak dawniej. Wypróbuj przepis na soczyste mięso drobiowe
- Fantastyczne kotleciki szu szu polecają się na obiad. Ten przepis to hit
- Idealnie soczysta i doprawiona karkówka z grilla? Wypróbuj najlepszy przepis
Akcesoria kuchenne pomocne w każdej kuchni!

Chleb z ziarnami
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?