
Ty też robisz tak z kiszoną kapustą? Popełniasz wielki błąd!
Dobra kiszona kapusta nie jest za kwaśna ani za słona, gdy jednak tak się zdarzy, często jest za późno na zakup nowego produktu. Co wtedy robić? Jak pozbyć się...

Lista sezonowych owoców i warzyw w grudniu
Na które warzywa i owoce mamy sezon w grudniu? Możesz znaleźć te informacje w kalendarzu sezonowości owoców i warzyw. W ten sposób będziesz wiedzieć, jakie...

Zdrowsza, bez grama majonezu. Przepis na kultową sałatkę jarzynową
Domowa sałatka jarzynowa to klasyczne danie, które często gości na świątecznym stole. Często przygotowywana jest z użyciem kalorycznego majonezu. Zazwyczaj...

Kiedy i jak solić, by nie przesolić? Oto kluczowe zasady dla smacznych posiłków
Sól jest najpopularniejszą przyprawą w kuchni. Jest nie tylko wzmacniaczem smaku, ale także pozwala kontrastować słodki i kwaśny smak. Solenie zupy, ziemniaków...

Kalafior nie ma szans z cebulą. Jak długo da się przechowywać warzywa?
Warzywa po zbiorze mogą służyć nam jeszcze dłuższy czas, choć nie wszystkie przez wiele tygodni. Sprawdzamy, jak długo da się przechowywać warzywa w dobrej...

Ta papryczka wypali gardło. Najostrzejsza papryczka świata i jej słabsze koleżanki
Mała, pomarszczona papryczka nazwana Pepper X została okrzyknięta najostrzejszą papryczką chili według zaktualizowanej Księgi Rekordów Guinnessa. Poprzez...

Pyszny dodatek do obiadu na zimę, czyli buraczki w słoikach. Jak je zrobić? Przepis
Jesienią buraki to jedne z popularniejszych warzyw. Nic dziwnego, te warzywa są pełne nie tylko smaku, ale i witamin, które warto zamknąć w słoiki. Dzięki...

Kiełki w pomidorze to nic dziwnego. Czy można się nimi zatruć?
Przekrajasz pomidora, a tam kiełki. Czy można bezpiecznie go zjeść, czy trzeba raczej wyrzucić? Skoro prawie cała roślina zawiera toksyczną solaninę, kiełkujące...

Rozgrzewającą zupa krem z marchewki na obiad. Wypróbuj wyjątkowy przepis
Zupa krem z marchewki to danie, które można jeść przez cały rok. Wiosną można przygotować go z młodej marchewki, a jesienią i zimą ze starszych korzeni. Smak...

Buraczki zasmażane jak u babci. Polecamy tradycyjny przepis
Buraczki zasmażane to pyszne uzupełnienie obiadu np. kotletów mielonych, kotletów schabowych czy gulaszu. Mam na nie niezawodny przepis. Tak przygotowuje się je...

Taki smak papryki pamiętacie z dzieciństwa! Zobacz przepis na paprykę konserwową
Papryka to jedno z tych warzyw, które zamknięte w słoiku wcale nie traci wspaniałego smaku i wartości odżywczych. Podobnie jak ogórki idealnie nadaje się do...

Na Jadwisi kapustę się kisi? Tradycyjne terminy kiszenia kapusty
Moja kapusta już pęka na grządce. Czy mogę już ją posiekać i zacząć kisić? To pytanie padało już w sierpniu, powtarza się we wrześniu. W tradycyjnym podejściu...

Pożywna papryka z mięsem mielonym. Poznaj przepis na kolorowy obiad
Papryka to znakomite warzywo do podjadania późnym latem i wczesną jesienią. Jednym z najsmaczniejszych dań obiadowych z jego udziałem jest papryka faszerowana....

Kremowa zupa z białych warzyw na obiad. Sprawdź prosty przepis
Zupa krem z białych warzyw to danie, którego składniki można skomponować według własnych upodobań. Najczęściej skład zupy z białych warzyw wchodzi korzeń...

Pyszna sałatka z cukinii na zimę. Koniecznie wypróbuj przepis
Polecam sprawdzony przepis na sałatkę z cukinii na zimę. Ma ona pyszny smak, jest wyrazista i w sam raz chrupiąca. Gwarantuję, że się przy niej nie napracujesz....

Bób z piekarnika, mikrofali czy z wody? Wyjątkowe przepisy na pyszne danie
Ja ugotować bób, żeby był aromatyczny, smaczny, chrupiący lub miękki? Jak go nie rozgotować, żeby stanowił pyszną przekąską lub dodatek do sałatki i zachował...

Gotowanie kalafiora nie musi być przykrym obowiązkiem. Oto trik na apetyczne warzywo
Kalafior to smaczne i zdrowe warzywo, które warto jeść, szczególnie latem. Można je gotować, piec, grillować i dodawać do sałatek. A nawet jeść na surowo. Może...

Poradnik gotowania bobu. Oto wskazówki, aby przyrządzić go idealnie!
Gotowanie bobu to pozornie prosta czynność. Wystarczy mieć niełuskany bób, wodę i szczyptę soli. Jednak nie zawsze wszystko pójdzie tak, jak sobie...

Kto nie powinien jeść bobu? Są sytuacje, gdy może bardzo zaszkodzić!
Bób jest wyjątkowo pożywnym i niskokalorycznym warzywem, ale niestety nie wszyscy mogą cieszyć się jego smakiem i właściwościami zdrowotnymi. Szczególnie...

Ogórki małosolne - sprawdzony przepis, który musisz wypróbować
Ogórki małosolne to pyszna i zdrowa przekąska, którą zdecydowanie warto przygotować samodzielnie. Nie jest to trudne, ale warto zwrócić uwagę na kilka...

Ruszasz na wakacje? Wypróbuj 9 pomysłów na zdrowe i smaczne przekąski na drogę
Chcąc zapewnić sobie spokojną podróż na wakacje, przygotuj na drogę smaczne, domowe jedzenie. Wycieczki bywają nieprzewidywalne – mogą się wydłużyć lub wymagać...

Najlepsze orzeźwiające koktajle na lato. Ochłodzą i nawodnią organizm w upał
Podczas upałów pij więcej i schładzaj organizm, by uniknąć przegrzania i udaru cieplnego. Pomogą w tym orzeźwiające smoothie warzywno-owocowe, które oprócz wody...