Sałatka z makaronem i bakłażanem na przystawkę. Poznaj wegetariański przepis
Sałatka z makaronem i bakłażanem to sycąca propozycja na imprezę, a także na lunch do pracy. W przepisie łączy się ją z plastrami cukinii, a słoności dodaje...
Chia pudding z karmelizowanymi jabłkami. Prosty przepis dla miłośników migdałów
Deser z nasionami chia to prosty i pyszny deser, który można podawać na lekkie drugie śniadanie lub podwieczorek. W Polsce nasiona szałwii hiszpańskiej szybko...
Jajka w sosie chrzanowym przywołują wspomnienia. To prosty pomysł na Wielkanoc
Jajka w sosie chrzanowym są daniem nieskomplikowanym i bardzo szybkim do wykonania. Do jego przygotowania wystarczą składniki, które zazwyczaj każdy ma w...
Tofu zmieniające życie. Przepis na danie, które przekona sojowych sceptyków
Pyszne tofu zmieniające życie przekona do siebie nawet osoby, które nie przepadają za neutralnym smakiem produktu z soi. Danie składa się z kostek panierowanego...
Czym zastąpić jajko w wypiekach? Najlepsze alternatywy dla jajek
Jajka to podstawowy składnik wielu ciast, deserów i potraw mięsnych. Nie możesz ich jeść? Masz nietolerancję pokarmową albo jesteś weganinem? Podpowiadamy, czym...
Tanie kotlety warzywne. Przepis na budżetowy obiad dla całej rodziny
Kotlety warzywne to znakomity sposób na wykorzystanie pozostałości warzyw z rosołu. Przepis pochodzi książki „Menu kryzysowe” Pawła Płaczka, w której dzieli się...
Czy warto jeść śledzie? Sprawdź, ile kalorii mają te ryby i jak można je podawać
Śledzie szczególnie popularne stają się podczas ostatków i w okresie Wielkiego Postu. To tłuste ryby o dużej zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych...
Ryż z kalafiora na romantyczną kolację. Prosty przepis nie tylko dla wegetarian
Ryż z kalafiora to świetna alternatywa dla dobrze znanego produktu spożywczego. To prosty przepis na wykorzystanie większej ilości warzyw w diecie oraz...
Tofurnik na walentynki. Przepis na wegański deser. Smakuje tak dobrze jak sernik
Tofurnik to wegańska interpretacja tradycyjnego sernika. Zamiast trzykrotnie mielonego twarogu do jego zrobienia używa się kostek tofu. Z przepisu mogą...
Granola na drugie śniadanie. Przepis na wytrawną przekąskę dla wegetarian
Granola to uprażone w piekarniku płatki i bakalie podawane z jogurtem lub mlekiem. Standardowo granola podawana jest na słodko. Magdalena Gembacka, autorka...
Zapiekanka pasterska na obiad. Przepis na wegańskie danie z soczewicą i burakami
Zapiekanka pasterska to danie pochodzące z Wielkiej Brytanii. Najczęściej przyrządza się je z mieloną jagnięciną. W wersji wegańskiej mięso zastąpiono zieloną...
Wegańskie steki na walentynki. Przepis na kapustę na kolację dla zakochanych
Wegańskie steki z kapusty to nic trudnego, choć trzeba mieć pewną rękę przy krojeniu słusznej grubości plastrów. To apetyczny i sycący posiłek nie tylko dla...
Czekoladowe trufle z marcepanem. Przepis na słodkości na walentynki
Czekolada to znany od wieków afrodyzjak. Najczęściej czekolada podawana jest w formie deserów. Czekoladowe trufle w czekoladzie to prawdziwy rarytas dający...
Billie Eilish, Rooney Mara i Jared Leto są na diecie roślinnej. Zobacz gwiazdy wege
Styczeń jest miesiącem, który dla wielu osób jest okazją do rezygnacji z mięsa i produktów odzwierzęcych w ramach akcji społecznej Veganuary (połączenie...
Carpaccio z buraków. Polecamy przepis na pyszną i zdrową przystawkę
Carpaccio z buraka i jabłka to pomysł na efektowną i smaczną przekąskę. To danie idealne na kolację, przyjęcie sylwestrowe czy świąteczny stół. Jest proste do...
Czy wiesz, jak wybrać dobrego karpia?
Karp królewski często nazywany jest karpiem galicyjskim lub lustrzeniem. Tradycyjnie w Polsce zjada się go na kolację wigilijną. Karp jest rybą średnio tłustą,...
Seleryba na Boże Narodzenie. Wegański przepis na selera à la ryba po grecku
Tradycyjnie Wigilia jest dniem postnym. Jeśli nie przepadasz za rybą albo jesteś na diecie roślinnej, to proponujemy przepis na selerybę. Nazwa dania powstała z...
Śledzie z boczniaków na Boże Narodzenie. Wegański przepis na danie
Wegańskie śledzie z boczniaków to danie inspirowane tradycyjną rybą w korzennej marynacie. Nazwa pochodzi od podobieństwa w strukturze i smaku dzięki...
Żywność w płynie, owady na talerzu i bezmięsne dania gotowe. Ekspertka zdradza trendy
Polacy biorą pod uwagę, że kiedyś będą mogli lub będą musieli spożywać owady, ale się do tego nie kwapią – stwierdza Magdalena Malutko, właścicielka agencji...
Placki z dyni na sycący obiad. Przepis na słodko i na słono
Placki z dyni to kolejny posiłek na bazie sezonowego warzywa, które można podawać w wersji słodkiej lub wytrawnej. Domowe placuszki w wersji deserowej z...
Chcesz zrezygnować z jedzenia mięsa? Weganin wskazuje powody do zmiany diety
Dieta wegańska to dla wielu osób wciąż ekstremalny sposób odżywiania. „Współcześnie dieta roślinna nie wiąże się z wielkimi wyrzeczeniami” – stwierdza Orestes...
Jak usmażyć kanię? Zobacz przepis na kotlety z kani jak schabowe
Po powrocie z grzybobrania można zastanawiać się, co zrobić z kani. Tradycyjnie smaży się kotlety z kani, które wyglądem przypominają schabowe. Jednak ich smak...