Książki

Nie ma nic lepszego niż kromka chleba posmarowana serkiem śmietankowym bez grama chemii. Potrzebujesz tylko tłustego mleka, soku z cytryny i soli. Ten przepis...

Nie masz pomysłu na wędzonego łososia? Najlepsza pasta z łososia będzie strzałem w dziesiątkę. Jej smak podkreślają drobno zmielone nerkowce. Ten nieoczywisty...

Pozornie proste zestawienie składników tworzy obłędnie pyszną kanapkę banh mi. Do tej kanapki użyj ulubionego pasztetu, kawałki pieczeni pozostałej z obiadu i...

Możesz być w szoku dowiadując się, gdzie pochowano Drakulę. Ja byłam, gdy przeczytałam historię serwowaną przez Bartka Kieżuna w najnowszej książce „Neapol....

Gorąca zupa fasolowa z warzywami to danie, które jest niemal pozycją obowiązkową na leśnym pikniku. Piotr Ciemny, autor książki „Leśne gotowanie. Chwasty od...

Anna Hurning tworząc blog Polish your kitchen, pokazuje polską kuchnię zagranicznym smakoszom. Część czytelników ma polskie korzenie, inni korzystają z...

Dietetyczny chleb nie musi być trudny w przygotowaniu. Zrobisz go z łatwo dostępnych składników z symbolicznym udziałem drożdży piekarniczych. Przepis pochodzi...

Cantuccini to ciastka popularne we Włoszech. Dzięki podwójnemu pieczeniu powstają słodkie sucharki. Taka metoda przygotowania sprawia, że specjał można długo...

Jesteście fanami Wiedźmina? Więc nowa książka w uniwersum to może być coś właśnie dla was. W dodatku premiera już dziś, ale publikacja może wielu zadziwić,...

Tarta figowa to prawdziwy jesienny rarytas. Sezon na te owoce przypada na wrzesień i październik. Proponujemy przepis na łatwą tartę z figami Jamiego Olivera,...

Anna Hurning ze Szczecina na blogu kulinarnym Polish your kitchen pokazuje kuchnię polską anglojęzycznym odbiorcom. Zbiera w internecie znane i lubiane przepisy...

Tradycyjna zupa z pokrzywy i szczawiu to danie serwowane szczególnie w maju. Składniki zupy zbierane były na łąkach znajdujących się w oddaleniu od często...

Wiele osób podjada ciasto na pierniczki w trakcie przygotowywania ciastek. Z pewnością powodem jest znakomite połączenie miodu, kakao i przypraw korzennych....

Wino może podkreślać smak potraw, może też je uszlachetnić. Kuba Janicki wraz z przyjaciółmi napisał książkę poszerzającą wiedzę na temat wina. Porozmawialiśmy...

Magdalena Tomaszewska-Bolałek to badaczka kultury i kierowniczka wydziału Food Studies na SWPS. Jej książki kulinarne były nagradzane w konkursie Gourmand World...

Dieta wegańska to dla wielu osób wciąż ekstremalny sposób odżywiania. „Współcześnie dieta roślinna nie wiąże się z wielkimi wyrzeczeniami” – stwierdza Orestes...

- Ateny to historia ludzkości i miejsce spotkań – stwierdza Bartek Kieżun, podróżnik, antropolog kultury, smakosz i autor książek o kuchni krajów...

Natalia Mętrak-Ruda, jest tłumaczką literatury anglosaskiej i włoskiej. To także dziennikarka kulinarna i doktorka kulturoznawstwa. Wiedzą na temat kulinariów...

Dieta DASH została uznana za jedną z najzdrowszych diet dla ludzkiego organizmu. Dietetycy polecają ten rodzaj odżywiania osobom zmagającym się z nadciśnieniem....

Opiekunowie psów dobrze wiedzą, że 26 sierpnia przypada Międzynarodowy Dzień Psa. Miłośnicy psów mogą się zastanawiać, czym karmić swoje zwierzęta, żeby...

Można powiedzieć, że była taką XIX-wieczną Magdą Gessler. Książka „365 obiadów za pięć złotych” Lucyny Ćwierczakiewiczowej, wydane nakładem własnym, to źródło...

Według kalendarza świąt nietypowych 9 sierpnia przypada Dzień Miłośników Książki. Na rynku książek kucharskich można znaleźć publikacje odpowiadające różnym...