Fantastyczne jedzenie prosto z Final Fantasy XIV nadchodzi
Fani Final Fantasy XIV i gotowania, trzymajcie chocobo, ponieważ nadciąga druga część oficjalnej książki kucharskiej inspirowanej grą. Przepisy z Shadowbringers...
Ćwierczakiewiczowa promowała obiady za 5 złotych. Jej przepisy mają już 160 lat!
Można powiedzieć, że Lucyna Ćwierczakiewiczowa pod względem rozpoznawalności była taką XIX-wieczną Magdą Gessler. Książka „365 obiadów za pięć złotych” Lucyny...
Zdrowy serek śmietankowy do chleba. Z nim śniadanie nabierze nowego znaczenia
Nie ma nic lepszego niż kromka chleba posmarowana serkiem śmietankowym bez grama chemii. Potrzebujesz tylko tłustego mleka, soku z cytryny i soli. Ten przepis...
Najlepsza pasta z wędzonego łososia. Poznaj przepis na ten wyjątkowy rarytas
Nie masz pomysłu na wędzonego łososia? Najlepsza pasta z łososia będzie strzałem w dziesiątkę. Jej smak podkreślają drobno zmielone nerkowce. Ten nieoczywisty...
Najsmaczniejsza kanapka z pasztetem i warzywami. Sekretem jest chrupiąca bagietka
Pozornie proste zestawienie składników tworzy obłędnie pyszną kanapkę banh mi. Do tej kanapki użyj ulubionego pasztetu, kawałki pieczeni pozostałej z obiadu i...
Takich flaczków jeszcze nie jedliście. Idealne danie prosto... z Neapolu
Możesz być w szoku dowiadując się, gdzie pochowano Drakulę. Ja byłam, gdy przeczytałam historię serwowaną przez Bartka Kieżuna w najnowszej książce „Neapol....
Gorąca zupa fasolowa z jarmużem prosto z lasu. Ugotuj obiad w naturze
Gorąca zupa fasolowa z warzywami to danie, które jest niemal pozycją obowiązkową na leśnym pikniku. Piotr Ciemny, autor książki „Leśne gotowanie. Chwasty od...
Polska klasyka z przepisu blogerki. Wspaniały pomysł na obiad
Anna Hurning tworząc blog Polish your kitchen, pokazuje polską kuchnię zagranicznym smakoszom. Część czytelników ma polskie korzenie, inni korzystają z...
Chleb dietetyczny z ziarnami. Ten zapach powala! Przepis jak z francuskiej piekarni
Dietetyczny chleb nie musi być trudny w przygotowaniu. Zrobisz go z łatwo dostępnych składników z symbolicznym udziałem drożdży piekarniczych. Przepis pochodzi...
Chrupiące ciastka z migdałami. Poznaj przepis na włoskie cantuccini
Cantuccini to ciastka popularne we Włoszech. Dzięki podwójnemu pieczeniu powstają słodkie sucharki. Taka metoda przygotowania sprawia, że specjał można długo...
Pyszna tarta z figami bez pieczenia. Przepis zdradza słynny brytyjski kucharz
Tarta figowa to prawdziwy jesienny rarytas. Sezon na te owoce przypada na wrzesień i październik. Proponujemy przepis na łatwą tartę z figami Jamiego Olivera,...
Co zrobić z jagód? Poznaj przepis na tradycyjne pierogi
Anna Hurning ze Szczecina na blogu kulinarnym Polish your kitchen pokazuje kuchnię polską anglojęzycznym odbiorcom. Zbiera w internecie znane i lubiane przepisy...
Pyszna zupa z pokrzywy i szczawiu na wiosnę. Przypomnij sobie smak z dzieciństwa
Tradycyjna zupa z pokrzywy i szczawiu to danie serwowane szczególnie w maju. Składniki zupy zbierane były na łąkach znajdujących się w oddaleniu od często...
Piernikowe kulki czekoladowe na podwieczorek. Banalnie prosty przepis bez pieczenia
Wiele osób podjada ciasto na pierniczki w trakcie przygotowywania ciastek. Z pewnością powodem jest znakomite połączenie miodu, kakao i przypraw korzennych....
Ekspert obala mit dotyczący wina. Rozmowa o kulturze picia wina w Polsce
Wino może podkreślać smak potraw, może też je uszlachetnić. Kuba Janicki wraz z przyjaciółmi napisał książkę poszerzającą wiedzę na temat wina. Porozmawialiśmy...
W Norwegii króluje dorsz i baranina. Rozmowa z ekspertką o kuchni norweskiej
Magdalena Tomaszewska-Bolałek to badaczka kultury i kierowniczka wydziału Food Studies na SWPS. Jej książki kulinarne były nagradzane w konkursie Gourmand World...
Chcesz zrezygnować z jedzenia mięsa? Weganin wskazuje powody do zmiany diety
Dieta wegańska to dla wielu osób wciąż ekstremalny sposób odżywiania. „Współcześnie dieta roślinna nie wiąże się z wielkimi wyrzeczeniami” – stwierdza Orestes...
Kuchnia Grecji odkrywana na nowo. Bartek Kieżun wspomina deser na pożegnanie Aten
- Ateny to historia ludzkości i miejsce spotkań – stwierdza Bartek Kieżun, podróżnik, antropolog kultury, smakosz i autor książek o kuchni krajów...
Popularna tłumaczka wydała książkę o historii wegetarianizmu. Impulsem była grahamka
Natalia Mętrak-Ruda, jest tłumaczką literatury anglosaskiej i włoskiej. To także dziennikarka kulinarna i doktorka kulturoznawstwa. Wiedzą na temat kulinariów...
Na czym polega dieta DASH? Sprawdź przepisy, które obniżą ciśnienie
Dieta DASH została uznana za jedną z najzdrowszych diet dla ludzkiego organizmu. Dietetycy polecają ten rodzaj odżywiania osobom zmagającym się z nadciśnieniem....
Jak karmić psa? Nie dla czworonoga czosnek i czekolada
Opiekunowie psów dobrze wiedzą, że 26 sierpnia przypada Międzynarodowy Dzień Psa. Miłośnicy psów mogą się zastanawiać, czym karmić swoje zwierzęta, żeby...
Kochasz gotować i jeść? Oto 10 najlepszych książek kucharskich. Subiektywny ranking
Według kalendarza świąt nietypowych 9 sierpnia przypada Dzień Miłośników Książki. Na rynku książek kucharskich można znaleźć publikacje odpowiadające różnym...
