Popularna tłumaczka wydała książkę o historii wegetarianizmu. Impulsem była grahamka
Natalia Mętrak-Ruda, jest tłumaczką literatury anglosaskiej i włoskiej. To także dziennikarka kulinarna i doktorka kulturoznawstwa. Wiedzą na temat kulinariów...
Pieczone jabłka z koglem-moglem. Banalny przepis na deser
Pieczone jabłka z piekarnika to niesamowicie prosty przepis na domowy deser. Pod wpływem temperatury jabłka miękną, nabierają aromatu przypraw i zyskują...
Jak gotować brukselkę? Znamy sposób, aby nie była koszmarem dzieciństwa
Brukselka dla wielu osób jest koszmarem z dziecięcych wspomnień. Wielu wspomina ją jako rozgotowane kulki, które nie zachęcały do spożycia na stołówkach...
TikTok oszalał na punkcie tego makaronu. Ma zaledwie 6 kalorii
TikTok oszalał na punkcie nowej wersji chińskiego makaronu. Tym razem obiektem westchnień stał się makaron konjac, znany również pod nazwą shirataki, który ma...
Młoda kapusta na obiad. Wyborne przepisy od zwyciężczyni MasterChefa
Młoda kapusta ma teraz swój czas i warto ją wykorzystać. Dominika Wójciak, autorka książki „Warzywo. 100 sposobów na jarzynę” przedstawia inspirujące przepisy...
Zimne czy gorące, czyli co jeść i pić podczas upałów? Smakoterapia podpowiada
Iwona Zasuwa to popularna autorka książek i bloga o nazwie „Smakoterapia”, a także wokalistka, znana ze współpracy z Kayah. Poprzez gotowanie chce pokazywać, że...
Wegeprzepisy dla dzieci. Jak przemycić więcej warzyw do codziennych posiłków
Maria Przybyszewska to szefowa kuchni pochodząca z Warszawy. Z zawodu jest fotografką, z pasji gotuje. Jej talent i praca była doceniona w renomowanej...
Grill wege. Skrzydełka z kalafiora, żeberka z kukurydzy. Wrzuć warzywa na ruszt
Warzywa z grilla nie muszą być podane w nudny sposób. Rosnąca popularność kuchni wegetariańskiej i wegańskiej pokazuje, że można wrzucić na ruszt jarzyny, owoce...
Bazyliszka, królowa przypraw. Poznaj jej właściwości i przepis na pesto z bazylii
Bazylia, zwana też bazyliszką, bazylkiem ogrodowym albo bazylią wonną, to zioło najczęściej dodawane do pomidorów, makaronu i dań kuchni włoskiej. W dawnych...
Jak przyrządzić boczniaki? Pyszne grzyby na rodzinny obiad. Zobacz przepisy
Wraz ze wzrostem zainteresowania wegetarianizmem, coraz chętniej sięga się po boczniaki. Nic w tym dziwnego. Boczniak jest grzybem niskokalorycznym i daje wiele...
Polacy jedzą mniej mięsa. Zaskakujący raport o produkcji mięsa
Młode Polki i młodzi Polacy zdecydowanie ograniczają spożycie mięsa i deklarują zmniejszenie jego jedzenia w przyszłości. Zmiany spowodowane są głównie troską o...
Dieta na długie życie. Co jeść, aby dożyć 100 lat?
Według informacji płynących z Japonii, 19 kwietnia 2022 zmarła najstarsza osoba na świecie. Była nią Kane Tanaka. W dniu śmierci miała 119 lat. Czym się żywiła?...
Wyśmienita pieczeń z soczewicy na Wielkanoc. Wegan Nerd poleca przepis
Alicja Rokicka to jedna z popularniejszych blogerek kulinarnych w Polsce, wyspecjalizowanych w kuchni wegańskiej. Z zapałem tworzy blog Wegan Nerd, a także...
Bekon ze skórki banana hitem TikToka. Czym jeszcze można zastąpić mięso?
Skórka banana jak bekon, algi niczym najlepsza ryba a chlebowiec jak szarpana wieprzowina. Te wszystkie produkty smakują tak dobrze, że aż trudno uwierzyć, że...
Przepis na zdrowy i pyszny deser z kaszy jaglanej a'la snickers
W niedzielę, 20 marca obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Bez Mięsa 2022. Z tej okazji warto przygotować sobie zdrowy przysmak wege. Mamy dla Ciebie sprawdzony...
TOP 7 blogów wege, które warto znać! Dzięki tym blogerom uzależnisz się od tofu
Kuchnie wegetariańska i wegańska stają się coraz bardziej popularne. Składniki do wyczarowania roślinnych dań są łatwo dostępne. Zebraliśmy listę TOP 7 blogów,...
Top Chef Marcin Przybysz przybliża dania na Wielki Post. Ser z migdałów i nie tylko
Wielki Post w kościele katolickim trwa od Środy Popielcowej (2 marca 2022) do Wielkiej Soboty (16 kwietnia). Przez 40 dni wierni rezygnowali z jedzenia mięsa i...
Próbowaliście kiedyś gruszek pięknej Heleny w karmelu? Mamy przepisy na zdrowe desery
Czy deser może być zdrowy? Oczywiście, że tak. Czy zawsze muszą się z nim wiązać wyrzuty sumienia? Oczywiście, że nie. Można znaleźć przepisy na zdrowe desery...
Co dzieje się z organizmem, kiedy odstawisz mięso?
Dieta wegetariańska staje się coraz bardziej popularna, również w Polsce. Jak każdy sposób odżywiania, ma ona zarówno swoje wady, jak i zalety. Zanim sięgniemy...
Jagna Niedzielska poleca przepisy na potrawy zero waste. Wegepasztet i rollsy to hit!
- Chodzi po prostu o to, by odżywiać się w sposób korzystny zarówno dla naszego zdrowia, jak i dla środowiska - podkreśla Jagna Niedzielska we wstępie do swojej...
Smakosze wybrali najlepsze restauracje w Polsce. Zobacz, gdzie warto zjeść podróżując
Wielu z nas szuka posiłków, które można szybko zjeść na mieście i przy tym smacznie się posilić. Jeden z popularnych portali dla smakoszy zrobił plebiscyt w...
Najlepsze restauracje przyjazne dla wegetarian w Polsce wg serwisu TripAdvisor
Poszukując wyjątkowych smaków, warto spojrzeć na oceny gości restauracji w serwisie TripAdvisor. Wystarczy wybrać interesujące nas miasto i rodzaj kuchni lub...