Mozzarella

Pizza z Chicago to zupełnie inna historia niż włoski placek na cienkim spodzie z trzema składnikami na wierzchu. Deep dish pizza pieczona jest w głębokim...

Miniszaszłyki caprese to szybka, efektowna i wyjątkowo smaczna przekąska, która sprawdzi się zarówno na grillu, jak i na domówce czy pikniku. Świeża bazylia,...

To danie zrobisz w jednym naczyniu. Do żaroodpornej miski wystarczy włożyć połówki pomidorów, polać olejem, posypać przyprawami i dodać czosnek. Następnie...

Masz ochotę na lekką sałatkę o odświeżającym smaku? Soczysty arbuz to oczywisty wybór w upalne dni. Połącz go z delikatną mozzarellą. Tak powstanie szybka...

Prosta sałatka z mozzarellą może być przygotowana z łatwo dostępnych składników. Wystarczy sięgnąć po te, które lubi się najbardziej. Jeżeli uważasz, że...

Mozzarella to włoski ser przygotowywany z mleka krowiego lub bawolego. Włosi chętnie sięgają też po wędzoną w sianie mozzarellę, która nabiera wyjątkowego...

Jajka na śniadanie to obowiązkowy przysmak dla wielu smakoszy na rozpoczęcie dnia. Jeżeli nie przepadacie za jajkami sadzonymi, proponujemy wypróbować przepis...

Bakłażany to łatwe w przygotowaniu warzywa. Współcześnie uprawiane są odmiany, które nie muszą być solone w celu usunięcia goryczki. Pieczone plastry bakłażana...

Szukasz pomysłu na imprezę ze znajomymi? Zrób puszyste pizzerinki. To delikatne bułeczki z ciasta drożdżowego pieczone z serem mozzarella i salami. Sekretem ich...

Klasyczna, włoska sałatka w zaskakującej odsłonie - idealna na pierwsze chłody - z pieczonych pomidorów. Trzy kwadranse w piekarniku wydobędą z pomidorków...

- Rzymska pizza podawana jest w prostokątnych kawałkach i pieczona na wielkich blachach. Ciasto jest chrupkie na zewnątrz i lekko mięciutkie w środku, po prostu...

Kaja Przygońska i Francesco Micaletti to polsko-włoski duet, który przyrządza w Warszawie mozzarelle i inne włoskie sery. W niesamowity sposób łączą to, co...

Chrupiące i złociste placki ziemniaczane z młodych ziemniaków smakują wybornie na lekki obiad. Dzięki naszym wskazówkom wyjdą perfekcyjnie. Zrób do nich...

Masz ochotę na treściwe danie, ale znudziła ci się fasolka po bretońsku? Spróbuj wersji z włoskim akcentem! Fasolka po bolońsku to aromatyczne połączenie...

Świeży koperek to zielenina, bez której trudno wyobrazić sobie polską kuchnię. Aromatyczny, świeży i pełen smaku – pogłębia smak ziemniaków, zupy, ryb i...

Świeży bób kusi jędrnością i soczystym zielonym kolorem. Ja dzisiaj przełamuję kulinarne schematy i z ugotowanego al dente warzywa robię sałatkę. Smak dopełnia...

Szukasz pomysłu na domowy, pożywny obiad? Gulasz węgierski to strzał w dziesiątkę! Ten klasyczny mięsny przysmak, najczęściej na bazie delikatnej wieprzowiny i...

Masz ochotę na coś znajomego, ale z lekką nutą orientu? Ta wersja mizerii łączy swojskie składniki z tureckim twistem. Dzięki jogurtowi, mięcie i czosnkowi...

Masz mięso mielone i cukinię? Zrób z nich pyszne kotlety, które świetnie smakują, a przy okazji są mniej tłuste niż klasyczne. Dzięki pieczeniu zamiast smażenia...

Bób, bobik, bobuś… Kiedy nadchodzi ten wspaniały, choć krótki czas w roku, kiedy możesz się raczyć bobem, może ci się znudzić klasyczne podanie go z masłem i...

Masz dość pracochłonnego gotowania i marzysz o zdrowym obiedzie, który przygotujesz w mgnieniu oka? Siostra Anastazja, znana z kulinarnych hitów, po raz kolejny...

Wprowadź smak meksykańskiego street foodu do swojej kuchni! Te tacos z krewetkami i salsą z awokado są gotowe w 30 minut i robią wrażenie nie tylko wyglądem. To...