Niezapomniane wafle z masą z mleka w proszku. Ulubiony przysmak z dzieciństwa. Przepis na wafle a'la Pischinger

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Podpowiadamy, jak przygotować wafle z kakaową masą z mleka w proszku. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem
Podpowiadamy, jak przygotować wafle z kakaową masą z mleka w proszku. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem Katarzyna Puczyńska
Udostępnij:
Wafle przełożone kakaową masą z mleka w proszku to dla wielu ulubiony deser z dzieciństwa. Przepis nawiązujący do klasycznego, wiedeńskiego torcika Pischinger, przygotowywany był przez zaradne panie domu z dostępnych wówczas składników zastępujących smak czekolady. Mamy dla Ciebie przepis z naszego starego notatnika kulinarnego. Zobacz, jak przygotować wafle a'la Pischinger rodem z PRL.

Klasyka PRL czyli wafle a'la pischinger

Pischinger to torcik wiedeński składający się z wafli przekładanych masą czekoladowo-orzechową i oblany czekoladowym lukrem.
Do jego przygotowania używa się: masła, śmietanki, posiekanych orzechów włoskich oraz czekolady o dużej zawartości kakao. To produkty, które trudno było zdobyć w chudych latach PRL.

Mądre gospodynie domowe sprytnie sobie z tym porodziły i stworzyły tańszą wersję tego klasycznego przepisu - wafle z masą z mleka w proszku.

Mamy dla Ciebie przepis na wafle przekładane kakaową masą z mleka w proszku. Taki przysmak wielu z nas pamięta z lat dzieciństwa.

Przygotowanie wafli jest bardzo proste i zajmuje niewiele czasu. Ważne, by kontrolować gęstość przygotowywanej masy, ponieważ w miarę jej stygnięcia będzie robić się coraz gęstsza.

Akcesoria kuchenne pomocne w każdej kuchni!

miejsce #1

Orion

Orion Organizer na przyprawy torebki

33,00 zł9,70 zł-71%
miejsce #2

Joseph Joseph

Joseph Joseph Spirala do warzyw 3w1 Spiro Sky 20158

165,99 zł86,73 zł-48%
miejsce #3

Brunbeste

Brunbeste Suszarka Do Naczyń 36X30 14,5Cm (BB1483)

71,24 zł40,00 zł-44%
miejsce #4

Franke

Franke (1120075642)

230,00 zł149,00 zł-35%
miejsce #5

Joseph Joseph

Joseph Joseph Folio Zestaw 4 desek, rozm. M 60187

307,49 zł219,00 zł-29%
miejsce #9

Stanley

Stanley Classic Lunchbox Stalowy Vintage 9,4l

399,00 zł359,10 zł-10%
Materiały promocyjne partnera

Obejrzyj instrukcję krok po kroku, jak zrobić przekładane wafle

Przepis na wafle z masą z mleka w proszku

(porcja na ok. 30 wafelków, czas przygotowania: ok. 30 min)

Składniki:

  • 1 opakowanie wafli
  • 250 g margaryny
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 60 ml wody
  • 3 czubate łyżki kakao
  • ok. 1,5 szklanki mleka w proszku

Jak zrobić wafle z masą z mleka w proszku?

  1. Do garnuszka włóż margarynę, cukier i kakao.
  2. Dodaj odrobinę wody ok. 1/4 szklanki i całość doprowadź do wrzenia ciągle mieszając
  3. Pogotuj ok. 2 min. Odstaw masę do wystudzenia
  4. Przelej kakaową masę do miski miksera, ustaw go na najmniejsze obroty i stopniowo wsypuj mleko w proszku.
  5. Smaruj wafle przygotowaną masą.
  6. Przykryj całość np. drewnianą deską, by wafle były przyciśnięte i dobrze się połączyły. Gotowe!

Życzymy smacznego!

Gotuj smacznie i zdrowo!

miejsce #1

KINGHOFF

Kinghoff Marmurkowe Formy Do Pieczenia 3Szt. (Kh1069)

78,71 zł38,90 zł-51%
miejsce #2

Gadget Master

Giftworld Foremka Na Lód/Czekoladę Marycha

38,77 zł19,90 zł-49%
miejsce #3

Boker

Boker Nóż Do Chleba Solingen Core Walnut (130750)

599,98 zł468,99 zł-22%
miejsce #4

Kuchenprofi

Kuchenprofi Provence Ceramiczna Brytfanna Czerwona (Ku0712031436)

157,90 zł125,91 zł-20%
miejsce #5

WMF

Wmf Tłuczek Do Mięsa Profi Plus (1873086040)

229,99 zł202,39 zł-12%
miejsce #6

Global

Global G-2 Nóż szefa kuchni 20cm

439,90 zł390,00 zł-11%
miejsce #7

Lamart

Lamart Wood Łopatka (LT3981)

11,01 zł10,90 zł
Materiały promocyjne partnera
Podpowiadamy, jak przygotować wafle z kakaową masą z mleka w proszku. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem

Niezapomniane wafle z masą z mleka w proszku. Ulubiony przys...

Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Bezkręgowce w herbacie? Zdumiewające badanie

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Strona Kuchni
Dodaj ogłoszenie