Kruche ciastka całuski podbiją wasze serca. Łatwy przepis na serowe ciasteczka z jabłkami

Każdy, kto lubi słodkości, wie, że nic nie równa się domowym ciasteczkom. Warto przygotować je samodzielnie. Dzięki temu kontrolujemy dodawane składniki, ilość cukru, a także możemy odczuć ogromną satysfakcję z wykonanej pracy. Dodatkowo po upieczeniu ciastek w naszym domu będzie pięknie pachnieć.

Możesz skorzystać z naszych przepisów i przygotować np.:

• ciasteczka owsiane z cynamonem,
• błyskawiczne kruche ciasteczka,
• kakaowe ciastka z lukrem,
• słodkie kuleczki bajaderki.

Ciastka twarogowe są prawdziwym przysmakiem. Smakują podobnie jak ciastka francuskie, ale są znacznie prostsze do wykonania. Wystarczy zagnieść ciasto z mąki, masła i twarogu. Można przygotować je z cukrem lub całkowicie go pominąć, a po upieczeniu posypać ciasteczka cukrem pudrem.

Ciastka serowe możesz przygotować np. z:

• jabłkami,
• dżemem lub marmoladą,
• cukrem kryształ na wierzchu.

Mamy dla ciebie sprawdzony przepis na serowe, kruche ciasteczka całuski. Ich nazwa nawiązuje do wyglądu - przygotowane z jabłkiem przypominają usta lub uśmieszki. Smakują pysznie oprószone cukrem pudrem. To idealny dodatek do kawy lub herbaty.

(porcja na ok. 42 ciasteczka, czas przygotowania i pieczenia: ok. 1,5 godziny)

Składniki:

• 200 g twarogu półtłustego,
• 200 g masła,
• 250 g mąki pszennej,
• 60 g cukru pudru,
• szczypta soli,
• 4 jabłka kwaśne,
• cukier puder do posypania.

Zobacz także: Sprawdzone przepisy z jabłkami. Oto 19 przysmaków z owocami

1. Na stolnicę przesiej mąkę i posiekaj ją z zimnym masłem.
2. Dodaj cukier puder, szczyptę soli i ser przeciśnięty przez praskę ( jeśli nie masz praski, możesz rozgnieść ser tłuczkiem do ziemniaków).
3. Zagnieć ciasto, owiń je w folię spożywczą i schowaj do lodówki na ok. 30 minut.
4. Jabłka obierz i pokrój na grubsze plasterki.
5. Wałkuj ciasto porcjami, podsypując delikatnie mąką, na grubość ok. 5 mm.
6. Wycinaj okrągłe kształty foremką lub szklanką.
7. Na każdy krążek połóż kawałek jabłka i złóż na pół.
8. Ułóż ciastka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
9. Piecz w 190 stopniach przez ok. 25 minut.
10. Gotowe i wystudzone ciasteczka posyp dla dekoracji cukrem pudrem.

Zobacz także inne tematy ze Strony Kuchni: