W skrócie:
Jeśli nie masz czasu na długie pieczenie, a chcesz zjeść coś słodkiego, to te ciasteczka będą strzałem w dziesiątkę. Zrobisz je w 10 minut, bez pieczenia i niemal od razu możesz je jeść. Dodatkowo ich przygotowanie jest bardzo proste. Proponuję dodać sporą ilość kakao, a całość dosłodzić miodem, który zapewni też pyszne i ciągnące wnętrze ciastek.
Zobacz w galerii, jak prosto możesz przygotować ciasteczka z płatków kukurydzianych.
Przepis na ciastka jeżyki z płatków kukurydzianych
czas przygotowania: 10 minut
porcja: na 16 ciasteczek
poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 100 g masła lub margaryny,
- 2 łyżki kakao,
- 3 łyżki miodu,
- 3 łyżki cukru, najlepiej waniliowego,
- 2 szklanki płatków kukurydzianych.
Zobacz także: Ciastka z patelni. Przepis na szybkie ciasteczka bez pieczenia. Są idealnie kruche i słodkie
Jak zrobić ciastka jeżyki z płatków kukurydzianych?
- W garnuszku rozpuść masło, kakao, miód i cukier waniliowy.
- Zagotuj masę i odstaw na 2 minuty, by lekko przestygła.
- Dodaj do masy płatki kukurydziane i wymieszaj.
- Nakładaj porcje ciastek dużą łyżką na półmisek lub talerz. Możesz także nakładać porcję masy do papilotek.
- Po kilku minutach ciastka zastygną i będą gotowe do jedzenia.
Zobacz także inne przepisy ze Strony Kuchni: