Spis treści
Desery i ciasta z owocami
Przygotowując ciasta i desery, warto korzystać z sezonowych owoców. Obecnie możemy kupić m.in.:
- maliny,
- truskawki,
- rabarbar,
- borówki.
Zebraliśmy dla Ciebie sprawdzone przepisy na pyszne słodkości, które są proste do przygotowania, a jednocześnie smakują rewelacyjnie. Polecamy przepisy na:
- Eton Mess czyli deser z truskawkami, bitą śmietaną i bezą
- ciasto leśny mech, ze szpinakowym biszkoptem, kremem z sarka mascarpone i owocami leśnymi
- kruche ciasto z rabarbarem i budyniem
- proste i szybkie ucierane ciasto z rabarbarem
- tort z truskawkami i pyszną śmietanową masą
Wyśmienite włoskie tiramisu
Tiramisu to włoski deser, którego nazwa oznacza „podnieś mnie”, „popraw mi humor”. Jego bazę stanowią nasączone w mocnym espresso biszkopty i krem z serka mascarpone, żółtek i cukru oraz kakao lub płatki gorzkiej czekolady.
Deser zyskał dużą popularność na całym świecie. Podawany jest zwykle schłodzony, z filiżanką kawy espresso. Często biszkopty nasącza się także dodatkowo likierem amaretto lub winem marsala.
Powstało wiele różnych przepisów na tiramisu. Często dodaje się do niego owoce oraz sosy owocowe i podaje w pucharkach, szklaneczkach, w okrągłych formach lub jako prostokątny kawałek ciasta.
Mamy dla Ciebie przepis na deser a'la malinowe tiramisu. To bezjajeczna wersja tego słynnego smakołyku podanego z dodatkiem świeżych malin.
Sprawdź wskazówki krok po kroku, jak przygotować pyszne malinowe tiramisu
Przepis na deser a'la malinowe tiramisu
(porcja dla 5 osób, czas przygotowania: ok. 15 minut)

Składniki:
- 500 g serka mascarpone
- 500 g śmietanki 36 % schłodzonej
- 1 łyżka esencji waniliowej lub ok. 32 g cukru waniliowego
- 4 łyżki cukru pudru
- 10 podłużnych biszkoptów
- 200 ml. mocnej kawy w temperaturze pokojowej
- ok. 3 łyżki kakao
- maliny
Jak zrobić deser a 'la malinowe tiramisu?
- Deser a'la malinowe tiramisu jest bardzo prosty do wykonania. Zacznij od ubicia śmietanki z cukrem pudrem i wanilią.
- Do osobnej miski przełóż ser mascarpone i wymieszaj go łyżką z ubitą śmietaną.
- Przygotuj wszystkie potrzebne składniki: umyte i wysuszone maliny, kakao z siteczkiem do posypania i kawę przelaną do miski lub głębokiego talerza ( będziesz w niej zanurzać biszkopty przez ok 3 sekundy).
- Do miseczek lub pucharków nakładaj kolejno: dwie łyżki masy, namoczone w kawie biszkopty, kakao, maliny. Zrób kilka warstw, aż wykorzystasz wszystkie składniki.
Zobacz także: Klasyczne tiramisu z mascarpone. Przepis na prawdziwy deser bez pieczenia. Wyśmienity przysmak na karnawał
Wyśmienity deser a'la malinowe tiramisu. Przepis na najlepsz...
Sprawdź też inne przepisy ze Strony Kuchni:
Piecz z przyjemnością!

Chleb z ziarnami
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?