Croque madame lepsze niż jajecznica. Szef kuchni zdradza przepis
W kalendarzu świąt nietypowych 24 kwietnia przypada Europejski Dzień Śniadania. Tego dnia wiele restauracji przygotowuje specjalne menu śniadaniowe, by promować...
HIT DNIADanie jak z wykwintnej restauracji. Tak podana karkówka zrobi wrażenie
Domowa zupa cebulowa kojarzy się głównie z kuchnią francuską. Z prostych składników uzyskasz esencjonalny wywar z delikatną nutą słodyczy pochodzącą z powoli...
Croque monsieur prosto z Francji. Zobacz przepis na popularną kanapkę
Kuchnia francuska kojarzy się smakoszom z elegancją i wyrafinowanym smakiem. Jednak wiele potraw przygotowywanych jest na bazie łatwo dostępnych składników o...
Jak zrobić zupę cebulową? Prosty przepis na francuski posiłek
Zupa cebulowa to niewątpliwie dla wielu osób symbol kuchni francuskiej. Podawana z kromką przypieczonej bagiety i zapiekana pod warstwą sera jest wyszukanym...
Dziś święto koneserów wina. W lokalach serwują wyjątkowy trunek
Światowy Dzień Młodego Wina jest świętem ruchomym. Przypada w trzeci czwartek listopada. Właśnie wtedy we Francji smakuje się trunek, który zrobiono w danym...
Pomysł na wegetariański posiłek z bakłażanem. Wypróbuj przepis na ratatouille
Francuskie danie ratatouille z natury jest posiłkiem wegetariańskim. Można spotkać wersję prowansalską i nicejską. Różnią się one sposobem duszenia warzyw....
Kusząca tarta ze szparagami. Odkryj przepis na wytrawną przekąskę na lunch
Szybka tarta ze szparagami to pomysł na sycące danie na lunch. Tradycyjnie tarta przygotowana jest ze słonego ciasta kruchego, choć można przyspieszyć jej...
Świąteczne polano, śledź na słodko i pierniczki z melasą. Oto niektóre dania z Europy
Wigilia i Boże Narodzenie obchodzone są przez chrześcijan w całej Europie. Poszczególne kraje różnią się pod względem tradycji kulinarnych. W krajach...
Sałatka nicejska na lekki lunch. Francuski przepis na sałatkę z tuńczykiem i oliwkami
Sałatka nicejska pochodzi z południa Francji. Danie jest równie popularne w paryskich kawiarniach i bistrach. Bohaterka serialu „Emily w Paryżu” często ją...
Wołowina po burgundzku z serialu „Emily w Paryżu”. Przepis na boeuf bourguignon
Wołowina po burgundzku to pożywna zupa najczęściej przygotowywana zimą. Danie ma wiejski rodowód i był to sposób na zmiękczenie twardych kawałków wołowiny....
Chrupiące croissanty prosto z Francji. Przepis na wypiek z serialu „Emily w Paryżu”
Serial „Emily w Paryżu” wraca 21 grudnia z trzecim sezonem na platformę Netflix. Wśród wielu miłosnych perypetii Emily Cooper znajduje czas na smakowanie kuchni...
Bagietki, croissant i foie gras dla smakoszy. Kuchnia francuska według Taste Atlas
Kuchnia francuska to połączenie prostych składników z niewielką ilością luksusowych produktów. Liczy się przyjemność płynąca z jedzenia oraz odpowiedni proces...
Ostatni nadworny szef kuchni Hochbergów na Zamku Książ i jego niezwykłe zdjęcia
Louis Hardouin to nadworny szef kuchni, który wprowadził nowoczesną, wykwintną sztukę gotowania na salony. Francuz miał jednak jeszcze inny talent, z powodu...
„Emily w Paryżu”. Co jedli w serialu? Croissanty, crème brûlée i tort czekoladowy
Serial „Emily w Paryżu” zadebiutował z drugim sezonem 22 grudnia 2021 na platformie Netflix. Widzowie z niecierpliwością oczekiwali na premierę serialu, który w...
Najlepsza sałatka Cezar z boczkiem na grilla. Będziesz ją pałaszować z radością
Gdy brakuje ci czasu na gotowanie, sięgnij po sprawdzone rozwiązania. Wybierz składniki, które masz pod ręką, usmaż boczek, porwij sałatę i zrób prosty sos....
Delikatny gulasz z łopatki na obiad. Idealnie miękkie mięso rozpływa się w ustach
Gulasz wieprzowy z łopatki to danie, które zachwyca tradycyjnym smakiem. Pyszne, proste i sycące, idealne na chłodne dni. Gulasz można podać z samym chlebem...
HIT DNIASwojski hot dogi z kiełbasą. Po ten frykas rodzina ustawi się w kolejce
Szukasz swojskiej przekąski, której zrobienie nie wymaga zbytnich ceregieli? Wiejskie hot dogi z kiełbasą i cebulą będą dobrym rozwiązaniem. Są tanie, szybkie i...
Coś innego niż kotlety. Oto tort naleśnikowy z mięsem mielonym i warzywami na weekend
Jeśli szukasz pomysłu na sycący, efektowny i tani obiad, który możesz przygotować wcześniej i podgrzać w dowolnym momencie – to ten tort naleśnikowy na słono...
TYLKO U NASRobię prostą panierkę i obtaczam w niej plastry cukinii. Prościej się nie da
Smażona cukinia to doskonały dodatek do obiadu. Jest złocista, chrupiąca i świetnie smakuje, a do tego łatwo ją zrobić. Może zastąpić mięso albo stanowić...
Orzeźwiająca okroszka Saszy. Szybka i pyszna zupa, która ochłodzi cię w letnie dni
Okroszka to klasyczny ukraiński chłodnik, który idealnie sprawdza się podczas gorących dni. Ta lekka i orzeźwiająca zupa na bazie kefiru, z dodatkiem świeżych...
To najbardziej soczysta pierś z kurczaka, jaką zrobisz. Ważna jest panierka
Delikatne, soczyste i mięciutkie kotlety po parysku to doskonały pomysł na obiad z piersią kurczaka. Od tradycyjnej smażonej piersi różnią się panierką. Kotlety...
HIT DNIAPieczone młode ziemniaki na ostro. Oto prawdziwe danie z charakterem
Jeśli lubisz ostre smaki, ten przepis jest skrojony dla ciebie. Możesz nim uczcić Dzień Czerwonej Ostrej Papryczki Chili przypadający na 3 lipca, ale też...