Świąteczne polano, śledź na słodko i pierniczki z melasą. Oto niektóre dania z Europy
Wigilia i Boże Narodzenie obchodzone są przez chrześcijan w całej Europie. Poszczególne kraje różnią się pod względem tradycji kulinarnych. W krajach...
Croque madame lepsze niż jajecznica. Szef kuchni zdradza przepis
W kalendarzu świąt nietypowych 24 kwietnia przypada Europejski Dzień Śniadania. Tego dnia wiele restauracji przygotowuje specjalne menu śniadaniowe, by promować...
Sekret smaku sałatki jarzynowej siostry Anastazji. Ten składnik robi różnicę
Wielkanocny stół bez sałatki jarzynowej? Niemożliwe! Siostra Anastazja Pustelnik, znana autorka kulinarnych bestsellerów ze zgromadzenia Córek Bożej Miłości,...
Szukasz przystawki na ostatki? Śledzie po kaszubsku to majstersztyk
Apetyczne śledzie po kaszubsku to śledzie w pomidorowym słodko-kwaśnym sosie. Proponuję zrobić je z cebulką i rodzynkami, a doprawić ostrą papryką, cynamonem i...
HIT DNIADanie jak z wykwintnej restauracji. Tak podana karkówka zrobi wrażenie
Domowa zupa cebulowa kojarzy się głównie z kuchnią francuską. Z prostych składników uzyskasz esencjonalny wywar z delikatną nutą słodyczy pochodzącą z powoli...
Obłędnie pyszny bigos z kiszonej kapusty. Oto tradycyjny przepis na obiad
Domowy bigos to danie, którego nie może zabraknąć na co dzień i od święta. Mam dla ciebie sprawdzony przepis na bigos z kiszonej kapusty, którego smak wzbogaca...
Niezawodne śledzie w śmietanie. Najlepszy przepis na tradycyjną przekąskę
Szukasz pomysłu na przekąskę ze śledziami? Proponuję tradycyjny przepis na wyśmienite śledzie w śmietanie. Są smaczne i bardzo szybkie do przygotowania. Warto...
W wielu domach pije się go zamiast kompotu z suszu. Regionalny przysmak
W wielu domach do dziś istnieje tradycja picia kisielu żurawinowego zamiast kompotu z suszonych owoców. Jest gęsty, przepełniony aromatem goździków i cynamonu....
Świąteczne pierogi z kapustą i grzybami. Poznaj przepis na Boże Narodzenie
Domowe pierogi z kapustą i grzybami to prawdziwy przysmak. Warto robić je nie tylko na święta. Podane z podsmażoną cebulką smakują rewelacyjnie. Mam dla ciebie...
Najlepszy sos piernikowy do mięsa. Wykorzystasz czerstwe pierniki
Domowy sos piernikowy to doskonały sposób na wzbogacenie smaku mięs. Dzięki wyjątkowemu połączeniu korzennych przypraw zachwyci każdego, kto ceni sobie...
Najlepszy dorsz ze szpinakiem na obiad. Urozmaicisz nim świąteczny stół
Na świąteczny lekki obiad usmaż dorsza ze szpinakiem. To przepis, który łączy w sobie delikatność ryby, sycącego szpinaku i wyraziście pachnące przyprawy. Nie...
Chrupiący usmażony karp nie ma sobie równych. Poznaj prosty przepis na Wigilię
Karp to ryba tradycyjnie podawana na Wigilię i Boże Narodzenie. W starych przepisach z XIX wieku karp pojawiał się na równi ze szczupakiem czy jesiotrem. W...
Perfekcyjne uszka z grzybami do barszczu. Z tego przepisu nigdy się nie sklejają
Domowe uszka z grzybami to klasyczny dodatek do wigilijnego barszczu czerwonego na zakwasie. W grudniu przygotowuje się je z suszonych leśnych grzybów, w...
Co zrobić z nadmiarem świątecznego jedzenia? Pamiętaj o tych 3 sposobach
Czas Bożego Narodzenia to okazja do siedzenia przy obficie zastawionych stołach. Niestety nawet przy dobrych intencjach, często po zakończeniu celebracji...
Ciasto piernikowe na ostatnią chwilę. Miękkie i puszyste ciasto z kremem
Nie zdążyłaś upiec piernika na święta? Nic straconego. To pyszne ciasto piernikowe zachwyci twoich gości. Jest puszyste, mięciutkie i pachnie pierniczkami....
Doskonały łosoś w galarecie na Wigilię. Możesz go podać zamiast karpia
Łosoś w galarecie to pyszne wigilijne danie, które może zastąpić karpia. Nie obawiaj się, że nie uda ci się klarowanie galarety. Z naszymi wskazówkami to...
Pyszny tort piernikowy z mascarpone to rarytas. Upiecz go, aby zaskoczyć rodzinę
Świąteczny tort piernikowy to idealne połączenie tradycyjnych smaków w nowoczesnym wydaniu. Przyprawy korzenne, czekolada i powidła śliwkowe tworzą niezrównany...
Sernik czy makowiec? Nie musisz wybierać. Upiecz dwa ciasta w jednym
Szukasz pomysłu na wyjątkowe świąteczne ciasto? Proponuję niezawodny przepis na tradycyjny seromakowiec, który udaje się za każdym razem i smakuje wprost...
Wyborna ryba po grecku na święta. Zobacz tradycyjny przepis na dorsza z warzywami
Klasyczna ryba po grecku to hit niemal każdego przyjęcia. Danie idealnie nadaje się na święta, sylwestra, a także inne spotkania z bliskimi. To pyszne filety z...
Najlepsze pierogi wigilijne na święta. Tych 3 dań nie może zabraknąć na stole
Jednym z najważniejszych dań na polskim stole wigilijnym są pierogi. Proponuję ci zrobić najpopularniejsze rodzaje pierogów wigilijnych: pierogi z kapustą i...
Kaczka, gęś, karkówka i polędwica. Najlepsze pieczenie na świąteczny obiad
Świąteczna pieczeń to potrawa, którą podajemy w pierwszy lub drugi dzień świąt Bożego Narodzenia. Zazwyczaj na naszych stołach króluje pieczony schab. A co,...
Niezawodny zakwas na barszcz czerwony. Jego smak nie ma sobie równych
Zakwas z buraków przygotowywany jest najczęściej w listopadzie i w grudniu. Domowy zakwas buraczany można zrobić minimum 3 dni przed gotowaniem barszczu...
