Na skróty
Filet z kurczaka na obiad
Pieczone filety z kurczaka w cieście francuskim to pomysł na smaczny i efektowny obiad. Jest to także danie bardzo szybkie do zrobienia. Wystarczy wypełnić filety farszem, zawinąć w ciasto i wstawić do pieczenia. Mam dla ciebie przepis z dokładnymi wskazówkami krok po kroku jak przygotować taką potrawę. Z pewnością się uda i będzie wszystkim smakować.
Zobacz w galerii, jak przygotować kurczaka w cieście francuskim.
Przepis na kurczaka w cieście francuskim
czas przygotowania: ok. 15 minut, czas pieczenia: ok. 40 minut
porcja dla 4 osób
poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 2 duże piersi z kurczaka ok. 600 g,
- opakowanie ciasta francuskiego 375 g,
- 400 g szpinaku świeżego lub mrożonego,
- 6 plastrów suszonych pomidorów w oleju,
- 1 duży ząbek czosnku,
- 80 g sera mozzarella lub innego ulubionego sera np. feta,
- pół łyżeczki papryki ostrej,
- sól, pieprz,
- 2 łyżki masła,
- 1 jajko.
Jak zrobić filety z kurczaka ze szpinakiem, zapieczone w cieście francuskim?
Przygotowanie:
- Filety z kurczaka podziel w poprzek, tworząc "kieszonkę".
- Posyp je solą, pieprzem i odrobiną ostrej papryki.
- Na patelni podsmaż szpinak, dodaj masło i posiekany ząbek czosnku. Dopraw całość do smaku solą i pieprzem.
- Mozzarelle w kostce pokrój na plastry lub zetrzyj na tarce.
- Pomidorki wyjmij z zalewy i posiekaj na paseczki.
- Filety z kurczaka nadziewaj szpinakiem, pomidorkami i serem.
- Ciasto francuskie podziel na dwa kwadraty. Połóż na nich filety z kurczaka.
- Ponacinaj brzegi ciasta pod kątem, tworząc paseczki. Składaj paski na zakładkę, delikatnie dociskając złączenia.
- W małej miseczce roztrzep jajko i posmaruj nim wierzch ciasta francuskiego.
- Piecz na złoty kolor w dobrze nagrzanym piekarniku na 180 stopni Celsjusza, przez ok. 40 minut.
- Każdy filet podziel na pół. Podawaj z porcją surówki.
Obiad gotowy. Życzę smacznego!
Czytaj również: Oryginalne sałatki na grilla. Poznaj 15 najlepszych przepisów na pyszne sałatki, które będą hitem na każdej imprezie
Popisowy kurczak w cieście francuskim. Zachwycający wygląd i...
Zobacz także inne przepisy ze Strony Kuchni:
Patelnie w najlepszych cenach
Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie.
ObserwujStronaKuchni.pl!
Ciasto popapraniec
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
