Pieczona owsianka jak szarlotka. Przepis z miodem i jabłkami. Oto pomysł na zdrowe śniadanie

Jesienią i zimą pieczona owsianka może być urozmaicona namoczonymi suszonymi owocami i orzechami. Kapitalnym pomysłem jest także wykorzystanie owoców z ugotowanego kompotu. Jeżeli robiliście kompot do słoika, to warto sięgnąć po wiśnie, truskawki lub śliwki. Można też użyć mrożonych owoców, np.: malin. Niemal przez cały rok dostępne są jabłka, które połączone z płatkami owsianymi i cynamonem tworzą namiastkę szarlotki. Zobacz, jak zrobić pieczoną owsiankę z jabłkami.

Liczba porcji: dla 2 osób.
Czas przygotowania: 30 minut.

Składniki:

• 120 g płatków owsianych błyskawicznych,
• 350 ml mleka lub napoju roślinnego,
• 20 g miodu,
• 10 g orzechów włoskich lub migdałów,
• 5 g mielonego cynamonu,
• 1 jabłko,
• 10 g cukru,
• 10 g jogurtu greckiego.

Przygotowanie:

1. Płatki owsiane trzeba wsypać do naczynia żaroodpornego, tak aby sięgały do jego połowy.
2. W garnku z grubym dnem należy podgrzać mleko lub napój roślinny z odrobiną miodu.
3. Do miski z płatkami owsianymi trzeba wlać mleko.
4. Jabłko trzeba obrać, pokroić w kostkę i dodać do płatków owsianych.
5. Następnie należy dorzuć posiekane orzechy włoskie lub migdały.
6. Wierzch jabłek należy posypać cynamonem wymieszanym z cukrem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° Celsjusza.
7. Owsianka z piekarnika będzie gotowa do podania po około 20 minutach.
8. Pieczona owsianka może być podawana z łyżką jogurtu greckiego.

Sprawdź także: Co zrobić z płatków owsianych? Sprawdzone wskazówki na większą ilość błonnika w codziennym menu. Przepisy nie tylko na owsiankę

Upieczona owsianka może być przygotowywana z wieloma owocami. Jesienią i zimą świetnie smakuje owsianka z dodatkiem banana, polana sokiem pomarańczowym albo z suszonymi morelami lub suszoną żurawiną. Pieczona owsianka może być także zrobiona z kawałkami gorzkiej czekolady. Warto też podawać ją z domowymi powidłami śliwkowymi, konfiturą malinową lub dżemem agrestowym. W sezonie będzie dobrze smakowała z jagodami lub borówkami.

Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni: