Makaron z sosem grzybowym. Przepis na szybki obiad z boczniakami i natką pietruszki

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Sos grzybowy z makaronem to pyszne, jesienne danie. Proponuję użyć boczniaków, które są delikatne i lekko słodkawe w smaku.
Sos grzybowy z makaronem to pyszne, jesienne danie. Proponuję użyć boczniaków, które są delikatne i lekko słodkawe w smaku. Katarzyna Puczyńska
Szukasz pomysłu na szybki obiad? Proponuję zrobić makaron z sosem z boczniakami i natką pietruszki. Całość można posypać startym serem typu parmezan czy bursztyn. To proste i pożywne danie, idealne na jesienne dni. Dodatkowo, jego wykonanie zajmuje jedynie 15 minut. Przekonaj się, jakie to pyszne i wypróbuj przepis na makaron z sosem grzybowym.

Spis treści

Boczniaki to pyszne grzyby, o lekko słodkawym smaku. Można z nich przygotować wyśmienite potrawy. Mam dla Ciebie sprawdzony i niezawodny przepis na makaron w sosie z boczniakami i natką pietruszki. To pożywne, aromatyczne danie, które jest także łatwe i szybkie do wykonania. Użyłam ulubionego makaronu spaghetti, ale równie dobrze możesz wybrać inny kształt np. penne.

Przepis na sos grzybowy do makaronu

Liczba porcja: dla 2 osób
Czas przygotowania: ok. 15 minut
Poziom trudności: łatwy

Podawaj danie ciepłe, posypane startym parmezanem.
Podawaj danie ciepłe, posypane startym parmezanem. Katarzyna Puczyńska

Składniki:

  • 250 g boczniaków,
  • pęczek natki pietruszki,
  • 150 ml słodkiej śmietanki,
  • pół cebuli,
  • sól i pieprz do smaku,
  • 1 łyżka masła klarowanego lub 2 łyżki oleju rzepakowego.
  • ser typu parmezan lub bursztyn do posypania,
  • 250 g makaronu.

Jak przygotować sos grzybowy do makaronu?

Przygotowanie:

  1. Nastaw wodę na ugotowanie makaronu.
  2. Umyj i wysusz grzyby. Odetnij twarde łodyżki.
  3. Pokrój cebulę w kostkę i posiekaj natkę.
  4. Gdy woda się zagotuje wrzuć makaron.
  5. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę.
  6. Grzyby pokrój lub porwij na plasterki i wrzuć na patelnię.
  7. Gdy boczniaki się podsmażą wlej na patelnię 1 chochelkę wody z gotowanego makaronu.
  8. Dodaj śmietankę i wymieszaj. Chwilę pogotuj.
  9. Dopraw sos solą, pieprzem i wrzuć posiekaną natkę pietruszki.
  10. Odcedź makaron i wymieszaj z sosem, najlepiej bezpośrednio na patelni.
  11. Podawaj danie ciepłe, posypane startym serem.

Obiad z makaronem

Danie z makaronem to pomysł na szybki i zazwyczaj prosty do przygotowania obiad. Możemy podać kluski z sosem warzywnym lub mięsnym, a także przygotować sycącą zapiekankę.

Sos grzybowy z makaronem to pyszne, jesienne danie. Proponuję użyć boczniaków, które są delikatne i lekko słodkawe w smaku.

Makaron z sosem grzybowym. Przepis na szybki obiad z bocznia...

Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:

Akcesoria, które ułatwią Ci pracę w kuchni

kup najtaniej

Gerlach

Gerlach Obieraczka Pozioma Solid

25,50 zł

kup najtaniej

Fackelmann

Fackelmann Temperówka Do Warzyw (44107)

10,81 zł

kup najtaniej

Fiskars

Fiskars Essential 1023824

17,99 zł

kup najtaniej

WMF

WMF Maselniczka Wagenfeld 609559990

87,00 zł

kup najtaniej

Gefu

Gefu Dziadek Do Orzechów Nocetto

101,16 zł

kup najtaniej

Dafi

Dafi SeeYoo Zestaw biały 5 szt.

157,79 zł

kup najtaniej

Witek Home

Witek Home Maselnica Szklana 14Cm (112082)

24,90 zł
Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Erytrol jest szkodliwy?

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na stronakuchni.pl Strona Kuchni
Dodaj ogłoszenie