Błyskawiczny obiad za 12 zł dla dwóch osób. Przepis na pyszne i sycące danie z makaronem i kiełbasą

Szukasz przepisu na pyszny, pożywny i sycący obiad, który dodatkowo nie nadwyręży twojego budżetu? Mamy dla Ciebie idealny pomysł - błyskawiczne danie z makaronem.

Taki posiłek przygotujesz szybko, a sam przepis jest bardzo prosty. Wystarczy ugotować makaron, a następnie na jednej patelni wymieszać wszystkie składniki.

Do makaronu polecamy dodać:

• kiełbasę,
• jajka,
• żółty ser.

Całość należy doprawić podsmażoną cebulką, solą i pieprzem. Danie jest dość ciężkie i syte, dlatego warto posypać go natką pietruszki, która doda mu świeżości.

Przepis jest także dość tani, ponieważ za produkty na dwie duże porcje dla dorosłych osób zapłacisz ok. 12 zł. Warto pamiętać, że ceny produktów mogą się różnić w zależności m.in. od sklepu, w którym zrobimy zakupy czy wybranej marki.

(porcja dla 2 osób, czas przygotowania: ok. 15 min + czas na zagotowanie wody na makaron)

Składniki:

• 250 g makaronu penne - ok. 3 zł
• 200 g kiełbasy podwawelskiej – ok. 4 zł
• 60 g żółtego sera – ok. 1,8 zł
• 2 jajka – ok. 2 zł
• mała cebula – ok. 0,30 zł
• łyża posiekanej natki pietruszki – ok. 0,50 zł
• szczypta soli, pieprzu i łyżka oleju do smażenia - ok 0,40 zł

1. Do gotującej się wody wsyp makaron i gotuj ok 6 min.
2. Obierz kiełbasę i pokrój na małe kawałki.
3. Posiekaj cebulę w drobną kostkę
4. Zetrzyj ser na tarce na małych oczkach.
5. Odlej pół szklanki wody z gotującego się makaronu i resztę odcedź.
6. Rozgrzej olej na patelni, dodaj kiełbasę i cebulę i podsmaż całość na złoty kolor.
7. Jajka wybij do miseczki, dodaj przyprawy i wymieszaj widelcem.
8. Przełóż makaron na patelnię z podsmażoną kiełbasą, dodaj 3/4 startego sera i odlaną wcześniej wodę, wlej jajka i szybko wymieszaj.
9. Jak tylko jajka się zetną, zdejmij patelnię z ognia
10. Posyp całość natką pietruszki i pozostałą porcją startego sera.

Smacznego!

Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni: