Makaron z brokułami po azjatycku. Gordon Ramsay poleca prosty przepis na obiad

Anna Daniluk
Anna Daniluk
Szybkim sposobem na pożywny obiad jest makaron z brokułami w sosie śmietankowym.
Szybkim sposobem na pożywny obiad jest makaron z brokułami w sosie śmietankowym. 123rf.com/nblxer
Udostępnij:
Makaron z brokułem można podawać w wielu wersjach. Jedną z nich polecał znany szef kuchni Gordon Ramsay. Popularny kucharz połączył makaron ryżowy z podsmażonym kurczakiem, brokułami i omletem. Jednak makaron z brokułami można zrobić też w tradycyjnej wersji, czyli w sosie śmietanowym. Podpowiadamy, jak zrobić makaron z brokułami w domu.

W skrócie

Makaron z brokułami po azjatycku

Gordon Ramsay na swoim kanale na Youtube w nagraniu „Quick & easy recipes with Gordon Ramsay” pokazał, jak można urozmaicić smak brokułów. Do zrobienia posiłku wykorzystał makaron ryżowy, który nie wymaga gotowania. Potrzeba go zanurzyć w gorącej wodzie na kilka minut. Makaron z brokułami wzbogacił o dodatek piersi z kurczaka, którą pokroił i podsmażył na patelni razem z brokułami pokrojonymi w słupki. Taki makaron z brokułem i kurczakiem będzie świetnie smakować z pokrojonym w plasterki ząbkiem czosnku. Gordon Ramsay smaku mięsu i brokułom dodał poprzez dolanie sosu sojowego.

Podsmażone mięso przełożył do miski i na tej patelni usmażył dwa jajka, nadając im konsystencję pomiędzy jajecznicą a omletem. Na koniec Gordon Ramsay połączył z jajkami, wcześniej podsmażonego kurczaka z brokułami i makaronem ryżowym.

Kliknij w przycisk, aby zobaczy składniki galerii

Gotowanie w stylu zero waste

Przygotowując makaron z brokułami, warto zaoszczędzić czas i pieniądze gotując w jednym garnku. Szczególnie w czasach wzrostu cen żywności, warto zaplanować sobie gotowanie w oszczędny sposób. Wystarczy do wrzącej, osolonej wody wrzucić najpierw średniej wielkości makaron i różyczki brokułu wraz z posiekaną łodyżką.

Prosty i tani przepis na makaron z brokułami i serem

Jednym ze smaczniejszych dań jest makaron z brokułami w sosie śmietanowo – serowym. Można go także zblendować i dzięki temu zrobić pyszny sos brokułowy do makaronu.

Makaron z brokułami w sosie serowym
Porcja dla 2 osób
Składniki:

Przygotowanie:

  1. Makaron należy gotować razem z pokrojonym brokułem w osolonym wrzątku przez 5-8 minut. Po tym czasie należy odcedzić ugotowane składniki.
  2. Do garnka do makaronu z brokułem należy dodać serki topione, śmietankę i posiekany czosnek.
  3. Całość należy chwilę podgrzewać i mieszać do rozpuszczenia składników.
  4. Makaron z brokułami należy doprawić pieprzem i solą.
  5. Gdy sos będzie kremowy, makaron z brokułami jest gotowy do podania.

Aby gotowanie było jeszcze prostsze

Materiały promocyjne partnera

Zobacz inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Strona Kuchni
Dodaj ogłoszenie