W skrócie
Jesień to czas na pyszne dania z grzybami leśnymi. Ich aromat i smak jest niepowtarzalny. Bardzo proste do przygotowania są zupy grzybowe, a w szczególności zupy krem. Mam dla ciebie sprawdzony i najlepszy przepis na zupę krem z pieczarek. Takie danie z pewnością rozgrzeje i nasyci każdego. Dodatkowo całość robi się bardzo prosto i szybko.
Krem z pieczarek doprawiam jedynie solą i pieprzem, by smak i aromat grzybów zdecydowanie dominował. Proponuję podać zupę z odrobiną słodkiej śmietanki, posiekanym szczypiorkiem i grzankami.
Przepis na zupę krem z pieczarek
czas przygotowania: ok. 15 minut + 30 minut gotowania
porcja dla 4-5 osób
Składniki:
- 800 g pieczarek,
- 3 duże ziemniaki,
- 1 cebula,
- 700 ml bulionu lub wody,
- 50 g masła,
- 120 ml śmietanki 30 %,
- sól i pieprz do smaku.
Do podania:
- kilka pieczarek,
- posiekany szczypiorek,
- grzanki.
Jak zrobić zupę krem z pieczarek?
- Umyj i obierz pieczarki, ziemniaki i cebulę.
- Pokrój warzywa na kawałki średniej wielkości. Kilka całych pieczarek odłóż na bok.
- W dużym garnku rozpuść masło.
- Podsmaż cebulę.
- Dodaj ziemniaki i pieczarki.
- Całość zalej bulionem lub wodą i gotuj pod przykryciem przez około pół godziny.
- W tym czasie pokrój odłożone wcześniej pieczarki i podsmaż je na odrobinie masła.
- Posiekaj szczypiorek.
- Dopraw zupę solą i pieprzem.
- Zmiksuj zupę blenderem na gładki krem.
- W razie potrzeby dodaj soli lub pieprzu.
- Podawaj zupę ciepłą, z podsmażonymi pieczarkami, posiekanym szczypiorkiem i grzankami.
Z czym podać zupę krem?
Zupa krem pysznie smakuje sama. Jednak dla urozmaicenia smaku i dodania chrupkości możesz podać ją np. z grzankami, groszkiem ptysiowym, krakersami czy słonymi ciastkami.
Dobrym pomysłem jest podanie zupy krem z podprażonymi nasionami i orzechami. W tej roli świetnie sprawdzą się:
- płatki migdałowe,
- pestki dyni,
- nasiona słonecznika,
- posiekane orzechy włoskie.
Krem z pieczarek. Przepis na najlepszą zupę grzybową. Jest p...
Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:
- Miękki gulasz wieprzowy z fasolką szparagową. Sprawdź 3. niezawodne zasady
- Drożdżowe ruchańce z Aniołowa, przepis na tradycyjny przysmak z Warmii i Mazur
- Sernik bez sera. To ciasto cię zaskoczy. Sprawdź nasz przepis
- Puszysty sernik bez spodu, który zawsze się udaje
- Babka piaskowa, najlepsze cytrynowe ciasto. Ten przepis nie zawodzi
- Pyszna sałatka śledziowa na post i nie tylko. Musisz jej spróbować
Aby gotowanie było jeszcze prostsze
KitchenAid
KitchenAid 5KSM175PSE (czarny)
Blender kielichowy:nie;Cięcie w kostkę:nie;Funkcje…
KitchenAid
KitchenAid 5KSM175PSE (niebieski)
Blender kielichowy:nie;Cięcie w kostkę:nie;Funkcje…
SILVERCREST
SILVERCREST Robot kuchenny SKM 600 C2, 600 W
SILVERCREST Robot kuchenny SKM 600 C2, 600 WOpis p…
BOSCH
BOSCH Robot kuchenny MUM44R2A, 500 W
BOSCH Robot kuchenny MUM44R2A, 500 WMUM4 - sprawdz…
Kenwood
Kenwood Robot kuchenny K-Mix KMX75AB, 1000 W
Kenwood Robot kuchenny K-Mix KMX75ABOpis produktu …
Kenwood
Kenwood Robot kuchenny planetarny Chef KVC3110S
Kenwood Robot kuchenny planetarny Chef KVC3110SOpi…
Lidl Sklep Online
Robot kuchenny KM 250, do cięcia i szatkowania
Robot kuchenny KM 250, do cięcia i szatkowaniaOpis…
SILVERCREST
SILVERCREST Elektryczna maszynka do makaronu SPM 220 A1, 220 W
SILVERCREST® Elektryczna maszynka do makaronu SPM …
SILVERCREST
SILVERCREST Wielofunkcyjny robot kuchenny SFPM 600 A1, 1,2 l, 600 W
Opis produktu wielofunkcyjny robot kuchenny do sie…
SILVERCREST
SILVERCREST Automat do pieczenia chleba i robienia dżemu SBB 850 ...
SILVERCREST® Automat do pieczenia chleba i robieni…
SILVERCREST
SILVERCREST Robot kuchenny z wbudowaną wagą i blenderem ...
SILVERCREST® Robot kuchenny z wbudowaną wagą i ble…
SILVERCREST
SILVERCREST Robot kuchenny SKMW 900 A1 z wbudowaną wagą
SILVERCREST® Robot kuchenny SKMW 900 A1Opis produk…
Silvercrest Kitchen Tools
Silvercrest Kitchen Tools Robot kuchenny planetarny szary SKM 650 ...
Opis produktu do zagniatania, mieszania i miksowan…
SILVERCREST
SILVERCREST Robot kuchenny czarny SKM 600 B2, 600 W
Opis produktu do mieszania, ubijania i ugniatania …
SILVERCREST
SILVERCREST Robot kuchenny biały SKM 600 B2, 600 W
Opis produktu do mieszania, ubijania i zagniatania…
SILVERCREST
SILVERCREST Robot kuchenny planetarny SKM 600 B2, niebieski, 600 W
Opis produktu do zagniatania, mieszania i miksowan…
SILVERCREST
SILVERCREST Robot kuchenny różowy SKM 600 B2, 600 W
Opis produktu do zagniatania, mieszania i ubijania…
SILVERCREST
SILVERCREST Robot kuchenny SKM 550, 550 W
Opis produktu do miksowania, ścierania, tarcia, kr…
Kenwood
Kenwood Prospero+ KHC29.W0SI
Blender kielichowy:tak;Cięcie w kostkę:nie;Funkcje…
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Strefa Biznesu - sezonowe spożycie owoców i warzyw
