Zioła

Wysoki poziom glukozy we krwi może prowadzić do wielu poważnych schorzeń, takich jak cukrzyca typu 2, miażdżyca czy neuropatia. Jak skutecznie obniżyć cukier we...

Nalewka z mięty to leczniczy trunek polecany na problemy z żołądkiem i wątrobą. Ten wodno-alkoholowy wyciąg ziołowy przyda się nie tylko na niestrawność, ale...

Herbata earl grey należy do wyjątkowo popularnych. Łatwo ją kupić, nie jest też specjalnie droga, ale można mieć własną. Odkąd spróbowałam tej wersji, nie...

Choć parzy, warto po nią sięgać. Pokrzywa to powszechnie rosnący chwast i jeden z najbardziej cenionych. Obfituje w witaminy i składniki mineralne, a...

Pierwsze dzikie rośliny mają najwięcej wartości odżywczych, więc jedzmy je jako warzywo. Jadalne chwasty są nie tylko zdrowe, ale też smaczne. O tej porze roku...

Zastanawiasz się, czy picie szałwii jest zdrowe? Odpowiedź brzmi: zdecydowanie tak. Napar z szałwii rekomendowany jest m.in. osobom zmagającym się z...

Na drzewach pojawiły się już pierwsze kwiaty! Kwitnie m.in. leszczyna. Jej smukłe kotki to przyszłe… orzechy laskowe. Ale z ich zbiorami nie musisz czekać do...

Pąki już pojawiają się na drzewach. Wyrosną z nich liście i owoce, ale niektóre z nich można już teraz zjeść. Pączki drzew i krzewów możesz jeść prosto z drzewa...

Chlebek ziołowy to pomysł na zrobienie aromatycznej przystawki na imprezę lub spotkanie w rodzinnym gronie. Za smak odpowiada połączenie bazylii, natki...

Wielu ziół leczniczych używamy niemal na co dzień. Często sięgamy po ziołowe herbatki lub preparaty zielarskie. A wiesz, jak wyglądają te rośliny? Sprawdź!

Nasturcje uprawiamy jako rośliny ozdobne, ale warto wiedzieć, że są także jadalne. W dodatku można wykorzystać niemal wszystkie ich części: kwiaty, liście i...

Kuchenne szafki kuchenne często uginają się od ilości posiadanych ziół i przypraw. Czasem kupujemy składnik do konkretnego dania, które po jednokrotnym użyciu...

Estragon we Francji określany jest mianem króla przypraw. Ma on silny specyficzny aromat, dzięki czemu wzbogaca smak potraw, ale też posiada wiele właściwości...

Czym zastąpić sól? Jak się okazuje jest na to prosty sposób. Wystarczy sięgnąć po zioła, które są naturalnymi przyprawami podkręcającymi smak i aromat potraw....

Zioła w kuchni nie tylko poprawiają smak potraw, ale także wspierają ich trawienie. W tej roli sprawdza się wiele gatunków roślin, jednak te o szczególnie...

Czujesz się przejedzony po rodzinnym obiedzie? Niestety, często trudno jest nam oprzeć się pokusie kosztowania kolejnej porcji pysznego bigosu czy kotleta...

Nalewka z melisy uspokoi, ukoi nerwy i ułatwi zasypianie, ale też wspomoże leczenie przeziębienia, a nawet opryszczki i pleśniawek, usprawni trawienie i...

Jamie Oliver podpowiada, jak zaoszczędzić pieniądze i jedzenie. Masz w domu świeże zioła, np. pietruszkę, bazylię, tymianek czy kolendrę? Zadbaj, by ich nie...

Bazylia, zwana też bazyliszką, bazylkiem ogrodowym albo bazylią wonną, to zioło najczęściej dodawane do pomidorów, makaronu i dań kuchni włoskiej. W dawnych...

Według ludowych zwyczajów lubczyk dodawany do jedzenia miał zapewnić, że wybranek zakocha się w kucharce. Z czasem doceniano wartości zdrowotne i wyjątkowy...

− Gotujcie z najlepszymi intencjami i przyprawiajcie najpiękniejszymi emocjami − wdzięcznością, miłością i radością. To są przyprawy, które podobnie jak zioła...

Owoc kaki, określany również jako persymona, jest oryginalnym przysmakiem w sezonie jesienno-zimowym. Wyróżnia się intensywnym żółtym kolorem przechodzącym w...