Sałatka z dynią na jesień. Zobaczcie przepis z dynią, która podbije wasze podniebienia. Smak podkręci zielony sos

Anna Daniluk
Anna Daniluk
Pyszna i zdrowa sałatka z dyni to świetny przepis na lekki obiad lub lunch.
Pyszna i zdrowa sałatka z dyni to świetny przepis na lekki obiad lub lunch. materiały prasowe Wydawnictwa Buchmann
Październik to czas na dania i przetwory z dyni. Jeśli wcześniej zrobicie marynowaną dynię w słoiku, to nawet w czasie zimy można cieszyć się pysznym smakiem sałatki z dyni. Wystarczy mieć w kuchni kilka podstawowych składników, aby cieszyć się zdrowym daniem na lunch, obiad lub lekką kolację. Zobacz przepis na sałatkę z dynią marynowaną.

W skrócie

Przepis na sałatkę z marynowanej dyni z pesto pochodzi z książki „Dynia od kuchni. 50 przepisów na jesień”. Publikujemy go dzięki uprzejmości Wydawnictwa Buchmann. Premiera książki zaplanowana jest na 12 października 2022 roku.

Sałatka z dynią marynowaną i pesto – przepis na jesienne danie

Liczba porcji: dla 1- 2 osób.
Czas przygotowania: 10 minut.

Składniki:

  • 100 g marynowanej dyni,
  • garść liści szpinaku,
  • 6 suszonych moreli,
  • garść fasoli edamame,
  • kilka orzechów pekan,
  • 100 g rukoli,
  • 40 g parmezanu,
  • 60 g uprażonych pistacji,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 1 łyżka oliwy,
  • 1 łyżka octu balsamicznego,
  • pieprz,
  • sól.

Jak zrobić sałatkę z dyni?

Przygotowanie:

  1. Przygotuj pesto z rukoli.
  2. W blenderze zmiksuj na gładki sos umyte liście ze startym parmezanem, czosnkiem, oliwą i pistacjami.
  3. Do miski wsyp szpinak, dynię, fasolkę i pokrojone w paski morele.
  4. Wymieszaj dokładnie z pesto, udekoruj orzechami pekan, skrop octem balsamicznym.
  5. Sałatka z dyni z dodatkiem pesto jest gotowa do podania.

„Dynia od kuchni. 50 przepisów na jesień” – dania na jesień

Publikacja jest zbiorem przepisów, który pokazuje różnorodność zastosowania dyni. Od przepisów na wytrawne przekąski, po słodkie śniadania. Podpowiada, w jaki sposób przetworzyć dynie i jak wybrać różne gatunki warzywa. Wśród nich jest przepis na:

Z pewnością książka jest kompleksowym źródłem inspiracji na temat wykorzystania dyni w kuchni.

Przepisy z dynią

Jeśli szukacie wytrawnych przekąsek z dynią w roli głównej, to polecamy tartę dyniową. Natomiast podniebienie miłośników słodkich i słonych dań, w zależności od wybranej wersji, zostanie usatysfakcjonowane przez placki z dyni. Na rozgrzanie polecamy także zupę dyniową z imbirem. Jesienne dni osłodzi aromatyczne pumpkin spice latte w towarzystwie prostego ciasta dyniowego z lukrem i orzechami włoskimi.

Mamy nadzieję, że te przepisy zainspirują was do sięgnięcia po dynię na co dzień.

Pij soki na zdrowie

Materiały promocyjne partnera

Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Kiełbaski zapiekane w cieście

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!