Jak obrać dynię? Sprawdź, jak pozbyć twardej skórki domowym sposobem. Zobacz, jak sprytnie robią to na TikToku

Świeżą dynię możemy teraz kupić prawie w każdym sklepie, a sezon na nią będzie trwał aż do listopada. Warto więc zadbać o to, aby jesienią wzbogacić jadłospis właśnie o to niezwykłe warzywo.

Niektóre odmiany dyni możemy jeść razem ze skórką m.in.:

• dynię hokkaido,
• dynię piżmową,
• dynię mandaryn,
• dynię kabocha,
• dynię delicata.

Wystarczy je ugotować lub upiec, a jadalna skórka zmięknie.

Duże dynie o twardej skórze koniecznie powinniśmy obrać. Nie jest to czynność skomplikowana i zajmie nam zaledwie kilka chwil. Jeśli chociaż raz spróbujemy samodzielnie obrać dynię, to przekonamy się, jakie to proste i zapewne to pyszne warzywo już na stałe zagości w naszym menu jesienią.

Obieranie i krojenie dyni krok po kroku:

1. Umieśćmy warzywo na kuchennej desce i odkrójmy ostrym nożem jej dolną część oraz ogonek na górze. Zróbmy to z wyczuciem, żeby odciąć jak najmniej warzywa.
2. Następnie mocno przytrzymajmy dynię i przetnijmy ją w połowie na dwie części.
3. Dużą łyżką stołową pozbądźmy się z wnętrza warzywa pestek.
4. W kolejnym kroku za pomocą obieraczki lub małego nożyka do warzyw usuńmy z powierzchni dyni skórkę. Warto obierać ją bardzo cienko.
5. Teraz dynię wystarczy pokroić na mniejsze części (w kostkę lub na małe ćwiartki) albo zetrzeć na tarce o dużych oczkach i gotowe!

Innym sprawdzonym sposobem na łatwe usunięcie twardej dyniowej skórki jest umieszczenie warzywa we wnętrzu nagrzanego piekarnika. Ten trik z Internetu, który warto przetestować w domu.

Najpierw Tiktokerka za pomocą ostrego noża kroi dynie na pół i pozbywa się jej boków. Następnie wkłada warzywo na kilkanaście minut do rozgrzanego urządzenia. Po tym czasie ostrożnie wyjmuje dynię, a po jej lekkim przestygnięciu zdecydowanym ruchem zdejmuje skórkę i miąższ do przyrządzania smakołyków z dyni gotowy!