W skrócie
Przepis na dynię w occie pochodzi z książki „Dynia od kuchni. 50 przepisów na jesień”. Publikujemy go dzięki uprzejmości wydawnictwa Buchmann. Premiera zapowiedziana jest na 12 października 2022 roku.
Dynia marynowana – przepis do obiadu
Korzenna dynia w occie
Składniki:
- 150 g dyni zważonej, przed obraniem,
- 200 ml octu jabłkowego,
- 200 ml wody,
- 150 g płynnego miodu,
- 1 mała laska cynamonu,
- 3 goździki,
- 1 gwiazdka anyżu.
Zobacz także: Przepis na tartę dyniową
Jak zrobić dynię marynowaną w occie?
- Dynię wydrąż, obierz i pokrój na kawałki o boku 2 cm. Imbir obierz i pokrój w drobną kostkę.
- Do garnka wlej wodę z octem i dodaj wszystkie przyprawy. Zagotuj i włóż kawałki dyni.
- Po 2 minutach wyciągnij kawałki dyni z octu za pomocą łyżki cedzakowej, a płyn ponownie zagotuj, po czym zdejmij z ognia i dodaj miód.
- Przełóż dynię do słoika i zalej octem z miodem i przyprawami. Słoik zakręć i odstaw do góry dnem.
- Dynia będzie gotowa do jedzenia po dwóch dniach.
Zobacz także: Dynia - wartości odżywcze i indeks glikemiczny
„Dynia od kuchni. 50 przepisów na jesień” – książka dla miłośników gotowania
Książka „Dynia od kuchni. 50 przepisów na jesień” to zbiór przepisów na zużycie sezonowego warzywa do ostatniej pestki. Proponowane dania są zaprezentowane w wersji słodkiej i wytrawnej. Taka dynia marynowana będzie znakomitym składnikiem do sałatki z marynowanej dyni z pesto. Książkę wyróżnia spośród innych publikacji kulinarnych, kompleksowe podejście do warzywa, a także zebranie przepisów z różnych stron świata. Z pewnością każdy smakosz jesiennych dań, znajdzie dla siebie małe co nieco.
Wypróbuj także: Przepis na sałatkę z dyni marynowanej i pesto
Proste przepisy z dynią
Poszukiwacze prostych i pożywnych dań powinni pamiętać o uniwersalnym zastosowaniu dyni. Na początek polecamy rozgrzewający krem z dyni, który przyda się na chłodne dni. Smakosze makaronów mogą przygotować sos z dyni do domowych klusek. Na koniec podwieczorek można natomiast zrobić proste ciasto dyniowe z lukrem i orzechami włoskimi. Miłośnicy czekolady i cynamonu mogą zrobić wyśmienity placek z dynią. A smakosze wypieków drożdżowych zrobią bułeczki dyniowe z cynamonem. Po prostu pyszne!
Aby gotowanie było jeszcze prostsze
KitchenAidKitchenAid 5KFC0516EOB
Długość przewodu:0,91 m;Dominujący odcień obudowy:…
kup teraz
SILVERCRESTSILVERCREST Przystawka sokownika parowego do robota Monsieur Cuisine
SILVERCREST Przystawka sokownika parowego do robot…
kup teraz
SILVERCRESTSILVERCREST Robot kuchenny planetarny SKM 600 C2, 600 W turkusowy
SILVERCREST Robot kuchenny planetarny SKM 600 C2, …
kup teraz
ERNESTOERNESTO Foremki ceramiczne do robota Monsieur Cuisine, 6 szt.
ERNESTO Foremki ceramiczne do robota Monsieur Cuis…
kenwood-agdFDM316SS Multipro Compact + Robot KENWOOD-AGD
robot kuchenny kompaktowy o mocy 800 w, 2 prędkośc…
KitchenAidKitchenAid Artisan 5KSM7580XEER
Długość przewodu:1,1 m;Dominujący odcień obudowy:c…
KitchenAidKitchenAid Artisan 5KSM125EOB + szatkownica 5KSMVSA
Długość przewodu:1,06 m;Dominujący odcień obudowy:…
KitchenAidKitchenAid Artisan 5KSM125EAC
Długość przewodu:1,06 m;Dominujący odcień obudowy:…
KitchenAidKitchenAid Artisan 5KSM7580XECA
Długość przewodu:1,1 m;Dominujący odcień obudowy:c…
BoschBosch OptiMUM MUM9BX5S61
Bezpieczeństwo:system zabezpieczający przed przypa…
KenwoodKenwood Cooking Chef XL KCL95.424SI
Bezpieczeństwo:zabezpieczenie przed przegrzaniem;F…
MPMMPM iCoook 2.0 MRK-38
Bezpieczeństwo:ochrona przed przeciążeniem, zabezp…
KenwoodKenwood Prospero+ KHC29.E0WH
Bezpieczeństwo:zabezpieczenie przed przegrzaniem;D…
SencorSencor STM 3751GR-EUE3
Dominujący odcień obudowy:zielony;Gotowanie:nie;Sm…
kup teraz
Lidl Sklep OnlineRobot kuchenny KM 250, do cięcia i szatkowania
Robot kuchenny KM 250, do cięcia i szatkowaniaOpis…
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
Strefa Biznesu - Sytuacja na rynku gastronomicznym
