W skrócie
Przepis na placek z dyni pochodzi z książki „Dynia od kuchni. 50 przepisów na jesień”. Publikujemy go dzięki uprzejmości Wydawnictwa Buchmann. Premiera książki planowana jest na 12 października 2022 roku.
Placek z dynią – przepis na słodką przekąskę
Liczba porcji: 10-16
Czas przygotowania: 60-70 minut, w tym 45 minut pieczenia.
Klasyczne ciasto dyniowe
Składniki:
- 250 purée z dyni,
- 200 g masła,
- 200 g cukru trzcinowego,
- 4 jajka,
- 300 g mąki pszennej,
- 16 g cukru z prawdziwą wanilią,
- 50 g gorzkiej czekolady,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
- 1 łyżeczka cynamonu,
- szczypta przyprawy do piernika,
- skórka otarta z 1 pomarańczy.
![Co wiesz o dyniach? [TRUDNY QUIZ]](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/15/fc/il20220906_735264743_small.jpg)
Jak zrobić placek z dyni?
Przygotowanie:
- Nagrzej piekarnik do 185°C.
- W misce utrzyj ciepłe masło z cukrem i cukrem waniliowym. Ucierając, dodawaj po jednym jajku.
- Do mikstury dorzuć purée z dyni i wszystkie przyprawy wraz z proszkiem do pieczenia i sodą. Mieszaj łyżką, aż uzyskasz jednolitą masę.
- Wsyp mąkę, posiekaną czekoladę i ponownie zamieszaj.
- Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia i wylej do niej ciasto.
- Posyp pestkami i piecz przez około 45 minut.
Zobacz także: Przepis na sałatkę z dyni marynowanej i pesto
Sezonowe przepisy z dynią
„Dynia od kuchni. 50 przepisów na jesień” jest zbiorem przepisów na dania słodkie i wytrawne. Wiele z nich można podawać na śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację. Wśród nich znaleźć można przepis na korzenną dynię w occie, która będzie świetnie smakować dodana do sałatki lub pieczonego mięsa. Ta książka z pewnością urozmaici jesienny jadłospis dla całej rodziny.
Zobacz także: Dynia - wartości odżywcze i indeks glikemiczny
Co zrobić z dyni?
Miłośnicy dyni szukający sycących potraw na jesień mogą zrobić krem z dyni z dodatkiem imbiru. Szczególnie przydatny w czasie deszczowych dni. Osoby lubiące kuchnię włoską mogą zrobić pożywny makaron z dynią. Na deser warto upiec ciasto dyniowe z lukrem i orzechami włoskimi lub bułeczki dyniowe z cynamonem. Natomiast osoby lubiące wytrawną wersję ciasta, mogą zrobić tartę dyniową z serem pleśniowym. Zachęcamy do wypróbowania różnych możliwości.
Te treści mogą zainteresować
Roboty, z którymi pieczenie to przyjemność
kup teraz
MEDIAMARKT.PLMRK-19 Robot planetarny MPM
robot planetarny mpm mrk-19funkcje 6-stopniowa reg…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLFDM301SS Multipro Compact Robot KENWOOD-AGD
robot wielofunkcyjny o mocy 800 w, misa o pojemnoś…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLKCL95.004SI Cooking Chef XL Robot planetarny KENWOOD-AGD
cooking chef xl kcl95.004si gotowanie indukcyjne w…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLFDM316SS Multipro Compact + Robot KENWOOD-AGD
robot kuchenny kompaktowy o mocy 800 w, 2 prędkośc…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLMUM5XW20 Biały Robot z misą BOSCH
praktyczny robot z misą o mocy 1000 w, z 7 stopnio…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLKHC29.P0SI Prospero+ Robot kuchenny KENWOOD-AGD
robot kuchenny kompaktowy o mocy silnika 1000 w, m…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLPSC-11 Termorobot SAM COOK
wielofunkcyjny robot kuchenny sam cook psc-11
kup teraz
MEDIAMARKT.PLICoook MRK-18 Termorobot MPM
multifunkcyjne urządzenie - termorobot, które łącz…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLMMR-12 Robot z misą MPM
robot planetarny mmr-12 to znakomity pomocnik w pr…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLKVC85.124SI Titanium Chef Baker Robot planetarny KENWOOD-AGD
robot planetarny kenwood kvc85.124si titanium chef…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLMUM58M59 Robot BOSCH
robotwielofunkcyjny o mocy 1000 w, metalowa misa o…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLKVL4170W Chef XL Robot planetarny KENWOOD-AGD
robot planetarny kenwood-agd kvl4170w chef xl korz…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLMUM9BX5S61 Robot BOSCH
robotwielofunkcyjny o mocy 1500 w, metalowa misa o…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLMUM9B34S27 Robot BOSCH
robot planetarny o mocy silnika 1400 w, duża misa …
kup teraz
MEDIAMARKT.PLMUM58364 Robot BOSCH
robotwielofunkcyjny o mocy 1000 w, metalowa misa o…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLBN650EU Robot kuchenny NINJA
robot kuchenny o mocy silnika 850 w, inteligentna …
kup teraz
MEDIAMARKT.PLSMM501 Robot z misą BLAUPUNKT
robot z misą blaupunkt smm501 korzyści: moc maksym…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLMRK-11/B Kasia plus Robot MPM
robot kuchenny o mocy 800 w, z 3 prędkościami prac…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLKHC29.J0WH Prospero+ Robot kuchenny KENWOOD-AGD
robot kuchenny kompaktowy o mocy silnika 1000 w, m…
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
Erytrol jest szkodliwy?
