W skrócie
Czym jest Taste Atlas?
To swego rodzaju przewodnik po kuchniach świata. Założycielem serwisu Taste Atlas jest chorwacki dziennikarz Matija Babić. Stworzył go w 2018 roku. Na stronie publikowane są rankingi zestawiające ze sobą kuchnie, potrawy i restauracje w różnych kategoriach. Dania oceniają użytkownicy po zarejestrowaniu się na stronie. W rankingach dostępne są między innymi oceny dotyczące:
- najlepszych kuchni świata,
- najlepszych miast na świecie pod względem tradycji kulinarnej,
- 100 najlepszych dań na świecie,
- restauracji wyspecjalizowanych w lokalnych daniach.
Kliknij w przycisk, aby zobaczyć pierwszą dziesiątkę najlepszych kuchni świata według Taste Atlas
Na stronie zostało opisanych i skategoryzowanych przeszło 10 tysięcy potraw i napojów. Pod uwagę brano dania popularne i takie, które są zapomniane lub regionalne. Serwis zachęca do podróży kulinarnych oraz dzielenia się przepisami, które mogą być przekazywane z pokolenia na pokolenie i dzięki temu ocalone od zapomnienia. Taste Atlas ma misję docenienia dziedzictwa kulturalno-kulinarnego. Na stronie znajduje się mapa świata z zaznaczonymi daniami danego kraju. Wystarczy przybliżyć interesujący nas region świata, aby zobaczyć posiłki z nim związane.
Ranking najlepszych kuchni świata 2022
Najnowszy ranking 50 najlepszych kuchni świata został opublikowany przez Taste Atlas na początku czerwca 2022 roku. Kraje zostały sklasyfikowane na podstawie średniej oceny 30 najlepszych potraw, napojów i produktów spożywczych w danym kraju przez użytkowników portalu Taste Atlas. Brak danego państwa na liście oznacza, że nie uzyskało ono wystarczającej liczby głosów.
Najwyższą notę, jaką można było otrzymać to 5 punktów. Najchętniej głosowano na kuchnię włoską i to ona zyskała pierwsze miejsce w rankingu z oceną 4,78. Widać, że sympatia do jej potraw związana jest z prostotą przygotowania i łatwą dostępnością produktów. Można też uznać, że kuchnia włoska rozpowszechniła się na całym świecie wraz z emigracją Włochów w różne zakątki świata. Szczególnie wpływ na to miała zamerykanizowana kuchnia włoska i częste pojawianie się pizzy w popkulturze.
W rankingu najlepszych kuchni świata Taste Atlas na podium znalazły się również Grecja (4,75 punktów). Za najlepsze dania kuchni greckiej uznano gyros, souvlaki i moussakę. Na trzecim miejscu wśród 50 najlepszych kuchni świata uplasowała się kuchnia hiszpańska (4,65 punktów). Jej najpopularniejsze dania to: paella, chorizo i churros.
Dobre miejsce Polski w światowym rankingu
Kuchnia polska doczekała się 15 miejsca, otrzymując 4,44 pkt. Wyprzedziła między innymi takie kraje jak Niemcy, Czechy, Jamajka, Syria, Ukraina i Słowacja. Na mapie Taste Atlas wśród dań kuchni polskiej znajdują się takie potrawy i produkty jak: kołocz śląski, piróg biłgorajski, cebularz lubelski, pierogi i zalewajka z Łodzi.
W rankingu najpopularniejszych produktów i dań kuchni polskiej znalazły się:
- pierogi,
- kiełbasa,
- rosół,
- babka drożdżowa,
- gołąbki,
- sernik,
- rożne rodzaje surówek,
- gulasz,
- zapiekanka z pieczarkami, serem żółtym i ketchupem.
Źródło:
Ranking najlepszych kuchni świata 2022. Włoska pizza rządzi....
Marka tefal w najlepszych cenach

Tefal
Tefal MasterSeal K31001 1 l
Gwarancja:24 miesiące;Liczba pojemników:1 szt.;Poj…

Tefal
Tefal Easy Chef G2700772 30 cm
Funkcje dodatkowe:indukcyjna płyta grzewcza;Kolor:…

Tefal
Tefal Simplissima 24 cm
Funkcje dodatkowe:indukcyjna płyta grzewcza, można…

Tefal
Tefal Simplissima 30 cm
Funkcje dodatkowe:indukcyjna płyta grzewcza, można…

Tefal
Tefal Jamie Oliver Ingenio 3 elementy L9569332
Funkcje dodatkowe:odłączana rączka;Gwarancja:24 mi…

Tefal
Tefal Ingenio Jamie Oliver L9569132 - 9 elementów
Funkcje dodatkowe:indukcyjna płyta grzewcza, odłąc…

Tefal
Tefal ZR009002
Marka odkurzacza:Tefal;Model filtra (relacje):ZR00…

Tefal
Tefal Tradition 31 cm E22585
Funkcje dodatkowe:wykonane z żeliwa ;Gwarancja:24 …

Tefal
Tefal Duetto+ - 10 elementów G732SA55
Funkcje dodatkowe:indukcyjna płyta grzewcza, pokry…

Tefal
Tefal Start&Cook 28 cm C2720653
Funkcje dodatkowe:indukcyjna płyta grzewcza;Gwaran…

Tefal
Tefal CZAJNIK DUETTO+ STAL SZLACHETNA 2,7L
Gwarancja:24 miesiące;Gwizdek:odchylany;Kolor:sreb…

Tefal
Tefal Ingenio Emotion L9253074 20 cm
Funkcje dodatkowe:odłączana rączka, wewnętrzna mia…

Tefal
Tefal Ingenio Emotion - 15 elementów
Funkcje dodatkowe:indukcyjna płyta grzewcza, odłąc…

Tefal
Tefal Xplorer Serie 95 RG7987
Automatyczne opróżnianie pojemnika:nie;Automatyczn…

tefal
HB65KD38 QuickChef Blender TEFAL
blender ręczny tefal hb65kd38 quickchef o mocy 100…

Tefal
Tefal MasterSeal To Go K3100312 1,2 l
Gwarancja:30 lat;Liczba pojemników:1 szt.;Pojemnoś…

Tefal
Tefal Ingenio Unlimited L7638942
Funkcje dodatkowe:indukcyjna płyta grzewcza, odłąc…

Tefal
Tefal Simply Clean 26 cm B5674053
Kolor:czarny;Możliwość mycia w zmywarce:tak;Możliw…

Tefal
Tefal Simple Cook 12 cm B5560053
Kolor:czarny;Możliwość mycia w zmywarce:tak;Możliw…

Tefal
Tefal Daily Cook 24 cm G7303255
Funkcje dodatkowe:indukcyjna płyta grzewcza, można…
Zobacz inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Bezkręgowce w herbacie? Zdumiewające badanie