Polskie wypieki wyróżnione. Taste Atlas wybrał najlepsze ciasta na świecie. Sprawdź, jakie polskie słodkości zostały wyróżnione

Anna Moyseowicz

13 lutego 2023, 15:30

Taste Atlas stworzyło zestawienie 100 najlepszych ciast.

Zobacz galerię (11 zdjęć)

Strona Taste Atlas, gromadząca informacje o jedzeniu z całego świata, opublikowała ranking najlepszych ciast. Są to słodkości znane i cenione, w szczególności w krajach, z których pochodzą. Większość to klasyka, której trudno nie znać. Polskie wypieki zostały w tym roku szczególnie wyróżnione, w pierwszej dziesiątce znalazły się aż trzy z nich. Zobacz, które ciasta zdobyły uznanie.

Najlepsze ciasta na świecie

Taste Atlas to strona internetowa promująca lokalne potrawy i restauracje. Rankingi tworzone przez jej twórców są coraz popularniejsze. W styczniu rozgłos zdobyło zestawienie najlepszych ciast na świecie, w którym dobrą sławą cieszyły się polskie słodkości.

Oto pierwsza 10-tka rankingu!

Zobacz galerię(11 zdjęć)

Jakie są najpopularniejsze ciasta? Polski sernik doceniony

Pierwsze miejsce w rankingu zajął rosyjski miodownik, ale już na drugim miejscu - zdobywając 4.7 punkta na 5 możliwych - znalazł się polski sernik. Podium zamknęło pavé, deser pochodzący z Brazylii.

Polskie ciasta w zestawieniu Taste Atlas:

sernik - 2. miejsce,
sękacz - 6. miejsce,
karpatka - 9. miejsce,
marcinek - 11. miejsce,
kremówka - 14. miejsce,
piernik - 35. miejsce,
wuzetka - 67. miejsce,
kołocz śląski - 76. miejsce.

Czytaj też: Ciasto marchewkowe na podwieczorek. Zobacz przepis na pyszne ciasto z marchewki. Wypiek o korzennym aromacie

Sernik ma daleką tradycję

Sernik to ciasto pochodzące z Polski, o chrześcijańskich i żydowskich tradycjach. Składa się głównie z twarogu, jajek i cukru. Ciasto to ma pochodzić z XVII wieku, kiedy to Jan III Sobieski, po zwycięstwie nad Turkami w bitwie pod Wiedniem, przywiózł przepis ze sobą. Sernik ma dzisiaj wiele odsłon, ale zazwyczaj robiony jest na kruchym cieście, występuje także z dodatkami.