Najpopularniejsze przepisy 2024 roku. Tych 10 potraw cieszyło się uznaniem u czytelników. Podium może zaskoczyć

Anna Daniluk
W 2024 roku królowały ciasta drożdżowe. Zobacz zestawienie najchętniej czytanych przepisów w serwisie Strona Kuchni.
W 2024 roku królowały ciasta drożdżowe. Zobacz zestawienie najchętniej czytanych przepisów w serwisie Strona Kuchni. Anna Daniluk/Katarzyna Puczyńska
W 2024 roku podawałam wiele przepisów, porad i chciałam inspirować was do eksperymentowania z użyciem mniej oczywistych składników. Przez 12 miesięcy czytelnicy serwisu kulinarnego Strona Kuchni szukali sposobów na soczyste tradycyjne ciasta, wyjątkowe desery i surówki. Wśród nich możesz zobaczyć przysmaki znane z babcinej kuchni. Poznaj 10 dań w sam raz na rodzinne spotkania przy stole.

W skrócie:

Czytelnicy Strony Kuchni najczęściej sięgali po przepisy, które można podać na podwieczorek. Wiele z nich nawiązuj do tradycyjnej kuchni polskiej. To właśnie te dania inspirowane są kuchnią regionalną, babcinym gotowaniem lub są okazją do ugotowania pysznych dań dla całej rodziny. Kryterium doboru przepisów jest największa liczba kliknięć według Google Discover. Z tej przyczyny na podium znalazły się następujące frykasy.

Najpopularniejsze przepisy 2024 roku — ciasto drożdżowe z rodzynkami

Na podium zestawienie znalazło się ciasto drożdżowe z rodzynkami. Klasyczny wypiek drożdżowy idealny na Wielkanoc, rodzinny podwieczorek lub podjadany beztrosko na wakacjach. Możesz go pamiętać jako scenkę rodzajową, gdy babcia podawała kawałek ciasta razem ze szklanką mleka. Samo ciasto drożdżowe jest rumiane, puszyste i lekkie jak chmurka. Ten wypiek to pozycja obowiązkowa do upieczenia.

Rumiane ciasto drożdżowe z rodzynkami to puszysty wypiek jak z babcinego zeszytu.
Rumiane ciasto drożdżowe z rodzynkami to puszysty wypiek jak z babcinego zeszytu.
Anna Daniluk

Racuchy z jabłkami – najlepsze przepisy 2024 roku

Kolejnym przepisem podbijającym podniebienia czytelników są puszyste racuchy z jabłkami. Ten przepis korzysta nie tylko z mleka, ale też z kefiru. Takie połączenie może zaskoczyć, ale z pewnością ma wpływ na smak, pulchność i konsystencję ciasta. Poznaj przepis na racuchy z jabłkami, które rozpływają się w ustach.

Najpopularniejsze przepisy Strony Kuchni – kociewskie drożdżowe ruchanki

Na Kaszubach i Kociewiu na racuchy mówi się ruchanki. Ciasto, z którego powstają, „rusza” dzięki drożdżom. Co więcej, podobna nazwa używana jest na Warmii i Mazurach, gdzie można zajadać się pysznymi ruchańcami. Jak widać nasi przodkowie mieli bujną wyobraźnię. Przepis wylądował na trzecim miejscu najchętniej wyszukiwanych przysmaków.

Puszyste racuchy na drożdżach określa się na Kaszubach ruchankami.
Puszyste racuchy na drożdżach określa się na Kaszubach ruchankami.
Getty Images/zdjęcie ilustracyjne

Rozchwytywany dżem z czarnej porzeczki

Proponowany przez nas dżem z czarnej porzeczki znakomicie smakuje do naleśników, owsianek i gofrów. Możesz nawet podać je do wyżej wymienionych ruchanek. Taki dżem z czarnej porzeczki będzie też świetnie smakował do domowego pleśniaka.

Ciasto leniwej gospodyni najpopularniejszym ciastem 2024

Kolejną pozycją w rankingu jest ciasto leniwej gospodyni. Samo ciasto ukręcisz w 10 minut, a potem zostaje je tylko upiec i cierpliwie czekać na ostygnięcie. Świetnie sprawdzi się jako szybki wypiek do kawy w sezonie na śliwki. Taki przysmak nie może przejść koło nosa.

Wyborne ciasto ze śliwkami i kruszonką zrobisz w niecałą godzinę.
Wyborne ciasto ze śliwkami i kruszonką zrobisz w niecałą godzinę.
Katarzyna Puczyńska

Apetyczna babka wielkanocna nie ma sobie równych

W 2024 roku czytelnicy chętnie korzystali ze sprawdzonego przepisu na babkę wielkanocną. Taki dostojnie wyglądający wypiek, skąpany w lukrze cytrynowym i upstrzony rodzynkami elegancko prezentował się w koszyczku ze święconką. Mogłeś też pochwalić się nią, stawiając gotowy wypiek na środku stołu.

Popularna stefanka bez pieczenia

Nasi czytelnicy dali się skusić smakowitej stefance bez pieczenia. Aby skrócić czas żmudnego przygotowania blatów miodownika przepis zaleca skorzystanie z herbatników. Warstwy przekładane są kremem z kaszy manny, smarowane powidłami śliwkowymi i ozdobione rozpuszczoną czekoladą.

To ciasto zrobisz na herbatnikach i przełożysz kremem z kaszy manny.
To ciasto zrobisz na herbatnikach i przełożysz kremem z kaszy manny.
Katarzyna Puczyńska

Mini pączki budyniowe na karnawał

Na karnawał i tłusty czwartek możesz przygotować mini pączki budyniowe, które były rozchwytywane przez wielu łasuchów. Mini pączki z budyniem możesz smażyć nawet codziennie, bo zrobisz je w mgnieniu oka. Ponadto nie musisz dodawać do ciasta drożdży, aby urosły. Smażysz je od razu po wymieszaniu ciasta.

Najpopularniejsza surówka z kapusty pekińskiej z majonezem

Prosty i szybki przepis na surówkę z kapusty pekińskiej z majonezem był hitem 2024 roku. Możesz go wymieszać z jogurtem naturalnym, aby surówka była mniej kaloryczna. Ta sałatka jest bardzo łatwa do zrobienia, a odwdzięcza się niezapomnianym smakiem. Dzięki użyciu ogórków konserwowych jest wyrazistsza.

Idealne połączenie warzyw do rodzinnego obiadu.
Idealne połączenie warzyw do rodzinnego obiadu.
Katarzyna Puczyńska

Najpopularniejsze przepisy 2024 - zapiekanka gyros dla całej rodziny

Ostatnim przysmakiem chętnie poszukiwanym przez głodomorów jest domowa zapiekanka gyros. Wyrazisty smak zawdzięcza mieszance przypraw gyros, którą należy doprawić zarówno pierś z kurczaka, jak i sos. Do zapiekanki dorzuć kukurydzę, ogórki kiszone, paprykę i pomidory. Świetnym pomysłem będzie też dodanie suszonych pomidorów ze słoika. Idealna podana na ciepło i posypana odrobiną posiekanego szczypiorku.

Mam nadzieję, że to zestawienie pomoże ci wybrać twoje ulubione danie i zmotywuje do ugotowania pysznego obiadu z deserem. Smacznego!

Kulinaria

Dalszy ciąg artykułu pod wideo ↓
emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie. Obserwuj StronaKuchni.pl!

Zobacz także inne tematy ze Strony Kuchni:

Polecane oferty
* Najniższa cena z ostatnich 30 dniMateriały promocyjne partnera
Wróć na stronakuchni.pl Strona Kuchni