Rzodkiewka, tuńczyk i jajko w chrupiącej sałatce. Pomysł na przekąskę bez mięsa. Najlepszy przepis na lekką sałatkę z tuńczykiem i jajkiem

Każdego dnia warto wzbogacić dietę o sałatki i surówki, by dostarczyć naszemu organizmowi porcję cennych witamin, składników mineralnych i błonnika pokarmowego. Dzięki temu poprawimy naszą przemianę materii, odporność czy wygląd skóry. Wypróbuj przepis na lekką sałatkę z tuńczykiem i jajkiem. Jest pyszna, zdrowa i pożywna. Proponuję dodać do niej rzodkiewkę, pomidora i czerwoną cebulę. Możesz podać ją samą lub z kromką ulubionego pieczywa.

Polecam także: Przepisy na pastę, tosty oraz sałatkę z awokado i jajkiem

czas przygotowania: ok. 15 minut
porcja dla 2 osób
poziom trudności: łatwy

Składniki:

• 160 g tuńczyka w oliwie z oliwek z puszki,
• 2 jajka ugotowane na twardo,
• mała główka sałaty,
• kilka rzodkiewek,
• 1 duży pomidor,
• mała czerwona cebula
• szczypta soli,
• szczypta pieprzu,
• 3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego.

1. Umyłam i osuszyłam warzywa.
2. Liście sałaty podzieliłam na mniejsze kawałki i porozkładałam na dwa talerze.
3. Pokroiłam pomidora w kostkę i podzieliłam na dwa talerze.
4. Pokroiłam rzodkiewkę i cebulę i również rozdzieliłam na porcje.
5. Tuńczyka wyjęłam z zalewy i poukładałam na talerzach.
6. Jajko obrałam i pokroiłam w ćwiartki. Ułożyłam na sałatce.
7. W miseczce wymieszałam oliwę z oliwek ze szczyptą soli i pieprzu. Polałam sałatkę.

Zobacz także: Sałatka jajeczna. Wypróbuj przepis na ekspresową sałatkę na Wielkanoc i nie tylko. Zrobisz ją w 15 minut

Nie masz ochoty na długie gotowanie? Szukasz pomysłu na lekki obiad bez mięsa lub pożywną sałatkę? Mam dla ciebie kilka podpowiedzi na proste do przygotowania dania. Możesz skorzystać z naszej listy polecanych przepisów i szybko zrobić sobie pyszną potrawę.

Polecane przepisy na lekkie dania:

• chłodnik ogórkowy na maślance,
• kolorowa sałatka z łososiem i nektarynkami,
• sałatka z kaszą orkiszową,

Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni: