QUIZ: Kogel-mogel i awanturka. Pamiętasz kulinarne hity PRL-u?
Czy wiesz, jak przygotowuje się uwielbiany w PRL-u kogel-mogel? Czy znasz przepis na awanturkę? Przekonaj się i rozwiąż nasz quiz. Pytamy o kulinarne hity...
Meduza, zimne nóżki i śledzik do kieliszka. Przypominamy zagrychę z PRL-u
Szczególną rolę jedzeniu „pod wódeczkę” nadano w okresie PRL-u. Zagrycha w postaci zimnych nóżek czy sałatki śledziowej wiodła prym podczas spotkań rodzinnych i...
Poznajesz te produkty? To marki spożywcze, które przetrwały PRL. Zobacz, czy je znasz
Cytronada, polo cockta, szampan mleczny... Jest wiele produktów i marek, niegdyś popularnych, które nie przetrwały siermiężnych czasów komuny w Polsce. Ale są...
Mizeria z tajemniczym składnikiem. Zamieni popularną surówkę w wersję fit!
Mizeria to jedna z najpopularniejszych surówek w Polsce. Jesienią i zimą wykorzystuje się do niej ogórki szklarniowe, a późną wiosną i latem ogórki gruntowe....
Tradycyjny kompot z czerwonej porzeczki do obiadu. Taki napój znamy z PRL-u
Gdy nadchodzi sezon na czerwoną porzeczkę nie ma prostszego sposobu na jej użycie, niż ugotowanie domowego kompotu. Poza cierpkim smakiem, apetyczną czerwoną...
Dzień Dziecka. Poznaj 7 przepisów na słodkości, którymi zajadały się dzieci w PRL-u
Przypomnij sobie słodki smaki dzieciństwa. Mamy dla Ciebie 7 przepisów na pyszne słodkości, którymi zajadały się dzieci w czasach PRL. To m.in. szyszki z ryżu...
Tradycyjny kogel mogel na deser. Oto przepis na frykas z czasów PRL-u
Tradycyjny kogel-mogel to przysmak dobrze znany z czasów PRL-u. Nasze mamy i babcie podawały go dzieciom w ramach szybkiego i taniego deseru. Wystarczyło żółtka...
Szybka babka na oleju. Poznaj oszczędny przepis z PRL-u. Dawniej robiono go w prodiżu
Babka na oleju to szybki sposób na przygotowanie ciasta na Wielkanoc. W PRL-u dodawano do niego aromat migdałowy. Współcześnie można zmniejszyć ilość cukru na...
Jajka w sosie chrzanowym przywołują wspomnienia. To prosty pomysł na Wielkanoc
Jajka w sosie chrzanowym są daniem nieskomplikowanym i bardzo szybkim do wykonania. Do jego przygotowania wystarczą składniki, które zazwyczaj każdy ma w...
Galareta ananasowa na Wigilię. Przepisy na Boże Narodzenie z XIX wieku i PRL-u
Zmiany zachodzące w przepisach na wigilię i święta Bożego Narodzenia od ponad stu lat, możemy obserwować, sięgając po ówczesne książki kucharskie. Wiele z nich...
Jak zrobić kompot z jabłek? Zobacz przepis na napój jak z PRL-u
Kompot z jabłek to tradycyjny domowy napój, który gasi pragnienie. W lecie można podawać go na zimno z listkami mięty, a jesienią i zimą sprawdzi się jako...
Te produkty nie przetrwały PRL-u. Zobacz, co jadało pokolenie naszych rodziców
Część produktów spożywczych, które powstały w PRL-u, przetrwała do dziś, ale po niektórych pozostało już tylko wspomnienie. Zapewne niewielu z nas tęskni za...
Kawa, banany i konserwy z Zachodu. Pewex w PRL-u symbolizował luksus
W czasach Polskiej Rzeczypospolitej Ludowej wiele osób chciało korzystać z odrobiny luksusu. Ważnym miejscem na mapie polskiej gospodarki były Pewexy, czyli...
Chleb z cukrem i blok czekoladowy bez czekolady, czyli najpopularniejsze desery PRL-u
Blok czekoladowy bez czekolady, wuzetka, krem sułtański, którym zajadały się "Dziewczyny do wzięcia" czy bajaderki. Pamiętacie jeszcze te desery, tak popularne...
Mamałyga, rosół i naleśniki. Najlepsze dania z dzieciństwa. Czytelnicy wspominają
Większość z nas czasy dzieciństwa wspomina z sentymentem. Czasem pamięcią sięgają do czasów PRL-u lub do lat 90. XX wieku. Czytelnicy na naszym profilu na...
Mortadela i zupa owocowa. Wspominamy najgorsze jedzenie ze stołówek szkolnych
Jedzenie na stołówkach szkolnych nie wszystkim dobrze się kojarzy. Szczególnie, jeśli lata podstawówki czy liceum wypadły w okresie PRL-u. Z jednej strony,...
Jak wyglądała kuchnia w PRL-u? Prodiż i talerze z Włocławka to nie wszystko
W PRL-u obywatele cieszyli się z przydziału mieszkania w bloku, które często było z tak zwaną ,,ślepą kuchnią'', czyli bez dostępu do światła dziennego. Polacy...
Pizzerka z mikrofali, czekotubka i oranżada. Wspominamy hity sklepików szkolnych
Gumy kulki, ryżowe szyszki w karmelu, oblaty, chipsy, pizzerki z mikrofali, oranżada... - to były hity sklepików szkolnych lat 90. i początku XX w. Dziś stawia...
Mleko w proszku. Wspominamy przysmak, który towarzyszył przez lata w PRL-u
Mleko w proszku miało być odpowiedzią na kryzys żywnościowy w latach 70 i 80. XX wieku. Początkowo kojarzone z jedzeniem dla niemowląt, z czasem nabierało...
Kotlety z mortadeli jak w PRL-u. Włoski specjał znowu na czasie
Mortadela jest rodzajem wędliny, który przez czasy PRL-u zyskał niechlubną sławę. Wtedy robiono ją z gorszej jakości mięsa i polecano na obiad jako panierowane...
Coca-cola, polo cocta i pepsi. Historia napojów w PRL-u
W czasach PRL-u coca-cola postrzegana była jako symbol kultury amerykańskiej. Z czasem napój nabrał negatywnego znaczenia. Określano go jako produkt zgniłego...
Księga skarg i zażaleń w PRL-u. Kasjerka robiła manikurę, a klient musi się wyszumieć
„Kasjerka robiła manikurę w sklepie żywności. Kiedy prosiłam o mleko, nic nie odpowiedziała” - czytamy we wpisie z 1979 r. Z kolei Jan Kobuszewski z kabaretu...
