Kiszonki

Sezon na grzyby trwa w najlepsze, warto więc pomyśleć o przetworach na jesień i zimę. Jednym z największych przysmaków są marynowane grzyby. Zobacz, jak zrobić...

Gdy zjemy ogórki kiszone, zostaje po nich sok pełen cennych właściwości odżywczych. Co zrobić z wodą po ogórkach? Pod żadnym pozorem jej nie wylewaj! Dodaj ją...

Kiszonki to doskonały sposób na wzmocnienie organizmu. Najpopularniejsze są ogórki kiszone oraz kapusta, które mogą służyć jako naturalny probiotyk, czyli...

W lasach pojawiły się już m.in. kurki, podgrzybki, kanie, maślaki i borowiki. Warto więc wybrać się na grzybobranie. Smakowite domowe przetwory z grzybów...

Adam Małysz to były skoczek narciarski z wielkimi sukcesami i kierowca rajdowy. Obecnie jest prezesem Polskiego Związku Narciarskiego. Na swoim profilu na...

Ewa Wachowicz to popularna gospodyni programów kulinarnych, producentka telewizyjna i restauratorka. Była miss Polski często dzieli się z internautami...

Ogórki małosolne są doskonałym dodatkiem do kanapek, sałatek, dań z grilla czy kotletów. Podpowiadamy, co należy zrobić, by ogórki małosolne były pyszne,...

Lipiec i sierpień to idealny czas, żeby przygotować przetwory na zimę. Warto już teraz zatrzymać letnie smaki i mieć w domowej spiżarni aromatyczne konfitury,...

Przepisy na ogórki kiszone zazwyczaj wyglądają podobnie, wydają się szybkie i proste. Niestety często zdarza się, że ogórki wychodzą miękkie i nieapetyczne....

Kiszonki trzeba sobie samemu wypracować, eksperymentować, szukać smaku – radzi Agnieszka Delkowska, miłośniczka gotowania, doradca i trener kulinarny, autorka...

Ogórki małosolne to świeże warzywo, które znajduje się na wstępnym etapie kiszenia. Można jednak zrobić je bez tradycyjnej solanki, czyli na sucho. To sposób,...

Do założenia własnego biznesu zmusiła je sytuacja życiowa podczas pandemii i problemy z pracą. To wtedy znajomi namówili Agnieszkę i Karolinę Walawender, mamę i...

Tradycyjny boeuf stroganow to potrawa inspirowana kuchnią francuską. W Polsce przyjęło nazywać się mięsnym gulaszem z pieczarkami. Zgodnie z tradycyjnym...

Szukasz pomysłu na pyszną, pożywną i rozgrzewającą zupę na jesień? Polecam przepis na krem z pieczarek. To prosta do przygotowania potrawa. Wystarczy podsmażyć...

Główny sezon na grzyby przypada na koniec sierpnia, wrzesień i październik. Jeśli zastanawiasz się, gdzie można je znaleźć, przydatna może być mapa grzybów...

Suszenie grzybów jest możliwe co najmniej na 4 sposoby. Dwa z nich nie wymagają użycia prądu, ale trzeba uzbroić się w cierpliwość. Kolejne dwie metody suszenia...

Ciastka owsiane z bananem to szybka przekąska, którą można zrobić z kilku prostych składników. Proponowany przez nas przepis sprawdzi się dla osób, które dbają...

Domowe prażone jabłka to baza do zrobienia wielu smacznych dań. Takie uprażone jabłka można dodawać do ryżu na mleku, makaronu lub wypełnić nimi szarlotkę. Przy...

Na które warzywa i owoce mamy sezon w październiku? Możesz znaleźć te informacje w kalendarzu sezonowości owoców i warzyw. W ten sposób będziesz wiedzieć, jakie...

Szukacie łatwego przepisu na ciasto z jabłkami? Mamy dla was sprawdzony przepis na placek z owocami. Jest nie tylko łatwy w przygotowaniu, ale też wyśmienicie...

Masz ochotę na przetwory pachnące śliwkami i czekoladą? Bardzo łatwo samodzielnie przygotujesz taki przysmak w domu. Skorzystaj z mojego sprawdzonego przepisu...

Pieczone jabłka z piekarnika to niesamowicie prosty przepis na domowy deser. Pod wpływem temperatury jabłka miękną, nabierają aromatu przypraw i zyskują...