Adam Małysz robi ogórki małosolne. Internauci stworzyli żartobliwą nazwę. Sprawdź przepis na „ogórki małyszolne”

Adam Małysz pokazał na swoim Instagramie, w jaki sposób robi tradycyjne ogórki małosolne. We wpisie dodał, że według niego, to najlepszy dodatek do letniego grilla. Pochwalił się też, że bardzo dobrze wychodzi mu ich przygotowanie. Jeden z internautów ukuł nawet zabawną nazwę, nawiązującą do nazwiska popularnego sportowca, czyli „ogórki małyszolne”.

Ogórki małosolne są niskokaloryczne. W 100 gramach mają około 11 kcal. Regularne spożycie ogórków małosolnych wzmacnia odporność organizmu. Ponadto ogórki małosolne są znakomitym źródłem witaminy C. Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej, w artykule Barbary Wojdy, zaleca spożycie na co dzień jednego produktu zawierającego dobroczynne bakterie dla układu pokarmowego. Wśród nich wymienia ogórki małosolne.

Z wpisu umieszczonego na Instagramie wynika, że Adam Małysz robi ogórki w sposób tradycyjny. Zatem wystarczy zgromadzić kilka podstawowych składników, aby cieszyć się wyjątkowym smakiem.

Przepis na ogórki małosolne Adama Małysza
Składniki:

• 3 kg ogórków gruntowych (im mniejsze, tym smaczniejsze),
• 3 łyżki soli,
• koper włoski,
• główka czosnku (częściowo pokrojony, częściowo podzielony na ząbki),
• chrzan,
• opcjonalnie papryczka chili.

1. Adam Małysz poleca umyć ogórki w zimnej wodzie i zalać zimną wodą. Następnie zostawia je na na 2-3 godziny.
2. Następnie były skoczek zagotowuje 3 litry wody i dosypuje sól. Roztwór zdejmuje z gazu i pozostawia do ostygnięcia.
3. Kolejnym krokiem jest naprzemienne włożenie do słoika ogórków, chrzanu, czosnku, papryczkę, kopru włoskiego i zalanie składników ostudzoną wodą.
4. Następnie Adam Małysz zakręca słoje i pozostawia je na 2-3 dni.
5. Prezes Polskiego Związku Narciarskiego dodał, że czasem nie wytrzymuje tych 2-3 dni i zjada ogórki już następnego dnia.

Obserwatorzy profilu byłego skoczka byli żywo zainteresowani przepisem na ogórki małosolne. Jeden z komentatorów zauważył, że ogórki fajnie wyglądają w świątecznym słoiku.

- Była bułka z bananem, teraz pyszny kiszak - dodał użytkownik o nicku Kamil

Większość komentujących zadeklarowała, że wypróbuje przepis Adama Małysza. Jesteśmy jak najbardziej za. A Wy?

Źródło:

• Zaparcia - Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej

Zobacz inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni: