W skrócie
Sałatka z gruszką to przepis na sycącą przekąskę. W zależności od użytych składników może być to wysokokaloryczne danie. Szczególnie, gdy użyjemy serów pleśniowych i dodamy kawałki np.: panierowanego filetu z kurczaka. Podpowiadamy, jak zrobić domową sałatkę z gruszką.
Kliknij w przycisk, aby zobaczyć różne wersje sałatki z gruszką
Sałatka z gruszką – przepis na lekki obiad
Porcja dla 2 osób. Czas przygotowania: 10 minut.
Składniki:
- 100 g rukoli lub liści boćwiny,
- 1 gruszka,
- 40 g sera pleśniowego (gorgonzoli, camembert),
- opcjonalnie: 1 figa, pestki z 1/2 granatu, 10 g orzechów włoskich.
Sos do sałatki z gruszką:
- 1 łyżka musztardy np.: gruszkowej,
- 1 łyżka oleju rzepakowego z pierwszego tłoczenia,
- 1 łyżeczka soku z cytryny,
- świeżo mielony pieprz do smaku,
- 1/2 łyżeczki miodu np.: malinowego.