W skrócie
Puszyste pancakes – sprawdzony przepis
Szukasz pomysłu na szybkie i pyszne śniadanie? Proponuję przepis na pancakes. To popularne amerykańskie naleśniki, które możesz bardzo łatwo przygotować. Pancakes są wyjątkowo delikatne, maślane i pachnące wanilią. Świetnie smakują na słodko z miodem, owocami czy twarożkiem. Ja bardzo lubię podawać je z syropem klonowym i podsmażonym boczkiem. Takie śniadanie na pewno nasyci i pomoże miło zacząć dzień. Gorąco polecam!
Zobacz w galerii, jak krok po kroku zrobić śniadaniowe pancakes.
Przepis na puszyste pancakes
porcja ok. 10 placków
czas przygotowania: 20 minut
poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 220 g mąki pszennej,
- 2 jajka,
- 30 g masła,
- 300 ml mleka,
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1 łyżeczka cukru,
- cukier waniliowy (16 g) lub 1 łyżeczka esencji waniliowej,
- szczypta soli.
Jak zrobić amerykańskie pancakes?
- Przygotowanie pancakes zacznij od rozpuszczenia masła w małym garnuszku.
- Do miski wbij jajka, dodaj mleko, mąkę, cukier, wanilię, szczyptę soli i proszek do pieczenia.
- Całość połącz mikserem lub łyżką.
- Wlej do ciasta rozpuszczone masło i wymieszaj.
- Smaż pancakes z obu stron na złoty kolor, na małej patelni, delikatnie natłuszczonej masłem.
Co jeść na śniadanie?
Śniadanie buduje nasz dzień, wpływa na naszą energię i samopoczucie. Warto nastawić budzik o kilka minut wcześniej, by przygotować sobie i swoim bliskim pyszne, wartościowe dania. Nie rezygnujmy z tego.
Niejedzenie śniadań wiąże się z konsekwencjami opóźnionymi nawet o dekady. Należą do nich zwłaszcza rozwój nadwagi i otyłości, jak również zaburzenia pracy wątroby — czytamy w artykule Anny Rokickiej-Żuk na Stronie Zdrowia.
Przygotowanie zdrowego i wartościowego śniadania nie musi być skomplikowane. Jeśli jesteś fanem słodkich smaków, zjedz słodkie placuszki z owocami, jogurtem, płatkami owsianymi i orzechami. Polecam szczególnie przepisy na placuszki z serka wiejskiego oraz placuszki z kaszy manny. Jeśli wolisz rozpocząć dzień konkretną porcją jajecznicy z boczkiem, dodaj do niej pokrojone warzywa i zjedz z kromką pełnoziarnistego pieczywa. Skorzystaj także np. z przepisu na omlet z szynką lub szakszukę.
Zobacz też inne tematy ze Strony Kuchni:
Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie.
Szarlotka tatrzańska
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?