W skrócie
Trwa Mundial 2022. To wyjątkowy czas dla każdego kibica piłki nożnej. A jak wiadomo, najlepiej dopinguje się rodaków przy dobrym jedzeniu. Zobacz w galerii kilka podpowiedzi na pyszne i proste przekąski na mecz. Pod każdym zdjęciem potrawy zamieściliśmy link do artykułu z dokładnym przepisem i wskazówkami krok po kroku, jak ją przygotować.
Przekąski na mecz z ciasta francuskiego
Przygotowując przekąski, zawsze warto sięgnąć po ciasto francuskie. To prosty i szybki pomysł na przygotowanie pysznych dań i przegryzek. Można kupić je w niemal każdym większym sklepie spożywczym. Dobrym pomysłem jest także zamrożenie gotowego ciasta, by w razie potrzeby móc szybko je wyjąć, rozmrozić i przygotować nasze potrawy.
Jak zrobić idealne przekąski z ciasta francuskiego? Oto 3 ważne zasady:
- Gotowe ciasto francuskie nie jest słodkie czy słone – dopraw je wyraźnym w smaku nadzieniem.
- Zawsze wkładaj ciasto do dobrze nagrzanego piekarnika.
- Ciasto francuskie trzeba piec krótko, ale w wysokiej temperaturze (220 stopni).
Ciasto francuskie można nadziać pysznym farszem i zlepić na kształt pierożka czy trójkącika. W zależności od upodobań może to być pikantne nadzienie z kurczakiem, salami, pieczarek czy cebuli. Świetnie sprawdzi się także farsz ze szpinaku i sera feta. Możesz zrobić także tzw. świnki w kocykach, czyli kiełbaski owinięte ciastem francuskim i upieczone na chrupiąco.
Jeśli masz ochotę na słodko-słoną potrawę, to zrób tartę na cieście francuskim, np. z serem gorgonzola, gruszką i orzechami włoskimi. Po upieczeniu pokrój ją na kwadraciki i podaj na przekąskę.
Proste przegryzki na jeden kęs
Podczas kibicowania świetnie sprawdzą się przekąski na jeden kęs. Możesz przygotować np. śliwki suszone owinięte boczkiem, upieczone w piekarniku lub roladki z tortilli nadziane serkiem, łososiem wędzonym i ogórkiem. Dobrze sprawdzą się także tradycyjne koreczki. Potrzebujesz do nich kilka patyczków lub zwykłych wykałaczek, na które nadziejesz ulubione składniki, jak:
- szynka lub plastry salami,
- żółty ser,
- oliwki,
- marynowane cebulki,
- kawałki świeżej papryki,
- ogórki,
- pomidorki koktajlowe.
Domowy fast food – nie tylko frytki
Dania typu fast food w domowej, zdrowszej wersji to świetny pomysł na świętowanie mundialu 2022. Polecamy m.in. pyszne kąski kurczaka w chrupiącej panierce jak z KFC. Robi się je bardzo prosto. Wystarczy panierować kurczaka w jajku i w pokruszonych płatkach kukurydzianych, a następnie usmażyć na złoty kolor. Takie kąski kurczaka podane z sosem czosnkowym lub po prostu z ketchupem smakują rewelacyjnie.
Możesz zrobić także zapiekanki z pieczarkami. Do ich przygotowania potrzebujesz jedynie 15 minut. Bagietkę lub bułkę wystarczy wypełnić pieczarkami podsmażonymi z cebulką i posypać serem. Całość zapiekamy w piekarniku i gotowe.
Kolejną klasyczną przekąską są frytki. Możesz pokroić ziemniaki i usmażyć w oleju lub przygotować mniej tłustą wersję i upiec je w piekarniku. Pysznie smakują także frytki z batatów, marchewki czy dyni.
Zobacz także: Chrupiące placki ziemniaczane. Przepis
Sałatka imprezowa – idealna do kibicowania
Każdy kibic doceni także dobrą sałatkę. Szczególnie jeśli będzie smakowała niczym znany i popularny gyros. By przygotować taką sałatkę, trzeba zamarynować kurczaka w specjalnej mieszance przypraw do gyrosa, usmażyć, a po wystudzeniu połączyć z sosem i pokrojonymi warzywami.
Inne sałatki, które także sprawdzą się jako przekąska na mundial to np.: