Placuszki z kurczaka. Przepis na szybki obiad, który posmakuje każdemu. Jeden składnik sprawia, że są wyjątkowo delikatne i soczyste

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Placuszki z kurczaka są idealne na przekąskę lub lekki obiad. Zobacz, jak je przygotować. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.
Placuszki z kurczaka są idealne na przekąskę lub lekki obiad. Zobacz, jak je przygotować. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem. Katarzyna Puczyńska
Pyszne placuszki z kurczaka ze szczypiorkiem i żółtym serem to pomysł na szybki obiad, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie. Proponujemy zrobić je na jogurcie naturalnym. Dzięki temu będą wyjątkowo delikatne. Możesz podać je z porcją ulubionej surówki lub z czosnkowym albo paprykowym sosem. Wypróbuj przepis na placuszki z kurczaka.

Spis treści

Placuszki z kurczaka to szybkie i proste do przygotowania danie. Wystarczy drobno posiekać mięso, połączyć je z jogurtem naturalnym oraz pozostałymi składnikami i smażyć na rozgrzanym oleju. Będą wyjątkowo soczyste i delikatne. Smakują rewelacyjnie zarówno jako przekąska, jak i lekki obiad. Warto doprawić je solidną porcją szczypiorku oraz dodać do nich starty żółty ser.

Przepis na placuszki z kurczaka

czas przygotowania: ok. 30 minut
porcja: na 15 placuszków
poziom trudności: łatwy

Smacznego!
Smacznego! Katarzyna Puczyńska

Składniki:

  • 2 filety z kurczaka,
  • 2 jajka,
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego,
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
  • 1 łyżka mąki pszennej,
  • 100 g żółtego sera,
  • 1 łyżeczka soli,
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego,
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki,
  • pół łyżeczki pieprzu,
  • pęczek szczypiorku,
  • olej do smażenia.

Jak zrobić placuszki z kurczaka?

  1. Filety z kurczaka oczyść i pokrój w drobną kostkę.
  2. Ser zetrzyj na tarce na drobnych oczkach.
  3. Szczypiorek umyj i posiekaj.
  4. W miseczce połącz widelcem lub rózgą kuchenną jajka z jogurtem, mąką ziemniaczaną, mąką pszenną i przyprawami.
  5. Dodaj kurczaka, starty ser, szczypiorek i wymieszaj.
  6. Na patelni rozgrzej olej, kładź po dwie łyżki masy i smaż placuszki z obu stron. Gotowe przełóż na ręcznik papierowy, by odsączyć nadmiar tłuszczu.
Placuszki z kurczaka są idealne na przekąskę lub lekki obiad. Zobacz, jak je przygotować. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.

Placuszki z kurczaka. Przepis na szybki obiad, który posmaku...

Zobacz także inne pomysły na obiad ze Strony Kuchni:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Mundial 2022. Pierwsza polska restauracja w stolicy Kataru

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na stronakuchni.pl Strona Kuchni
Dodaj ogłoszenie