W skrócie
Pieczona fasolka – właściwości zdrowotne
Warto włączyć fasolkę szparagową do sezonowego menu. Warzywo to jest niskokaloryczne i można je zajadać na wiele sposobów. Pieczona fasolka będzie miała intensywny smak i dzięki odpowiednim przyprawom będzie zupełnie nowym doświadczeniem kulinarnym. W fasolce szparagowej znajdziemy:
- witaminę C,
- witaminę E,
- witaminę A,
- potas,
- kwas foliowy,
- fosfor.
Kliknij w przycisk, aby zobaczyć upieczoną fasolkę szparagową
Fasolka szparagowa – zastosowanie w kuchni
Fasolkę szparagową żółtą i zieloną można nie tylko gotować i piec. Warzywo jest stosowane jako składnik zupy jarzynowej, można je kisić albo traktować jako dodatek do mięs. Żółta fasolka szparagowa to znakomity produkt do użycia w sałatkach. Wiele osób dodaje ją też do nietradycyjnej wersji węgierskiego leczo.
Przepis na pieczoną fasolkę szparagową
[Przygotowanie: 40 minut: 10 minut - obróbka warzyw + 30 minut - pieczenie]
Składniki:
- 400 g fasolki szparagowej,
- 3 łyżki oleju,
- szczypta soli,
- szczypta pieprzu,
- 1/2 cytryny,
- 1 pęczek pietruszki,
- 3 łyżki soku z cytryny,
- 40 g migdałów.
Jak zrobić pieczoną fasolkę szparagową?
Przygotowanie:
- Fasolkę szparagową trzeba umyć i uciąć twarde końcówki.
- Następnie ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Polać olejem wymieszanym z solą i pieprzem.
- Fasolkę należy dokładnie wymieszać z olejem.
- Blachę należy wstawić do rozgrzanego piekarnika do 180° C.
- Fasolkę należy piec przez około 30 minut, aż warzywo będzie mocno brązowe.
- Na koniec upieczoną fasolkę trzeba polać sokiem wyciśniętym z 1/ 2 cytryny.
- Przed podaniem upieczoną fasolkę posypujemy posiekaną natką pietruszki z migdałami.
Fasolka gotowa. Życzymy smacznego!
Zobacz inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:
- Najlepszy dodatek do obiadu. Zobacz przepis z młodej kapusty
- Sałatka gyros to najlepsza przekąska last minute na każdą imprezę. Zobacz przepis
- Gotowanie na ekranie w XXI w. Zobacz 7 najciekawszych kont kulinarnych na TikToku
- Jak zrobić chleb żytni mieszany na zakwasie? Najlepszy przepis z „Domowej piekarni”
Marka tefal w najlepszych cenach
Ciasto malinowe "Pianka"
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?