Najlepsza zupa z cukinii – jest delikatna i pożywna. Poznaj prosty i niezawodny przepis na krem z cukinii, który cała rodzina zje z apetytem

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Zupa krem z cukinii jest pyszna i prosta w wykonaniu. Sprawdź nasz przepis. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.
Zupa krem z cukinii jest pyszna i prosta w wykonaniu. Sprawdź nasz przepis. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem. Katarzyna Puczyńska
Krem z cukinii to pyszna, pożywna i prosta do przygotowania zupa, która zachwyca delikatnym smakiem. Można podać ją z grzankami lub podprażonymi płatkami migdałowymi. Z pewnością posmakuje każdemu. Sprawdź, jaka jest smaczna i wypróbuj niezawodny przepis na zupę krem z cukinii.

Spis treści

Lekki obiad na lato

Masz ochotę na szybki i lekki obiad na lato? Proponuję łatwy przepis na pyszny krem z cukinii. To rewelacyjna i aromatyczna zupa z sezonowych warzyw, którą można bardzo łatwo przygotować. Nie wymaga wiele pracy i czasu. Doprawiam ją odrobiną imbiru, chili oraz czosnkiem, dla wyrazistego smaku. Warto podać ją także z płatkami migdałowymi, których chrupkość przyjemnie kontrastuje z kremową konsystencją zupy. Serdecznie polecam.

Przepis na zupę krem z cukinii

czas przygotowania: ok. 15 minut + gotowanie
porcja dla 4 osób
poziom trudności: łatwy

Składniki:

  • 3 cukinie,
  • 3 ziemniaki,
  • 1 duża cebula,
  • 1 l bulionu warzywnego lub wody,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1 łyżeczka soli,
  • pół łyżeczki pieprzu,
  • szczypta chili,
  • szczypta imbiru,
  • 1 łyżka masła,
  • ok. 100 - 150 g płatków migdałowych lub grzanek.

Jak przygotować krem z cukinii?

Przygotowanie:

  1. Zacznij od umycia i obrania warzyw.
  2. W garnku rozpuść łyżkę masła i dodaj posiekaną cebulę. Podsmaż na złoty kolor. Dodaj posiekany czosnek.
  3. Następnie wrzuć pokrojone w duże kawałki ziemniaki i cukinie. Całość podsmaż jeszcze ok. 1 minutę.
  4. Warzywa zalej bulionem i gotuj 25 min.
  5. Gotową zupę dopraw szczyptą soli i pieprzu. Wsyp chili i imbir.
  6. Całość zmiksuj blenderem.
  7. Płatki migdałowe podsmaż przez kilka minut na suchej patelni, by nabrały chrupkości. Gotowe.

Krem z cukinii podawaj z płatkami migdałowymi. Dobrze smakuje także z grzankami i odrobiną śmietanki kremówki lub jogurtu naturalnego. Smacznego!

Zupa krem z cukinii jest pyszna i prosta w wykonaniu. Sprawdź nasz przepis. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.

Najlepsza zupa z cukinii – jest delikatna i pożywna. Poznaj ...

Zobacz także inne nasze przepisy ze Strony Kuchni:

Pij zdrowe koktajle

Materiały promocyjne partnera
emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

12 kwietnia - Dzień Czekolady

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!