Na skróty
Jaką gofrownica jest najlepsza?
Katarzyna Bosacka w nagraniu na Youtube podzieliła się przepisem na gofry. Propagatorka gospodarnych zakupów stwierdziła, że robiąc gofry, trzeba mieć przede wszystkim dobry sprzęt. Bosacka korzysta z gofrownicy:
- o mocy 1400 watów,
- z głębokimi rowkami nadającymi kraciasty wzór,
- z nieprzywierającą powłoką,
- regulacją temperatury.
Dodamy, że znakomite efekty uzyskać można w gofrownicach, których moc zaczyna się od 1000 watów. Dzięki temu będą się szybko piec i ma szansę na chrupiące brzegi.
Katarzyna Bosacka robi gofry za 2 złote
Popularna dziennikarka sięgnęła po przepis na 16 sztuk gofrów. Zrobiła do nich sos z mrożonych truskawek. Tłumaczyła, że w pełni sezonu warto sięgać po świeże owoce, ale wysoka cena skłoniła ją do użycia mrożonki.
Przepis na gofry Bosackiej
16 sztuk
Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej,
- 4 jajka,
- 1/4 łyżeczki soli,
- 1/2 szklanki cukru,
- 1 3/4 szklanki wody gazowanej,
- 1/2 szklanki oleju,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Przygotowanie:
- Katarzyna Bosacka oddzieliła schłodzone białka jajek od żółte i umieściła w robocie kuchennym do ubicia na puszysta pianę. Dodała do nich szczyptę soli.
- Następnie 3 szklanki mąki przesiała do miski, aby były bardziej puszyste. Dosypała do niej szczyptę soli i łyżeczkę proszku do pieczenia. Całość dokładnie wymieszała.
- Ubite białka z robota przełożyła do szklanej miski.
- Do robota kuchennego po ubiciu białek wrzuciła żółtka i dosypała cukier. Całość mieszała do uzyskania kogla-mogla.
- Bosacka powoli dolała olej i wodę gazowaną w trakcie miksowania żółtek.
- Dziennikarka do żółtek dołożyła suche składniki. Pędzlem natłuściła olejem gofrownicę.
- Na koniec do masy żółtkowej dodała ubite białka. Chochlą nabierała masę i rozlewała ją równomiernie w gofrownicy.
Gofry kolejne parują. Mam już dwa gotowe. Wystarczy je przeciąć ręcznie. Nakładamy na to bitą śmietanę.[…] Można ją ubić mikserem. Ja dodałam odrobinę cukru waniliowego. Nakładam na to śmietanę. Widzę, jak ekipie wypadł właśnie język z buzi i jest gdzieś w okolicach kolan. Do tego truskawki. Pamiętajmy, że truskawki w sezonie będą dużo tańsze – mówiła Katarzyna Bosacka.
Gotowe gofry udekorowała listkami mięty. Nagranie podsumowała stwierdzeniem, że gofr z prawdziwymi składnikami takimi jak jajka, czy truskawki za sztukę kosztuje 1,90 złotych. Dodała, że jest to koszt samych składników.
Komentarze internautów
Nagranie wywołało komentarze internautów. Jedna z nich podkreślała, że po to jedzie na wakacje, aby nie gotować i raz do roku kupi sobie gofra za 20 złotych. Inni zauważali, że używanie plastikowych przyborów kuchennych jest szkodliwe. Kolejny widz zauważył, że nie podoba mu się nachalna reklama konkretnego sprzętu gospodarstwa domowego. Komentujący zauważyli, że po tym przepisie nabrali ochoty na gofry. Inna obserwatorka dodała, że chętnie zrobi je swoim wnuczętom.
Zobacz także: Wytrawne gofry na obiad. Sposób na słone śniadanie dla całej rodziny. Nie tylko dzieci poproszą o więcej
Zobacz inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:
Odmierzaj składniki precyzyjnie
kup teraz

SKS 4030 BK Waga SENCOR
elektroniczna waga kuchenna, o maksymalnym załadun…
kup teraz

FKS501 Waga BLAUPUNKT
blaupunkt, wychodząc naprzeciw wszystkim miłośniko…
kup teraz

OKS 3220 Kitchen Scale Waga OK.
elektroniczna waga kuchenna o maksymalnym obciążen…
kup teraz

PT-2019 Waga kuchenna ŁUCZNIK
elektroniczna waga kuchenna z misą. korzyści: posi…
kup teraz

PT-852 EX Anyż Waga ŁUCZNIK
elektronicza waga kuchenna o nośności do 5 kg, wyś…
kup teraz

PT-852 EX przyprawy Waga ŁUCZNIK
elektronicza waga kuchenna o nośności do 5 kg, wyś…
kup teraz

KS-509B Różowe złoto Waga ŁUCZNIK
elektroniczna waga kuchenna z wyświetlaczem lcd, f…
kup teraz

KS-509 A SILVER Waga ŁUCZNIK
elektroniczna waga kuchenna z wyświetlaczem lcd, f…
kup teraz

SKS 4001 WH Waga SENCOR
elektroniczna waga kuchenna, o maksymalnym załadun…
kup teraz

SWB-1/1 Waga bagażowa MPM
waga do ważenia walizek, paczek i innych bagaży o …
kup teraz

SKS 5305 Waga SENCOR
elektroniczna waga kuchenna o maksymalnym załadunk…
kup teraz

KKS 3220 Kitchen Scale with bowl Waga KOENIC
waga kuchenna o maksymalnym obciążeniu do 5 kg, do…
kup teraz

SKS 4004 VT Waga SENCOR
elektroniczna waga kuchenna, o maksymalnym załadun…
kup teraz

SKS 30WH Waga SENCOR
kuchenna waga elektroniczna, zasilana za pomocą ba…
kup teraz

SKS 4030 WH Waga SENCOR
elektroniczna waga kuchenna, o maksymalnym załadun…
kup teraz

SKS 5400 Waga SENCOR
kuchenna waga elektroniczna, z maksymalną ładownoś…
kup teraz

FKS601 Waga BLAUPUNKT
blaupunkt - szklana waga kuchenna fks601 z dużą pl…
kup teraz

SKS 5020 WH Waga SENCOR
kuchenna waga elektroniczna o maksymalnym załadunk…
kup teraz

FKS602 Waga BLAUPUNKT
elektroniczna waga kuchennablaupunkt fks602 korzyś…
kup teraz

SKS 4004 GR Waga SENCOR
elektroniczna waga kuchenna, o maksymalnym załadun…
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
Erytrol jest szkodliwy?