Shake z mlekiem. Jak zrobić milkshake? Przepis i składniki na domowy napój

Milkshake, określany też jako shake mleczny lub shake z mlekiem, jest słodkim, zimnym napojem wykonywanym na bazie mleka, lodów i czasem maślanki. Do tej bazy dodawane są świeże owoce, takie jak banany, maliny, truskawki i jagody. Ponadto używa się dodatków smakowych, takich jak syrop czekoladowy lub karmel. Weganie i wegetarianie coraz chętniej sięgają po napoje roślinne na bazie napojów roślinnych. Stąd coraz popularniejszy jest milkshake migdałowy lub kokosowy.

Milkshake wywodzi się z kultury kulinarnej Stanów Zjednoczonych. Na początku XX wieku milkshake był ręcznie ucierany z lodami. Początek zwiększonej popularności napoju datowany jest na przełom lat 50. i 60. XX wieku. Właśnie wtedy w sprzedaży pojawiały się blendery elektryczne, które ułatwiały przygotowanie domowego napoju. Napój mleczny w wysokiej szklance udekorowany bitą śmietaną i ozdobiony kandyzowaną wiśnią wpisał się w ówczesną kulturę młodzieżową. Podchwyciły to filmy i seriale, które sprawiły, że milkshake wpisał się na stałe w popkulturze.

Milkshake jest napojem uniwersalnym. W zależności od tego, jaki smak lodów będzie wybrany, taki otrzymamy milkshake. Przy tym można nazwać go zdrowym, jeśli wybierzmy lody zrobione z mniejszej ilości cukru. Dzięki temu dostarczymy dzieciom białka w pysznej formie. Jeżeli nie chcecie pić shake’a bananowego, należy użyć innych owoców.

Przepis na shake bananowy z mlekiem
Porcja dla 1 osoby
Czas przygotowania: 5 minut
Składniki:

• 1 banan
• 200 ml mleka
• 70 g ulubionych lodów

Przygotowanie:

1. Banana należy obrać ze skórki i umieścić w blenderze.
2. Do owocu w blenderze należy dolać szklankę mleka i lody.
3. Gotowy napój trzeba przelać do wysokiej szklanki.
4. Na koniec shake z mlekiem można przyozdobić bitą śmietaną, czekoladą lub ulubionymi owocami.

Zobacz inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni: