Spis treści
Cake pops to nic innego jak kuleczki z ciasta podane na patyczku. To idealny deser na urodziny i przyjęcia dla dzieci, ale równie świetnie sprawdzi się np. na walentynki czy spotkania ze znajomymi. Wszystko zależy od dekoracji tzn. można użyć kolorowej posypki, która z pewnością spodoba się najmłodszym lub jedynie oblać kuleczki czekoladą i obtoczyć w wiórkach kokosowych czy posiekanych orzechach. By zrobić cake pops potrzebujesz nieco wysuszonego biszkoptu lub ciasta babkowego i patyczków do lizaków. Sprawdzą się także patyczki do szaszłyków, koreczków czy słomki do napojów.
Cake pops - przepis
czas przygotowania: ok. 40 minut
porcja na 18 kuleczek
poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 350 g ciasta babkowego np. z tego przepisu: babka piaskowa
- 125 g serka mascarpone,
- 2 łyżki soku z cytryny,
- skórka otarta z cytryny lub pomarańczy,
- 200 g czekolady ( może być zarówno biała, gorzka i mleczna),
- kolorowa posypka do dekoracji.
Zobacz także: Kakaowe kuleczki z wiórkami kokosowymi i rumem. Przepis na pyszne bajaderki bez pieczenia
Jak zrobić cake pops, czyli ciastka na patyczkach?
- Zacznij od zmiksowania ciasta. Możesz zrobić to mikserem kuchennym, albo rozkruszyć ciasto rękami.
- Dodaj do ciasta mascarpone, sok z cytryny i skórkę z cytryny. Wymieszaj ręcznie lub mikserem.
- Uformuj z ciasta kuleczki. Schłodź je w zamrażarce przez ok. 10 minut.
- Rozpuść najpierw odrobinę czekolady ( ok. 50 g) w kąpieli wodnej, zamocz w niej końcówkę patyczka i wbij w kuleczkę z ciasta. Przygotuj tak wszystkie kuleczki. Schowaj je ponownie do zamrażarki na 10 minut.
- Rozpuść resztę czekolady i zanurz w niej każdą kuleczkę, a następnie posyp ciastko kolorową posypką. Odstaw do zastygnięcia, najlepiej na pionowo - wbij patyczki np. w kartonowe pudełko lub kawałek styropianu.
Cake pops czyli słodkie ciasteczka na patyku. Przepis na pys...
Zobacz także inne przepisy ze Strony Kuchni:
Aby gotowanie było jeszcze prostsze
kup teraz
EmpikRobot planetarny TURBOTRONIC TT-002 srebrny
Robot planetarny TURBOTRONIC TT-002 srebrny
kup teraz
EmpikRobot kuchenny SWAN Fearne SP32020HON
Robot kuchenny SWAN Fearne SP32020HON
kup teraz
EmpikRobot planetarny SWAN Die-Cast SP32010TEN
Robot planetarny SWAN Die-Cast SP32010TEN
kup teraz
EmpikRobot kuchenny SWAN Fearne SP32020PKN, 3 l, 1100 W
Robot kuchenny SWAN Fearne SP32020PKN, 3 l, 1100 W
kup teraz
EmpikRobot planetarny CLATRONIC KM 3711 różowy
Robot planetarny CLATRONIC KM 3711 różowy
kup teraz
EmpikRobot planetarny TURBOTRONIC TT-007 czarny
Robot planetarny TURBOTRONIC TT-007 czarny
kup teraz
EmpikRobot kuchenny RUSSELL HOBBS Desire 24730-56
Robot kuchenny RUSSELL HOBBS Desire 24730-56
kup teraz
EmpikRobot kuchenny DAEWOO DSX-5055, 1300 W
Robot kuchenny DAEWOO DSX-5055, 1300 W
kup teraz
EmpikRobot planetarny PROFICOOK PC-KM 1151
Robot planetarny PROFICOOK PC-KM 1151
kup teraz
EmpikRobot planetarny WMF Profi Plus szary
Robot planetarny WMF Profi Plus szary
kup teraz
EmpikRobot planetarny CLATRONIC KM 3630 tytanowy
Robot planetarny CLATRONIC KM 3630 tytanowy
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
Strefa Biznesu - Sytuacja na rynku gastronomicznym
