Brownie czekoladowe z orzechami. Przepis na ciasto, które rozpływa się w ustach

Mamy dla ciebie przepis na brownie czekoladowe. To obok popularnego ciasta amerykańskiego z jabłkami i orzechami, typowy dla tej kuchni wypiek. Ciasto zachwyca prostotą wykonania i intensywnie czekoladowym smakiem. Proponujemy przygotować je zastępując niemal całą mąkę mielonymi orzechami laskowymi. Przekonaj się jakie to pyszne!

Liczba porcji: ok. 16 kawałków
czas przygotowania: ok. 15 minut + pieczenie: 20 minut

Składniki:

• 200 g czekolady gorzkiej lub deserowej,
• 200 g masła,
• 200 g mielonych orzechów laskowych lub migdałów,
• 4 jajka,
• szklanka cukru brązowego lub białego,
• 16 g cukru waniliowego lub 1 łyżeczka esencji waniliowej,
• 4 łyżki mąki pszennej,
• szczypta soli,
• pół szklanki posiekanych orzechów laskowych,
• pół szklanki kawałków czekolady.

1. W garnuszku rozpuść masło z czekoladą.
2. Jajka ubij z cukrem, wanilią i szczyptą soli na jasną masę.
3. Wciąż miksując wlej rozpuszczoną z masłem czekoladę.
4. Wsyp mielone orzechy i 4 łyżki mąki. Wymieszaj.
5. Na koniec dodaj do ciasta posiekane orzechy i kawałki czekolady. Wymieszaj łyżką.
6. Przelej ciasto do niedużej blaszki (np. 20 x 20), wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz brownie w 180 stopniach Celsjusza przez 20 minut.
8. Gotowe brownie ma być wilgotne i nieco ciągnące w środku.

Zobacz także: Ciastka na prezent na święta. Przepisy na jadalne prezenty dla przyjaciół i dla rodziny

Masz ochotę na słodki wypiek z czekoladą lub czekoladowy deser? Brownie czekoladowe jest proste w przygotowaniu. Proponujemy jednak również inne czekoladowe desery. Możesz przygotować np.:

• blok czekoladowy,
• ciasto czekoladowe z cukinii,
• ciasto z nutellą,
• fondant czekoladowy,
• tort Sachera,
• piernik z czekoladową polewą.

Zobacz także: Ciasto z masłem orzechowym na podwieczorek. Wyjątkowy przepis na apetyczny przysmak. Znakomity wypiek dla całej rodziny

Zobacz także inne tematy ze Strony Kuchni: