Babeczki z kremem kawowym. Przepis na pyszne i proste do przygotowania babeczki z kawą i kremem z serka mascarpone

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Delikatne i puszyste babeczki z pysznym kremem kawowym. Zobacz, jak je przygotować. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.
Delikatne i puszyste babeczki z pysznym kremem kawowym. Zobacz, jak je przygotować. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem. Katarzyna Puczyńska
Pyszne babeczki z kremem kawowym to idealny przysmak na każdą okazję. Pięknie wyglądają i wyśmienicie smakują. Mam dla Ciebie sprawdzony, prosty do przygotowania i niezawodny przepis na takie słodkości, które z pewnością umilą ci dzień. Przekonaj się, jak świetnie smakują i wypróbuj przepis.

W skrócie:

Bardzo lubię przygotowywać babeczki z kremem, bo to prosty, pyszny i bardzo efektowny deser. Ciasto wystarczy zmiksować lub wymieszać rózgą kuchenną, upiec i wystudzić. Kawowy krem z serka mascarpone pięknie zachowuje kształt i smakuje wyśmienicie. Proponuję zrobić babeczki z kakao, ale równie dobrze możesz zastąpić kakao dodatkową łyżką mąki pszennej i doprawić ciasto wanilią.

Zobacz w galerii, jak prosto i szybko możesz przygotować wyśmienite babeczki z kremem kawowym.

Przepis na babeczki z kremem kawowym

czas przygotowania: ok. 45 minut
porcja: na 15 babeczek
poziom trudności: łatwy

Składniki:

  • 2 jajka,
  • 125 g masła,
  • 120 g cukru,
  • 120 g mąki pszennej,
  • 1 łyżka kakao,
  • 1 łyżka kawy rozpuszczalnej,
  • 3 łyżki mleka,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • szczypta soli,

krem kawowy:

  • 250 g serka mascarpone,
  • 200 g śmietanki 36%,
  • 3 łyżki cukru pudru,
  • 2 łyżki kawy rozpuszczalnej,
  • cukrowa i czekoladowa posypka do dekoracji.

Jak zrobić babeczki z kremem kawowym?

  1. Przygotowanie babeczek zacznij od rozpuszczenia masła.
  2. W miseczce wymieszaj suche składniki: mąkę pszenną z kakao, kawą rozpuszczalną, szczyptą soli i proszkiem do pieczenia.
  3. W drugiej misce utrzyj jajka z cukrem i mlekiem. Możesz to zrobić mikserem lub rózgą kuchenną.
  4. Wlej roztopione i nieco przestudzone masło oraz dodawaj stopniowo suche składniki. Wymieszaj ciasto.
  5. Napełnij ciastem foremki na babeczki do 3/4 wysokości.
  6. Piecz babeczki ok. 20 minut w 170 stopniach.
  7. Gotowe wyjmij z foremek i wystudź.
  8. Przygotuj krem: wlej śmietankę do miski, dodaj serek mascarpone, cukier puder i kawę rozpuszczalną. Miksuj, aż krem będzie puszysty.
  9. Udekoruj babeczki kremem i kolorową posypką.
Delikatne i puszyste babeczki z pysznym kremem kawowym. Zobacz, jak je przygotować. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.

Babeczki z kremem kawowym. Przepis na pyszne i proste do prz...

Zobacz także inne przepisy ze Strony Kuchni:

Aby gotowanie było jeszcze prostsze

Materiały promocyjne partnera
emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Jak kupić dobry miód? 7 kroków

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na stronakuchni.pl Strona Kuchni