W skrócie
Pierogi z jagodami, jakich jeszcze nie jedliście
Jagody rządzą latem. Furorę robią różne przepisy z ich dodatkiem. My szczególnie polecamy:
Kuchnia w polskim wydaniu ma swoich smakoszy na całym świecie. Korzystając z sezonu na jagody cofnęliśmy się do dzieciństwa i sporządziliśmy wybitną recepturę na pierogi z jagodami. Ostrzegamy! Mogą wam zasmakować bardziej niż te, które serwowane były przez wasze ukochane babcie.
Zobacz zdjęcia naszych wyjątkowych pierogów z jagodami. Kliknij w przycisk:
Przepis na pierogi z jagodami - unikatowa receptura
(około 25 pierogów)

Składniki:
- mąka orkiszowa (250 gramów)
- ciepła woda (125 mililitrów)
- szczypta soli
- łyżeczka oliwy
- jagody (200 gramów)
- wegański jogurt kokosowy bez cukru
- mięta
Jak zrobić pierogi z jagodami krok po kroku?
- Mąkę orkiszową przesiej i wsyp do dużej miski.
- Do mąki dodaj sól, łyżeczkę oliwy.
- Następnie dodaj ciepłą wodę i zacznij wyrabiać ciasto.
- Gdy uformujesz ciasto, przykryj i odstaw na 15-30 minut.
- W międzyczasie opłucz dokładnie jagody i osusz je.
- Gotową kulę ciasta rozwałkuj na podsypanym mąką blacie.
- Na rozwałkowanym cieście wytnij kółka. Najlepiej od szklanki.
- Gotowe kółka faszeruj jagodami. Nie żałuj, ale uważaj, żeby nie przesadzić. Tak, aby móc swobodnie zlepić pierogi.
- Przed lepieniem pierogów możesz lekko zwilżyć wewnętrzne brzegi kółek. Wówczas będą się lepiej lepić.
- Pierogi z jagodami wrzucić do wrzątku i gotuj kilka minut (maksymalnie 5 minut).
Pierogi z jagodami podawaj z kleksem wegańskiego jogurtu kokosowego i miętą. Orkiszowe ciasto, jagody, kokos i mięta to doskonałe połączenie. Kokos nadaje egzotyki w smaku, natomiast mięta to nuta świeżości. Życzymy smacznego!
Sprawdź także: Wyśmienite ciasto na pierogi jak u mamy. Przepis na ciasto uniwersalne na co dzień i na Boże Narodzenie. Najważniejsze są 2 składniki
Takich pierogów z jagodami nigdy nie jedliście. Lepsze od ty...
Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:
Ciasto salceson
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?