Włoskie gelato i pizza na cienkim spodzie. Tomasz Kammel rozsmakował się w wakacjach
Tomasz Kammel wyruszył na wakacje do Włoch. Popularny prezenter telewizyjny na swoim profilu na Instagramie rozpływa się nad kulturą i kulinariami spotykanymi...
Ta lazania ma smak wiosny i lata. Przepis na magiczną niedzielę bez pośpiechu
W długi weekend niedziela ma w sobie coś z magii. Tempo zwalnia jeszcze bardziej, a typowy niedzielny niepokój łagodzi świadomość, że poniedziałek może...
Co jeść na styrane kiszki? Oto 5 kojących potraw, które przynoszą ulgę
Czasem można przesadzić z biesiadowaniem, a wtedy kiszki potrzebują ukojenia. Co więcej, dbanie o zdrowie jelit staje się ważnym zadaniem. Na szczęście, to co...
Pieczona głowa owcy, canneloni i obłędny sos. Film „Babcie” to łakomy kąsek
Na platformie streamingowej Netflix 9 maja zadebiutował film „Babcie”. Ten komediodramat jest opowieścią o żałobie, tęsknocie, miłości w dojrzałym wieku i...
Zaskakujące ciasteczka winne. We Włoszech jedzą je nawet dzieci
Nadia Caterina Munno twierdzi, że te winne ciasteczka, wypiekane są w jej rodzinie od pokoleń i należą do jej ulubionych. Pochodzą z południa Włoch, szczególnie...
Smaki papieża Franciszka. Prostota na talerzu i w sercu. To jadał ojciec święty
Pontyfikat papieża Franciszka rozpoczął się 13 marca 2013 roku, a zakończył w dniu śmierci 21 kwietnia 2025 roku. Od początku zyskał sympatię wiernych na całym...
Jak zrobić włoskie rurki z kremem? To cannoli to hit karnawału
Chrupiące rumiane rurki faszerowane kremem pistacjowym to przysmak dobrze znany we Włoszech. W szczególności na Sycylii. Dzięki temu przepisowi na cannoli...
O TYM SIĘ MÓWICo zamiast pizzy? Tradycyjne calzone to przekąska na medal
Włoskie calzone to klasyczny pieróg z ciasta drożdżowego wypełniona soczystym nadzieniem. Uformujesz je z tego samego ciasta jak na pizzę. Przy tym calzone jest...
Co wiesz o pizzy? Tylko prawdziwy fan odpowie na wszystkie pytania
Pizza – symbol włoskiej kuchni, ulubione danie milionów ludzi na całym świecie. Czy wiesz, że pierwsza margherita powstała w hołdzie królowej? A może znasz...
Słodkie sucharki do kawy. Te włoskie biscotti piecze się... dwa razy!
Biscotti to włoskie ciastka, które znane są także pod nazwą cantucci. Sekret ich chrupkości tkwi w dwukrotnym pieczeniu, dzięki któremu powstają słodkie...
TOP 5 przepisów na spaghetti. Tak zrobisz najlepszy sos do makaronu
Kto nie lubi makaronu z sosem i włoskiej kuchni? Jeśli ty także jesteś fanem południowych specjałów, to, zamiast sięgać po gotowy sos, zrób go sam. To prostsze...
HIT DNIANajlepszy sos amatriciana do makaronu. Fani boczku będą wniebowzięci
Tradycyjna amatriciana to włoskie danie przyrządzane z wieprzowiną guanciale, makaronem bavette i hojną porcją sera pecorino romano. W wersji domowej inspiruje...
Pomysł na prezent dla smakosza. Spędź czas w restauracji na rozkosznym ucztowaniu
Zastanawiasz się, co dać smakoszom na świąteczny prezent? Tym razem proponuję zrezygnować z rzeczy i skłonić się w stronę smakowitych doświadczeń. Już w...
Obłędnie smaczny makaron z burratą. Wyśmienity posiłek zrobisz w mniej niż godzinę
To danie zrobisz w jednym naczyniu. Do żaroodpornej miski wystarczy włożyć połówki pomidorów, polać olejem, posypać przyprawami i dodać czosnek. Następnie...
Pulchne, chrupiące i rumiane. Naleśniki z jagodami jak z górskiego schroniska
Puszysty, wyrośnięty i złocisty naleśnik z jagodami, podany ze śmietaną i cukrem pudrem, to flagowe danie z Bieszczad. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby taki...
HIT DNIATen szybki placek z jagodami zrobisz w kwadrans. Smakuje wakacjami
Delikatne ciasto, pyszne jagody i słodka kruszonka to połączenie idealne. Pyszny placek z jagodami zrobisz w 15 minut i wcale się przy nim nie napracujesz....
Pomysłowe tiramisu malinowe. Poleca je włoski kucharz. Palce lizać!
Matteo Brunetti w książce „Włoska uczta” przedstawia najsmaczniejsze sposoby na zrobienie włoskich specjałów w zaciszu własnej kuchni. Finalista 6. Edycji...
Prawdziwy smak wakacji. Prosty i szybki przepis z jagodami
Szukasz łatwego i pomysłowego przepisu z jagodami? Wypróbuj moje pyszne muffinki z jagodami i kruszonką. To idealny przysmak na lato. Gwarantuję, że...
Sernik na zimno z jagodami i galaretką. Najlepsze ciasto na rodzinne spotkania latem
Szukasz prostego przepisu na ciasto bez pieczenia, które można podać latem? Sernik na zimno z jagodami przygotujesz w kilka chwil z łatwo dostępnych składników....
Pyszny makaron z cukinią i borowikami. Włoski kucharz zrobił go przez przypadek
Najnowsza książka „Włoska uczta” Matteo Brunettiego, finalisty 6. Edycji „MasterChefa” i popularnego twórcy internetowego, zbiera to, co najsmaczniejsze w...
HIT DNIAZajadaliśmy się tym daniem w dzieciństwie. To prawdziwy smak wakacji
Makaron z jagodami to dla wielu z nas pyszne wspomnienie z dzieciństwa. To także świetny pomysł na niskobudżetowy obiad. Idealny na wakacje i upały, kiedy nie...
Wyjątkowe naleśniki z musem jagodowym. Dzieci zajadają aż im się trzęsą uszy
Wyjątkowe naleśniki czekoladowe z musem jagodowym to niebo w ustach. Są proste do zrobienia, zaskakujące i wybitnie smaczne. Tak dobre, że można jeść je na...
