Pokrzywa

Zapomnij o nudnych sałatkach. Proponuję ci sięgnięcie po sałatkę z młodych liści pokrzywy z dodatkiem boczku, jajka na twardo i pomidorków koktajlowych....

Góry Izerskie to nie tylko malownicze szlaki i bajkowe widoki, ale także kuchnia inspirowana naturą. Wiosną na stoły wraca tam izerska zupa pokrzywowa –...

Powstanie Warszawskie rozpoczęło się 1 sierpnia i trwało przez 63 dni, do 3 października. Młodzi warszawiacy chcieli odzyskać wolność. Niestety przez większość...

Pokrzywa najczęściej kojarzy się z chwastem, który parzy i zostawia na skórze piekące bąble. Jednak z młodych liści możesz zrobić zdrowe i pyszne pesto. Taki...

Sok z pokrzywy, napar, a może pyszna sałatka? Polecamy trzy sposoby na wykorzystanie tej cennej dla zdrowia rośliny. Odpowiednio przygotowaną i posiekaną...

Tradycyjna zupa z pokrzywy i szczawiu to danie serwowane szczególnie w maju. Składniki zupy zbierane były na łąkach znajdujących się w oddaleniu od często...

Placki z cukinii z piekarnika to wyśmienita przekąska, którą zrobisz szybko i bez problemu. Nie musisz długo smażyć ich w głębokim oleju. Składniki wystarczy...

Szukasz pomysłu na lekki, aromatyczny obiad, który nie wymaga stania przy kuchence godzinami? Zrób koreańskie wrapy z sałaty z wołowiną bulgogi – to danie,...

Sezon na bób jest krótki, dlatego warto wykorzystać go jak najlepiej. A jak zrobić najlepszy bób? Jakub Kuroń podzielił się przepisem na idealny bób na lato,...

Zielona surówka z kapusty pekińskiej z majonezem i ogórkiem to smaczny dodatek do obiadu. Zrobisz ją w mniej niż kwadrans bez żadnego wysiłku. Jest chrupiąca,...

Buraczki zasmażane to jeden z najlepszych i najpopularniejszych dodatków do obiadu. Idealnie pasują np. kotletów mielonych, kotletów schabowych czy gulaszu....

Szukasz pomysłu na szybki, elegancki obiad z leśnymi grzybami? Ten kurczak z kurkami to prosty przepis na danie, które zachwyci zarówno domowników, jak i gości....

Siostra Anastazja Pustelnik znana jest z gotowania domowych, pożywnych dań. Doświadczona w gotowaniu zakonnica podaje przepisy na pomysłowe dania mięsne....

Chrupiące i złociste placki ziemniaczane z młodych ziemniaków smakują wybornie na lekki obiad. Dzięki naszym wskazówkom wyjdą perfekcyjnie. Zrób do nich...

Masz ochotę na treściwe danie, ale znudziła ci się fasolka po bretońsku? Spróbuj wersji z włoskim akcentem! Fasolka po bolońsku to aromatyczne połączenie...

Świeży koperek to zielenina, bez której trudno wyobrazić sobie polską kuchnię. Aromatyczny, świeży i pełen smaku – pogłębia smak ziemniaków, zupy, ryb i...

Świeży bób kusi jędrnością i soczystym zielonym kolorem. Ja dzisiaj przełamuję kulinarne schematy i z ugotowanego al dente warzywa robię sałatkę. Smak dopełnia...

Szukasz pomysłu na domowy, pożywny obiad? Gulasz węgierski to strzał w dziesiątkę! Ten klasyczny mięsny przysmak, najczęściej na bazie delikatnej wieprzowiny i...

Masz mięso mielone i cukinię? Zrób z nich pyszne kotlety, które świetnie smakują, a przy okazji są mniej tłuste niż klasyczne. Dzięki pieczeniu zamiast smażenia...

Masz dość pracochłonnego gotowania i marzysz o zdrowym obiedzie, który przygotujesz w mgnieniu oka? Siostra Anastazja, znana z kulinarnych hitów, po raz kolejny...

Wprowadź smak meksykańskiego street foodu do swojej kuchni! Te tacos z krewetkami i salsą z awokado są gotowe w 30 minut i robią wrażenie nie tylko wyglądem. To...

Masz ochotę na świeżą i letnią surówkę? Rześkie trio z ogórka, rzodkiewki i koperku to błyskawiczny dodatek do obiadu lub grilla. To chrupiące, lekkie i...